美味的烧烤在家里

它终于来到期待已久的一次野餐，郊游，并与朋友的户外活动。 天气和诱惑，和房子的许多紧急的事情，并在坝。 但不要忘了，你可以在家里放松，并在阳台上野餐的权利。 你拥有所有必要的设备在家里做饭烧烤的主要事情。 这样一来，配方用不了多长时间。

所以，最重要的是让他变成了一个美味，香浓可口腌肉串。 没有从肉你选择煮烤肉串（鸡肉，猪肉或羊肉）的事情，你可以选择任何 配方。 这里有最流行 的卤汁，食谱 ，你可以尝试在家里。

第一食谱：烧烤在家里就可以在自己的果汁，肉类，洋葱汁煮熟。 并使其更多的果汁，最好是拿猪肉（颈 - 最合适的片）。 把肉切成中等大小的块，剁洋葱圈搅匀这些产品。 加入盐和胡椒粉。 平均而言，如果你把一公斤肉，你将需要2-3个中等大小的洋葱，盐和胡椒一汤匙之多。 把它们都放在一个碗里，其中肉类腌会。 理想情况下，它应该站在三到五小时。 不过，如果你有机会离开它nadolshe，它只会变得更好。 然后串成肉串和厨师烤肉。 如果你没有烤肉串，不要担心，因为你可以炒的烤箱烤羊肉串的房子。 莱肉片在锅里，并把它在烤箱约30分钟监测温度，它不应该是小于200度。

第二个配方腌料表明，烧烤烤它在烤架上。 这份食谱的优点是，该 串腌制 不到一个小时。 要做到这一点，你需要一公升水，三汤匙盐，胡椒两汤匙，小茴香两茶匙。 顺便说一下，胡椒可以采取如黑色和红色（或为50〜50的混合物）。 或者，您可以加入洋葱，切成圈。 现在放置在混合物中的肉，预切成片（件必须比在第一个配方较小，但足够的尺寸以它们串的串）。 在一个小时promarinuetsya肉串后，你就可以开始炒了。 不要急于浇卤汁，因为它会在一个时间派上用场，当你的烧烤会在家里准备。 渐渐地倒在卤汁的日尔科夫在肉。 不要忘了，你会变成串。 因此，有必要确保腌料均匀地分布在所有有烤羊肉串的作品。

而在去年，第三配方，不那么受欢迎。 他从有点不同。 这肉必须擦香料的事实，预煮。 所以，腌在家里烤羊肉串，你需要混合4汤匙盐，2茶匙黑胡椒和1茶匙辣椒。 搅拌此混合物，并擦每块肉。 只要记住，烤羊肉串是非常艰难的，但它是值得的。 在香料的混合物可以加一点蛋黄酱和番茄酱的要求，就会给一个特殊的触摸到你的烧烤。

正如你所看到的，烧烤在家里 - 这是很简单的，如果我们创造性地处理这一问题。 如果你决定使用更多的香料，你愿意，随时添加，它会给烤肉的味道不同寻常。 很多人都喜欢倒啤酒烧烤油炸，因为它提供了一种特殊的香味和口感。 可能为了这个目的使用干酒。

现在，您可以邀请嘉宾为周末，在家里烤肉，享受与朋友聚会。