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米舍尔Montinyak:电源系统
米舍尔Montinyak(1944年至2010年) - 有效的减肥的流行的系统的作者。 他反对低热量饮食。 血糖指数的价值 - 这是主要的动力对焦方式为考虑蒙蒂尼亚克。 法国著名营养学家的供电系统,被认为是上个世纪最成功的饮食之一。 这是什么了许多其他人有什么不同?
“坏”和“好”碳水化合物
所有的碳水化合物米歇尔·蒙尼亚克动力系统,其中最流行的一种,分为好,给能源和坏的-高血糖指数(50),这是体重增加,疲劳,新陈代谢缓慢等积累的主要原因。 有用的碳水化合物包括显著的矿物质,维生素和微量元素。 几乎没有观察到对身体无不良影响。 “好”碳水化合物消化只是部分,所以他们不能引起血糖水平的显着增加。
所谓有害的碳水化合物包括葡萄糖,烤土豆,白面粉,蜂蜜,胡萝卜,做白面包 玉米片, 糖,谷物加工,巧克力,煮土豆,饼干,玉米,白米饭,黑面包,甜菜,香蕉,瓜,果酱,面条,面粉等。
具有低血糖指数的碳水化合物有用包括:果糖,从小麦面粉麸皮和全麦,糙米,豌豆,谷物,新鲜果汁,面条,硬粒小麦,豆类有色,乳制品,扁豆,黑麦面包,新鲜水果面包,水果罐头不加糖,黑巧克力(60%可可粉),大豆,绿叶蔬菜,西红柿,柠檬,蘑菇。
在电力系统中的脂肪
在此我们认为米歇尔·蒙尼亚克电力系统,不允许“坏”的碳水化合物与脂肪结合。 否则,接受脂质的显著比例留在体内。 他特别指出,两组的脂肪:动物及植物油(它们在鱼,肉,奶酪,黄油等..发现)(人造黄油,油,等...)。 他们中的一些增加血液中坏胆固醇的含量。 这主要是饱和脂肪,其脂肪,肉类,烟熏和奶制品,棕榈油。
不过,也有那些减少其形成的胆固醇或几乎没有影响。 例子包括无皮,鸡蛋和牡蛎家禽。 这些脂肪在植物油中发现:橄榄油,葵花籽,油菜籽,大豆,玉米等。 活鱼 - 沙丁鱼,鲱鱼,金枪鱼,鲑鱼和鲭鱼。 鱼油对以任何方式中的胆固醇没有影响,但它能够降低甘油三酯水平在血液,防止血栓的形成,保护心脏。
违禁品
从什么样的产品要求放弃或减少米舍尔Montinyak? 的电源系统中,使得它不应该包括与高血糖指数的位置的方式构成。 例如:
- 糖。 根据营养师,是最危险的产品。 那么,如何来维持血糖的最低要求的内容? 这是 - 主要秘诀之一。 蒙蒂尼亚克提醒我们,人体不需要糖和葡萄糖人工来源,它可以很容易地在水果,谷物和豆类中。
- 精制面粉制成的白面包。 虽然它含有碳水化合物和从营养学的角度给我们的身体有一定的能量,这种产品是完全没用,白比它越不好。
- 土豆。 系统中的另一个“弃儿”。 土豆中含有大量的维生素和矿物质,大多只在皮肤上,而很少吃。 它提供葡萄糖的比例非常高。 原浆具有90血糖指数,烤马铃薯 - 95为了进行比较,纯葡萄糖的指数为100。
- 面食。 他们不仅用麦粉做的,倒是他们的各种脂肪,油,黄油,奶酪,鸡蛋的。 这违背了分离式供电的基础,没有它摆脱了额外公斤是不可能的,他想蒙蒂尼亚克。
- 电源系统(从营养师的食谱书提供了许多选项的产品有用的组合)也排除了酒,因为这个因素也起着体重增加了重要的作用,因为它会导致一个基本的胃口。
有用的提示
在多年的研究营养师我学的新陈代谢,并根据他们的血糖指数产品的使用。 饮食提供建议的蒙蒂尼亚克(电源系统,结合产品的原则,它起着重要的作用),有很多共同点与他人。 下面是一些经常可以在健康饮食的文章中找到的提示:
- 不要用油脂混合“坏”的碳水化合物。
- 如果可能的话,只用了“好”脂肪。
- 结合脂肪蔬菜,主要是那些高纤维。
- 多喝水。
- 丢弃面粉,糖果等。
在蒙蒂尼亚克饮食的理论基础
据米歇尔·蒙尼亚克的理论,如果你吃大量的碳水化合物,特别是那些具有高血糖指数的权重增加。 这类产品对血糖水平的负面影响,这是显著上升。 这反过来又触发胰岛素的生产。 这是稳定血糖水平的激素。 随着时间的推移,身体开始产生胰岛素抗性,换句话说,它停止响应它。
高血糖指数的食物,过量食用会导致血糖水平不再自然稳定。 它刺激胰岛素产生的酶 - 脂蛋白脂肪酶,其负责维持脂肪,并且最重要的 - 胰岛素抑制甘油三酯的脂肪酶以及促进从身体分解和去除脂肪。 基于这些数据,法国营养学家已开发电力系统。
蒙蒂尼亚克:供电系统
食谱书,米舍尔Montinyak创作,呼吁限制,而是提供它的读者很多选择平衡菜单。 有必要选择各类产品的高品质:碳水化合物,脂肪和蛋白质。 既要考虑营养价值和对血糖水平的影响。 重点是非常的饮食文化和饮食习惯,这不仅适用于减肥,也为它的稳定,以及用于预防2型糖尿病,降低心血管疾病的风险。
还有饮食方面,其中提供蒙蒂尼亚克的两个阶段。 电源系统(阶段1 - 身体的清洁,第2阶段 - 结果保存) - 它不完全是一个饮食习惯,而是一种生活方式。 的时刻,是值得关注的:
- 正确的选择早餐,午餐和晚餐。 在第一阶段,你需要放弃不好的产品,放在一个良好的饮食习惯。 这个看似简单的建议将帮助净化体内的毒素和多余的失去重量。 然而,不调整的事实,这种饮食,你可以立竿见影。
- 在第二阶段,将有可能放松一点。 电源要求没那么严格,你甚至可以提供一些食物的自由,当然,在合理范围内。
本质和饮食的特点
法国餐计划包括:
- 高血糖指数食品的消费(甜菜,马铃薯,胡萝卜),增加的血糖水平,并有助于暴饮暴食和体重增加的限制。
- 从饮食不协调组合排除:动物蛋白和碳水化合物,脂肪和糖,等等..
- 遵守的一个单独的食物的原则。
- 含糖产品的使用不应超过每周超过两次或三次。
- 蛋白质和健康脂肪的饮食中经常和任何数量的包容,但使用它们从膳食中的其余部分分开。
- 水果当正餐之间零食。
- 谷物和豆类仅原料消耗。
- 多不饱和的ω-3脂肪酸(例如,鱼油或亚麻籽油)和单不饱和脂肪酸(如橄榄油)的选择。
- 拒绝或使用的限制 的饱和脂肪酸 包含在食品,如奶油,肥肉。
- 这样的规则:最好的碳水化合物 - 有最低血糖指数的人。
当天的近似菜单
早餐可以包括任何种类的水果,全麦面包,低脂奶酪或酸奶无糖,无咖啡因的咖啡片。 鳄梨餐包括橄榄油和醋酱,牛排,熟豆,奶酪和矿泉水。 晚餐西装蔬菜汤,蔬菜沙拉,炒蘑菇和鸡蛋低脂酸奶。 患有慢性疾病的人应该使用的一组是提供给蒙蒂尼亚克产品前请咨询医师。 电源系统(每天的菜单上,我们将在下面介绍)以这样一种方式,还有就是允许那些产品,其消费量应限制之间的明确分工组成。
血糖指数
因此,营养学家有自己的起点,这就是所谓的血糖指数。 它是什么,该产品是不适合使用。 饮食的第一阶段期间的基础,应在菜,具有低血糖指数(低于50)的成分。 两餐之间必须通过约3小时或更长。 有必要一日三餐,外加两个小吃。 最好做到在同一时间。 早餐应严密,午餐和晚餐 - 一个温和的,并在它们之间进行选择的零食,如水果。
开始节食
什么是饮食? 蒙蒂尼亚克(电源系统,我们查看菜单),建议在第一阶段期间选择这样的产品:
- 蛋白脂质实施方案:瘦肉,鱼,家禽(除肝脏),奶酪和鸡蛋,蔬菜沙拉由番茄和绿色蔬菜,酸奶油,或任何植物油,不加糖的酸奶。
- 蛋白质-碳水化合物实施例:蔬菜汤(S GI小于50),低脂肪酸奶,蔬菜沙拉(蔬菜,用于汤),醋或柠檬汁如敷料,面食从小麦粉,燕麦片,而不牛奶制成-小米,荞麦, 粗图。
- 混合版本:豆,芸豆,大豆,低脂肪酸奶,青菜,西红柿,蘑菇,柠檬。
过渡的时间和第二阶段的规则
该建议米歇尔·蒙尼亚克电力系统中的一个饮食食谱 - 这一切是不是暂时的,它应该成为一个好习惯,筹备整个生命健康的饮食。 在减肥第一进展已经取得后,需要向第二阶段的过渡。 减肥期间,常常发生重的推移,它的好。 在此重要的不是绝望,而是跟随预期的目的,不管是什么。 身体也需要时间来适应饮食的一种新的方式,他决定,他不会后悔给予额外的重量。
第二阶段的特点
第二阶段涉及少量的产品具有更高的GI 50的消耗,只要它们与白面包,土豆,玉米,白米饭,面食组合。 换句话说,如果你已经吃了有害的东西,最好是把它与一些有用的东西结合起来。 例如,面食不会做太大的伤害,如果你有蔬菜吃,同样可以对猪肉说。 但这里是结合脂肪的肉类和淀粉类食品(马铃薯)是没有必要的。 是否允许吃糖蒙蒂尼亚克电力系统?
有关此选项的减肥评论,可以发现不同,但大多认为利大于弊。 糖用量是可能的,当然,数量不多,而且还提供了在这一天你放弃了其他所有的“坏”的碳水化合物。 例如,吃了一块蛋糕,并把它咽下去用甜茶是相对于你的身体真正的罪行。
不同的观点
有许多人谁也认为米歇尔蒙蒂尼亚克系统电源的,但也有那些谁也无法平静地接受所有的限制。 一个单独的食物缺点真的存在。 通过这种方法平衡饮食是不完美的,所以一些营养学家建议增加维生素和啤酒酵母。 不喜欢的饮食和那些(尤其是男性)的生活不能没有酒,而饮用酒精饮料不是大多数饮食中允许的。 第一阶段应不早重复超过2个月。
总体而言,系统电源效率高,适应人的个性化需求。 它提供了一个机会,考虑自己的喜好,并在同一时间不与不必要的限制超载自己。 蒙蒂尼亚克饮食完全符合健康生活方式的要求。 第一个男人就是她的帮助下,是概念的作者,后来他与食谱书巨大的循环被变卖,节食者在世界各地当中享有很大的知名度。
这个主意笔者有点
米舍尔Montinyak于1944年出生在昂古莱姆(法国)。 有了多余的体重,他知道第一手的问题,他的父亲,体重120公斤。 米歇尔学习政治学,并于1970年在雅培,美国制药公司的欧洲分公司担任经理招聘。 尽管缺乏医学教育的,他寻求一种方法来克服日常商务午餐的影响,并得出结论认为,体重增加的问题不在于你吃多少,而在于你吃什么。 意识到一个事实,即具有高血糖指数的食物,有效防止倾销公斤,他经历了自己的饮食为自己和三个月失去14公斤。
根据我的经验和研究,蒙蒂尼亚克建议,简单地减少热量是“科学骗局”,所以减肥是不可能的,因为迟早总会有崩溃。 重量可以仅通过监视和产品选择来控制。 他的饮食的基础上,减少饮食中的卡路里启动“生存本能”,导致身体储存脂肪的饮食开始减肥后的想法。 在90年代初期,蒙蒂尼亚克饮食开启了一系列的商店和专门从事产品如牛肉,奶酪,巧克力,鹅肝,这是传统上被视为餐馆“破坏性的享乐主义的符号。”
他1987年的著作“饮食,保持苗条!”瞄准了广大市民和到2005年在40个国家达到了1600万份。 笔者米舍尔Montinyak饮食死于前列腺癌的66岁,它发生了2010年8月22日,在阿讷马斯诊所。 从他的第一次婚姻,他留下的三个孩子 - 查尔斯,艾默和西比尔。 从他的第二次婚姻和妻子苏茜留下两个孩子 - 约瑟夫和彼得。
减肥的一种有效方法
许多人谁也开始自己适用于电力系统,指出了一个事实,即重量没有随着时间的推移后仰。 这是许多人的饮食蒙蒂尼亚克之间的主要区别。 多亏了她,你可以减肥和稳定的重量,它也是预防II型糖尿病和心血管疾病的好方法。 在第一阶段可以减掉15-20公斤。 正确的食物有助于减肥和有必要的维生素和微量元素,以丰富的身体。 电源系统由两个阶段组成。 第一个体和的长度依赖于生物体的特点。 在第一阶段,必须坚持分权的几个原则:
- 不要吃肥肉,土豆,鱼和意大利面,鱼,肉和蔬菜的允许的组合的碳水化合物。
- 如果你吃高脂肪的食物,即碳水化合物不能超过3:00早。
- 地理标志产品应不超过55。
- 香蕉,牛油,面粉是严格禁止的。 然而,允许产品的名单是相当广泛的,这样他们就可以使真正的烹饪杰作。
饮食的第二阶段的目的是巩固所取得的成果。 例如,有时它是混合的脂肪和碳水化合物。 第二阶段持续足够长的时间。 如果随着时间的推移结果不再讨好,有必要回到第一阶段。 一旦体重已经稳定,可以逐步恢复正常饮食。 但在任何情况下,不应被滥用有害的产品。 超重并非总是偏食的结果。 其原因可能是各种各样的健康问题。 因此,在开始遵循任何饮食之前,最好咨询你的医生,并与营养师咨询。
蒙蒂尼亚克:供电系统,书籍,特别是为妇女和男子
米舍尔Montinyak是在营养领域的知名专家。 他的著作已被翻译成25种语言,并公布在42个国家。 他的方法在整个欧洲被采用,他的理论已经对谁从事类似问题的其他作者有很大的影响。 他证明了有可能减肥没有剥夺的热量自己。 蒙蒂尼亚克方法是多年的研究和测试成果。 这是许多科学出版物和协作的一组医生和研究人员进行了成功测试的合成。 从科学的角度来看,这种方法是毫无疑问的。 在女性和男性的饮食有一定的特点是什么? 关于食品的质量是没有区别的存在,不同之处仅在份量的大小。
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