烧烤“蝾螈”（大鲵）：顾客评论

餐馆，咖啡厅等餐饮场所建设涉及到为业主严格的限制。 这不仅适用于自由空间，也给烹饪过程。 烹饪问题必须尽快解决，不影响食品的质量。 在这方面，专业的格栅可以提供显著的好处，节省了时间，使食物的最佳状态。 “沙罗曼蛇”式的车型提供几个优势 - 它是紧凑型设备，加热速度的原则和非接触Zharov影响的产品，消除了对石油的需求。

尤其是烧烤“沙罗曼蛇”

加热设备蝾提供均匀的加热各种食物，允许烹调设定特定的温度。 用于加热（加热元件）的元件被布置在上烤制面积，这提供了关于产品的更有效的影响。 与此同时烤架“蝾”，取决于版本可以进行上部加热区的调整 - 特别是，它能够从在其上的食物被放置在网格中放大或缩小。 的温度范围，其中所述烤架可提供加热，从0变化至300℃ 模式是通过一种特殊的恒温器控制。 在式烤架的当前模型“蝾”电平，以实现对发生只有5分钟的最大加热。 在这些设备的改造可以提到油脂收集盘和机架布局产品。

各种烤架

还有烧烤“火蜥蜴”的三个版本。 这种气体，红外线和电动车型。 最有利的评论来攻击红外器件，它们的优点操作过程中最好的表达。 特别是，红外线加热器烤架提供快速的操作，而不是加热室内空气。 电动模型与IR组有许多相似之处，但被认为是最昂贵的，T。到。消耗大量的能量。 然而，电动烧烤“沙罗曼蛇”仍是餐饮场所的厨房最流行的，允许定性和烤的肉，鱼，烘焙食品，蔬菜容易。 其上气体操作模式，可具有1至6个燃烧器。 通常情况下，他们在街头买卖点使用，升温半成品，糕点，比萨饼等。D.根据这些设备的拥有者，它消耗燃料谨慎，但安全性较差的电气和红外同行。

的烤架BARTSCHER点评

从德国制造商BARTSCHER模型展示基准办法本设备的发展。 在品牌所有者的烤架的用户见面和尊敬的餐馆和小餐馆，反映了广泛的车型阵容。 在这种情况下，用户报告的功能，这使得即使是标准的烧烤。 收视率表明，除其他外，当微薄的工作区PETN，小功率设备等可由于规则格调整提供有效的加热。 当然，一个拥有更广泛的可能性更贵的版本。 例如，拥护者BARTSCHER特别欣赏其紧凑，符合人体工程学的触摸板烤架在一般情况下，设备的可靠性。

烤架评论Airhot

中国品牌Airhot显示的是稍有不同的方法来店的发展，如“沙罗曼蛇”，还具有在加热设备的市场相当大的份额的球迷。 正如他们所说的自己的用户，它是，首先，实际的模型，可能是专门为削尖的特定需求。 虽然从Airhot公司SGE-460修改流行的多功能烧烤“沙罗曼蛇”。 另外，在线路模型，可以发现多至4千瓦，配备了两个工作表面。 这些特征表明中国设备的性能。 然而，在一些高档的烤架这样的产品很难实现。 该设备丢失在设计和人体工程学方面Airhot德国和意大利同行的事实。

多少钱？

价格分散很广，因为，事实上，并在技术和设计数据烤架“沙罗曼蛇”的差异。 初始价格段是由设备，其中只设置一个固定的加热表面表示。 这种设备可用于15-20万。擦。 典型地，该设备紧凑; 它可以在小型网吧或街头销售点使用，以确保需要一个小烧烤。 价格在35-50万。擦。 它涉及到的修改已经以2kW两个滚刀输出功率。 正如你所看到的，成本增加的功率和扩展功能。

最昂贵的车型估计为90-100万。卢布，但是这还不是极限。 几个因素影响等厂商很高的要求。 首先，它是一个品牌。 典型的法国，意大利和德国的烤架比其他人更昂贵。 结构的碱的的进一步事项材料。 据专家选择最佳的烧烤，你必须专注于不锈钢的质量。 另一个因素是附加设备，和高功率，达到5千瓦成本高。

结论

并不是每一个机构能买得起价值30-40万元的格栅。擦。 很可能，效率和使用这些装备将支付本身菜肴制剂的质量 - 在这方面，考虑到食品的要求是很重要的。 有充分的理由烧烤“沙罗曼蛇”倾向于使用饮酒场所不同层次的。 服务和易于维护的烹饪过程中的速度仍然结出硕果。 预算部分的更多的生产者允许一个巨大的选择，并提供低成本的版本，和高性能的功能丰富的机型选择信誉良好的饮食及酒店业。