食品和饮料, 食谱
由苹果制成空白
苹果是一个有价值的食品和饮食产品。 自古以来人们已经知道。 它们在烘烤,从而改善消化所使用的,增加分泌,减少水肿,改善造血以及在 痛风,治疗 多发性硬化和其它疾病。 因此,经常做苹果收获的冬季。
长期以来,人们一直认为,如果你每天吃一个苹果,你不需要就医。 从旧的传统医学,我们知道,这些水果推荐用于治疗高血压。 其中所含的果胶,促进了有毒物质和废物物质从身体,包括排泄 重金属 (铅,钴,镍)。
苹果减肥 医生为肥胖等疾病的治疗建议。 由于该产品并不总是能够在新赛季保持新鲜,尤其是在高产量的 过冬准备 的苹果有助于有效地处置水果,使家庭更加多样化的饮食,有时方便的原菜的准备任务,显著减少了时间做饭。
配方1
腌苹果 希望有在冬季和初春每个表。 小便 - 它允许你延长产品保持一种方便的方式,同时提高它的味道。 从苹果这种预成型件最好保持在小尺寸的橡木桶(最多至50kg容量)。 配料:
对于排尿:
- 苹果,按大小排序(小型或中型合适水果),其量需要用于填充所述桶;
- 新鲜干净的秸秆,黑麦或小麦为铺设在大桶的底部,层与层之间以及在它们上面;
- 倾800克1公斤苹果的溶液。
10升的铸造解决方案:
- 9.5升泉水;
- 100克麦汁;
- 将150g盐;
- 蜂蜜450克或230克白色糖;
- 120克干芥末。
对于麦汁:
- 百克麦芽(发芽大麦种子和podushennye);
- 1升的水中。
准备麦汁。 麦芽倒入水中并煮沸15分钟,冷却并保持小时,然后过滤和100克所得麦汁。
准备馅。 所有的成分溶解在水中。 如果糖来代替蜂蜜,该产品是一种更美味和芳香。
在桶的底部,排列着苹果的稻草蔓延数(最多梗)。 perestilayut秸秆每一层,上层也关闭它。 按下带负载的木圈,倒入准备浇注,使果实完全覆盖。 筒加盖并让其在15℃放置在空气中5天发酵之前。 由于苹果在第4天吸收了大量的液体需要补充桶冷水,直到水平高于3-4厘米的木杯。 发酵结束泡沫杯彻底冲洗后,桶密封,并把它放在地下室。 的2贮存温度至12℃。 一个月后的产品就可以使用了。
配方2
一个简单的方法,使从苹果制成大型工件。 他们还将湿透了,但过程容易得多。 配料:
对于排尿:
- 1个苹果桶;
- 7升盐水洗涤。
对于10升盐水:
- 10升纯净水;
- 2杯,蜂蜜;
- 100克盐。
苹果收获的任何方法都需要他们的初步分类。 卡尔水果被宠坏了,害虫和参差不齐的损坏。 然后,他们被洗净,放一放,此时准备盐水。 蜂蜜和水加入盐盐水是约30分钟,加热和冷却倾苹果它们。
配方3
使从苹果干燥法预成型件。 出于这些目的,早熟品种和意外之财。 所有的水果洗净,切断受损部分,去掉核,切成片。 在干燥前,这样他们就不会失去其自然色(没有黑暗),在沸水中他们分钟发白。 在65℃下涂布于不锈钢网和podvyalivayut在烘箱 然后串成一个线程,并在阳光下挂出。
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