绿原酸。 功能和生化特性

大多数人对于它的味道和滋补作用咖啡的爱情，但很少有人知道，在这个非常流行的饮料中最重要的角色扮演其成分绿原酸的一部分。 给定的化学化合物的性质在很大程度上形成饱和的香气和味道精制的色域，所以被推崇其众多的风扇。 此外，该物质，如在最新的研究指出带给我们的身体对许多生物和生理分红。 然而，首要的事情。

从有机化学绿原酸的观点出发，酯化咖啡因缩酚酸羟基，站在第三个碳原子奎尼酸。 该化合物存在于许多植物，但最重要的是它，因为他们非凡流行的咖啡豆。 它们含有绿原酸约7％。 最近，它发现，这种物质的良好来源可以作为杜仲叶 - 落叶乔木达二十米的高度。

绿原酸具有在酶和氧化处理的各种重要功能的植物细胞。 但是，我们的身体，它也带来了很多的好处。 绿原酸是有效和安全的脂肪燃烧，它有助于获得苗条的身材。 此外，该化合物改善肝脏，执行脂肪下降我们的身体内的分裂中的重要作用的代谢过程。 绿原酸也有一定的控制血糖水平。

正是这种酸能步伐的加快多余的脂肪储存转换成清洁能源，这是谁想要减肥的人来说尤其重要。 这种材料的另一个有用的特征是其减慢碳水化合物的消化过程的能力，这也可以在问题的区域（大腿，腹部，侧腹）作为脂肪的体沉积。

绿原酸首先通过质量微化学反应向日葵子叶的部分俄罗斯植物学家和慈善家A.S.Famintsynym在1893年发现的。 高等植物中这种化合物的广泛分布（已在230分钟的样本研究了98英里找到）引起了科学家们的注意力开始研究植物生物的发展和生活的生物学作用。

因此，人们发现，绿原酸（买可以以纯的形式合成，其特征在于，它是一种白色结晶粉末）积极参与胎儿成熟过程的调控，作为氧化磷酸化的抑制剂。 还已知的是，化学化合物是病原微生物引起的植物的许多不同疾病的某些物种剧毒。 例如，绿原酸的生物合成的增加水稻作为对微生物感染的自然反应。

不久前，中国科学家取得了一项重要的医学发现。 一系列的研究后，他们发现， 生物活性物质， 由于其独特的阻止有毒蛋白质的能力，有可能成为药物治疗糖尿病的预防和治疗的基础上的潜力。