甜糕点：如何烹制甜甜圈

甜甜圈是圆形的，但有时在中间开一个孔，甜馅饼，油炸中的油量大。 这种甜点通常与各种馅料如果酱，橘子酱或奶油，具有在它上面结冰洒，糖粉或洒，例如，切碎的坚果洒制成。 但是，如何烹饪甜甜圈，于是他们打开空气？ 对于这个经验丰富的厨师推荐使用温暖的面粉面筋含量不低于27％，只有鲜酵母和perekalonny纯脂肪煎炸食物。 此外，成品面团不应该受到任何温度变化。

考虑如何在家里做饭甜甜圈几个简单的食谱。

1.甜甜圈与苹果奶油

主料：320克面粉，酵母一茶匙，水百克，八十克黄油，三个蛋黄，七十克糖，香草的一个包，盐调味。 对于霜：四个苹果，砂糖一百克，如果需要的话朗姆酒一茶匙，桂皮。

之前你煮的甜甜圈，有必要溶解酵母在水中，再加入面粉，盐半斤拂一切，直到顺利。 用布面团盖，把共有四十分钟，一个温暖的地方，当它是适合的，它增加了香草，黄油和糖，并充分捏合。 然后，它是在一个温暖的地方，增大音量放回去。

同时，苹果正在清洗干净，切成薄片，放入碗内，加白糖，水和煮量小，经常搅拌，直到奶油质量。 Ostuzhivayut导致团在搅拌器和肉桂和朗姆酒鞭打。

将面团分割成块，轧制一个汽缸并切成小块。 甜甜圈是在油中炸，并铺在布擦掉多余的脂肪。 的帮助下 一个糕点袋 用奶油甜甜圈填充，然后用糖粉洒他们。

2.如何准备蛋奶甜甜圈

配料：水和面粉一杯，一百克黄油，四个鸡蛋，植物油煎炸。

菜倒入水，加入牛油，加热至沸腾。 然后加入面粉，拌匀，放在火，直到，直到面团不会粘锅。 然后加入鸡蛋一次一个，搅拌均匀。

随着热油一汤匙面糊蔓延和炸至色泽金黄。 完成甜甜圈被放置在卫生巾以除去多余的油。

3.如何使奶酪甜甜圈

主料：百克奶酪，两百克面粉，糖两汤匙，一个鸡蛋，小苏打和盐半小匙。

奶酪，食盐和小苏打，鸡蛋和白糖拌匀，将它们添加到面粉并捏面团，从中再卷起香肠和模环。 这些环放入热油和鱼苗。 准备甜甜圈散布在一张餐巾纸上。 当他们已经冷却，撒上白糖。

4.如何烹制甜甜圈酵母

主料：四汤匙面粉，糖半调羹，5克酵母，十克黄油，七十克牛奶，白兰地一勺。

稀释酵母，在温暖的牛奶加糖。 当你看到所谓的帽和牛奶倒入面粉放入碗中，加入融化的黄油，盐，白兰地酒调匀。 将面团静置一小时，以便它已经到来。 然后铺开，并用杯子切出界。 甜甜圈留在了20分钟，然后在沸腾的油里炸。

因此，这道甜点的准备，像甜甜圈，是不是太困难的，令人难忘的味道并不需要太多的时间，并能够取悦不仅孩子，但也成年人。 因此，今天甜甜圈是非常受欢迎的甜点。