煎饼酵母配方每个。

煎饼，煎饼， blinochki -拉齐，通风，所有你喜欢的。他们的气味给房子一个舒适感和围着桌子全家聚集。 你想取悦大多数家庭？ 刚学做菜煎饼，还等什么：酵母，茶，苏打水，或盐水，你决定。

一个重要的秘密的制作煎饼的是，他们不喜欢喧嚣和油炸他们需要一个良好的锅。 一个好的女主人始终是一个特殊的煎饼锅，这是不炒别的。 在本文中，您将提供烹饪不同国家的酵母煎饼的秘密：德国，中国，美国，波兰，当然，传统的俄罗斯。

德国 煎饼用酵母 配方№1。

你将需要：两杯面粉，半升的微热牛奶，盐少许，鸡蛋2个中等大小的，200克糖粉10克， 干酵母，脂肪油炸。

小麦粉与糖，鸡蛋，盐连接。 溶酵母在热牛奶倒入准备好的混合物。 所有的好混。 盖上用餐巾纸面团碗，并留下了大约一个小时打样。 倒入油煎锅煮的煎饼（注意不要升温炒的菜非常多，如糖焦糖快速和煎饼即时油炸）。 表准备撒上糖粉和肉桂和煎饼果子酱。

方厚煎饼（和苹果），德国№2。

你将需要：250克面粉，380毫升牛奶，800克苹果，4个鸡蛋的中等大小的120克白砂糖，果汁半个柠檬平均，5台。 湖 水，盐少许21克新鲜酵母，食用油，杏仁用于喷粉。

1. 混合柠檬汁与水。 苹果去皮，切出中心，切成薄片。 倒入煮熟的苹果柠檬的水。
2. 分离蛋白和蛋黄。 击败蛋清直到僵硬泡沫盐的过程中掐加半糖标准。
3. 连接面粉，暖奶器，剩下的一半的糖，蛋黄和稀释的酵母。 盖上盖子面团，腌20分钟。 然后小心进入殴打蛋清。
4. 把一小块黄油在平底锅，倒入少许面团，散布苹果片，再倒入面糊。 保持中火煎饼几分钟，盖锅盖玻璃，观看过程。 一旦顶层的面团变硬 - 蛋糕已经准备就绪。 食用前，撒不烤杏仁的一面。

美国煎饼配方酵母№3。

你将需要：2¼堆栈。 面粉，15克。 盐，鸡蛋1个，90克 白糖，香草提取物和肉桂粉 - 1小勺，30℃.. 酵母的快速增长，1个½栈。 暖奶器，¼堆栈。 融化的黄油。

高碗相结合的面粉，盐，糖，桂皮和酵母，拌匀。 添加香草，牛奶，黄油和鸡蛋，直到均匀的面团。 盖上盖子，并放在冰箱里过夜。

少量油炒菜锅，加热，中火加热。 烹调前，打面机或打蛋器。 煎至两边的煎饼，趁热食用。

中国葱油饼配方酵母№4。

你将需要：1个½堆栈。 面粉; 15克。 酵母和15克。 糖溶于半杯温水; 30盎司 盐; 60克。 成长。 中性风味油; 切好的葱 - 250℃。

划分面粉倒进两个等份，并要求在不同的碗。 在第一部分逐渐加入稀释的酵母和揉面团。

在面粉中盐的回填1茶匙的第二部分，并然后在剧烈搅拌1/2杯开水慢慢倒入，通过在所有60个克油加入揉面团。

连接两个坯成一个擀面杖滚大力。 盖上湿布面团，并留下来提高30-40分钟。

将面团分成的弹性球，一个球一个乒乓球台的规模。 残疾人专用含片撒上洋葱和盐的一侧。 每个煎饼翻来翻去滚一遍，因为弓的结果应该是内部的。 如果需要，预制件可以被冻结的蛋糕粉。

炒抹油煎锅的煎饼，双方2-3分钟。

波兰煎饼用酵母配方№5。

您需要：250克面粉/秒，将10克新鲜新鲜酵母将350ml温热牛奶，将15g。 糖，50克。 烤李子。 油，2蛋（尺寸M），盐少许。

面粉过筛成中心的碗，使一个缺口。 弄碎酵母，混合其与糖和牛奶。 连接稀释酵母粉，盖，让坐在15分钟。

融化黄油，用鸡蛋和盐调匀。 如果你想甜煎饼，加白糖和柑橘类水果的果皮磨碎。 连接所有的面团一起搅拌至顺滑，让上升了半个多小时，煮的煎饼如常。

最 美味的煎饼 食谱№6。

你将需要：鸡蛋2个，面粉 - 2杯，4杯水或无酸性乳，30盎司 瞬酵母，30克。 糖，盐味，60克。 溶胶。 油。

温暖的液体（可选 - 水或牛奶），将所有的配料，混合和地方漫游约3小时。 再次拂和良好的加热和涂油煎锅培根烤。