食品和饮料食谱

鸡肉与乳酪面糊:食谱

鸡肉与乳酪面糊 - 午餐或晚餐的最佳选择。 它是美味和嫩菜会打动你的家庭。 你想学习如何做饭呢? 所有必要的信息是在项目中。 祝你好运在烹饪业务!

鸡肉在面糊奶酪:在烤箱食谱

产品列表:

  • 4-5艺术。 湖 蛋黄酱(任何脂肪);
  • 0.4公斤鸡;
  • 喜欢的调料;
  • 150克硬干酪;
  • 稍微成品油。

准备

  1. 我们从哪里开始? 鸡 应切成两个或三个部分。 每一块附加一个圆形的形状。 拿在手中厨房锤。 击退鸡片。
  2. 现在,在使用过程中都喜欢的调料。 撒上他们的印章。 以盐调味。 涂覆有蛋黄酱每一块。 然后转移到一个半小时的一面。 在此期间,鸡腌。
  3. 我们拿出烤盘。 她的底部应使用润滑油或润滑脂润滑。 把折断的碎片用锤子。 他们靠近对方。 事实上,在烤的肉略有过程缩小。
  4. 用刨丝器奶酪切丝。 他们洒每一块鸡肉。
  5. 烤箱预热。 推荐的温度为180℃ 一起形成内容被送至烤箱。 30分钟后, 在面糊鸡肉 芝士已准备就绪。 这是可能以任何形式吃的 - 即使在寒冷的,虽然热。 祝大家胃口好!

在煎锅鸡肉面糊(奶酪):带有照片的食谱

必要因素:

  • 3汤匙。 湖 奶油(可替代蛋黄酱);
  • 一个鸡蛋;
  • 喜欢的调料;
  • 奶酪 - 80-100克;
  • 2汤匙。 湖 小麦粉;
  • 20-30毫升的精制油。

详细说明

步骤1号我们处理的是, 如何烹调鸡面糊在烤箱奶酪。 如果你没有那么多空闲时间,那么我们提供的其他使用该锅的选择。 因此,摊在桌上所需要的产品。 鸡柳洗涤水从水龙头。 跨越的4-5份晶粒切割。 每所必需的片加盐和调料洒。 推荐分割肉薄,因为我们不会打他,因为在以前的配方。

步骤2号。我们准备面糊。 在一个碗打破鸡蛋。 加入蛋黄酱和面粉。 盐可以,但一点点。

步骤3号。撕碎在刨丝器奶酪。 我们将其发送到鸡蛋面粉混合物。 混合配料。 撒上胡椒粉。

步骤号4每片鸡在所得浸渍面糊。 我们确信,鸡蛋,奶酪块完全覆盖圆角。

步骤5号。我们得到连击片,铺在热煎锅。 弗莱用黄油。 集火到最低限度。 在肉上的每一侧宜炒1.5-2分钟。 我们确保面糊不被烧毁。 否则,我们的饭也不会显得那么开胃。

只要在面糊鸡奶酪在锅里会变成金黄色,就可以将其转移到板。 担任这张桌子上的菜。 作为配菜,以适应他:土豆泥,米饭和蔬菜在烤架上烹调。 在这种情况下,这顿饭将是令人满意的。

选项Multivarki

食品组:

  • 2汤匙。 湖 为屑面包屑,和面粉;
  • 一个鸡蛋;
  • 鸡胸肉 - 一对夫妇件;
  • 香料;
  • 奶酪(任何种类的) - 100克;
  • 3汤匙。 湖 成品油。

实践部分

步骤1.数字让我们处理的鸡胸肉。 他们必须是免费的皮肤和骨骼的。 将鱼片在黑板上。 监控以确保朝上光滑的一面。 用保鲜膜覆盖件。 拿在手中厨房锤。 我们开始互相排斥鸡片。 最终,它们的厚度不应该超过2厘米。

步骤2号。排骨和调料洒。 以盐调味。 最主要的 - 不要过头。

步数3.板结合磨碎的奶酪和面包屑的面包屑。 正是这种混合会给这道菜清脆。

步数4.在一个单独的碗倒入面粉。 直到我们删除它一边。

步骤5号在第三碗打破鸡蛋。 白色和蛋黄混合,用叉子。

步骤№6。 在Multivarki菜单,查找并即时启动程序“烘焙”(“烘焙”)。 倒入所需的油量。 染料暖碗5-6分钟。

步骤数7与面粉的板轧制鸡肉。 然后放入碗中与蛋液。 轻轻抬起件,握紧手中的土地。 我们等到超出部分将在一个碗里沥干鸡蛋。 什么是下一个步骤是什么? 折叠在磨碎的奶酪和饼干混合印章。

步数8.返回multivarka。 在鸡肉芝士面糊放入碗中用热油。 炒两侧(4-5分钟)。 这同样适用于第二零件。 鸡肉饼 服表与任何沙拉或配菜。 他们看起来很开胃。 现在是时候去尝试他们的口味。

食谱鸡肉 与奶酪和西红柿糊

配料:

  • 60-70克小麦粉;
  • 两个西红柿;
  • 250-300克的鸡;
  • 一个鸡蛋;
  • 2汤匙。 湖 蛋黄酱(不是很油腻);
  • 80-100克奶酪(所需固体);
  • 香料(胡椒,盐);
  • 少许油煎炸食物。

准备工作:

  1. 洗肉。 我们给液排出。 沿晶切片。 我们需要得到的厚度不大于2厘米的小块。他们每个人的努力,使用厨房锤。 欲了解更多网络工作建议覆盖保鲜膜的碎片。 所有的肉块应该用香料和盐洒。 直到他们可以被删除了一边。
  2. 准备面糊。 为了这个目的,一个板,拌入鸡蛋和面粉的蛋黄酱。 此外,还加入胡椒粉少许。 这些成分拂拂或一个普通的叉子。
  3. 油锅烧热,在它浇点油。 沾面糊(两侧)每个牛排。 接下来,我们在煎锅中发送。 炒,设定介质的热量。 它需要多长时间? 每个侧是油炸1-1.5分钟。 鸡肉是柔软嫩滑。 因此它并不需要长时间停留在火中。 否则,菜就会失去肉质。
  4. 我的西红柿,切成丝圈。 乳酪可以用蓖细喷嘴。
  5. 炸排骨,我们从煎锅转移到耐热用菜。 每片的上面放西红柿切片。 用磨碎的奶酪撒。 下一步是什么? 我们在微波炉送我们一顿。 2-3分钟,直到其到达期望的条件。 如果你没有一台微波炉,您可以用烤箱。 我们热一下至180℃ 然后发送印章。 定时5分钟。 可以投放鸡面糊奶酪。 食谱与照片可以让你煮美味佳肴全家的喜悦。

另一个配方(用于蒸汽器)

产品列表:

  • 100-150克奶酪(固体);
  • 小蛋黄酱;
  • 香料鸡;
  • 牛油 - 的一对片的(不大于80g)上;
  • 鸡 - 2个。

制备的过程

在刨丝器擦奶酪。 用香料,往鸡肉菜肴搭配。 此外,还加入黄油几拍。 搅拌均匀。 鱼片作一小切口。 有把所得的混合物。 顶级润滑蛋黄酱(它会给多汁的鸡)。 放蒸笼两件。 烹调时间 - 40分钟。

作为配菜,你可以提交以下材料:

  • 新鲜或腌制蔬菜;
  • 米饭;
  • 面食硬粒小麦的;
  • 土豆泥;
  • 任何沙拉;
  • 煮扁豆;
  • 荞麦;
  • 烤蔬菜。

总之

现在你知道,鸡肉,奶酪糊可以以不同的方式烹饪 - 在烤箱,煎锅和multivarka。 在任何情况下,美味,丰盛的和令人难以置信的美味的菜肴。

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