百吉饼酥皮 - 童年的味道

也许，几乎每个人都在我们最喜欢的奶奶的童年熟香可口饼干小尺寸 - 百吉饼酥皮樱桃或苹果酱。 馅此美味，你可以选择任何绝对的：它可能是一个炼乳，新鲜水果，奶酪，果酱和巧克力连。 如果您使用现成的酥皮，厨师是一种享受可以简单而快速。

甜糕点酥皮 - 这是为朋友和客人一个伟大的治疗，她不会让任何人无动于衷，尤其是取悦儿童。

对于准备，我们需要：

- 酥皮（优选酵母） - 250克;
- 少量面粉（大约两汤匙）的;
- 一个鸡蛋;
- 糖有滑动六茶匙;
- 果酱或填充浆果。

酥皮之前解冻。 在表格中，我们将推出它，倒入面粉少量。 因此，面团就不会粘和撕裂，这将是更容易塑造。 在封装现成酥皮页出售的，并需要炫圆百吉饼，所以片材具有被折叠成一次性，才把它卷出一大圈。 这是没有必要推出它太薄，否则将永远被撕裂。 厚度应该是三至四毫米。

接下来，轧圆应分为部门。 从中心到边缘切割。 外边缘应该是最广泛的，部门的数量取决于你有多大的圈子得到。 约一厘米宽的边缘步进，传播馅。 如果你喜欢新鲜的水果，注意在填充不应该是大量的液体，否则会被传播和烘烤过程中可以稍微烧，因为它会破坏你的百吉饼酥皮。

下一步：我们的三角形酿从广角的方向换行到窄边缘需要。 烤箱在这个时候一定要加热到180度。 烘焙有点预热和黄油以及润滑或箔烘烤笼罩。 为了我们的百吉饼酥皮又甜，有一个漂亮的金黄色泽，他们需要补充油。 要做到这一点，该板被分成单个卵，另一个倾糖。 每个面包圈与蛋液碗里，然后在糖蘸第一。

百吉饼是在烤板布局。 以确保它们不互相接触，不烧这是非常重要的。 在那之后，我们把它们放在烤箱中烤约十五至二十分钟。 但首先烹饪时间取决于你的烤箱的特点。 要小心，当面包圈开始棕色 - 这意味着，现在是时候让他们。

这是多么简单快捷，硬是在半小时内，你的百吉饼酥皮将准备。 食用前他们更好地冷却。 如果你有一个酸味水果馅，你可以用糖粉洒。 这是最好的茶或咖啡。