美味健康的菜肴：茄子食谱

茄子是由许多美食蔬菜富含维生素，而且，有一个特定的风味和丰富的口味的喜爱。 它被添加到各种菜肴：汤，酱，烤肉。 这种蔬菜馅，从它砂锅熟 原小吃。 通常情况下，品尝它类似于一个蘑菇，因而在各种菜肴的特定人气。

配方 茄子炖 可以是大约如下。 3种大水果清洗干净它们与皮肤，将其切中型立方体。 4个击碎新鲜的西红柿。 洋葱切丝。 锅，它加热植物油，植物纤维铺设。 几分钟到烹饪盘倾水，盐和香料的几个茶匙放置，它覆盖有一个盖子和淬灭15分钟。 此后，将盘置于200克奶油的，质量混合，并静置10分钟。 这个配方茄子很简单，其结果是令人满意的，美味的第二道菜或全套晚餐。

使用这种蔬菜汤和调味汁。 因此，茄子炖可以通过以下方式进行。 中等大小的洋葱，洗净并切碎，在油锅里炸。 这也加入切碎的胡萝卜和胡椒。 一会儿蔬菜留给了火。 茄子去皮，切成块，把配料的其余部分。 此外，在炖添加新鲜番茄，腌辣椒菜切片。 混合蔬菜 炖，直到招标。 这个菜可以被馈送或单独或 配菜肉。

食谱准备茄子 ，蘑菇，如下所示。 3-4蔬菜切块大1.5-2厘米2生鸡蛋在搅拌机搅打，倒入茄子，然后将所得混合物放置在塑料袋中在冰箱几个小时。 纯化洋葱切丝炒熟在平底锅。 蘑菇的切断片（比茄子少一点），放置在热煎锅（300-350克）。 之后，蘑菇会得到一个色泽金黄，它们被布置到洋葱。 茄子和炒。 所有的蔬菜混合，浇在这里酸奶（100克）用开水几勺。 这道菜是咸，用柠檬汁洒。 因为这种蔬菜吸收的味道和其他成分的味道，所以确定它是由一盘的这几招茄子有趣的是，它是很困难的。

下一餐可以像热的食物被消耗掉，并且冷却时形成。 茄子的砂锅是很滋润，并把各种日常菜单。

要做到这一点，切碎的洋葱炒茄子去皮切片炸至金黄色。 在深形式奠定了蔬菜，润滑的番茄酱和酸奶油。 接下来是蔬菜的下一层。

在菜上面撒上面包屑和磨碎的奶酪。 的形式被放置在预热的烘箱。 在20-30分钟就可以得到一个砂锅。 在桌子上，菜供应沙拉。