食品和饮料, 食谱
鸡在瓶子:这可能是更简单,更美味?
在所有 的食谱 烹饪鸡肉 的食谱如何煮鸡肉在瓶子上,有趣的是它的独特性和简便的烹饪,吃一道菜的过程中赢得更长时间后,其味。 鸡看起来可口,美味,非常多汁。 特别流行这个配方是在90 - IES上世纪,当肉类产品只能很困难地买。 瓶子上的鸡被认为是一个喜庆的菜,这要归功于它有可能吃好吃又便宜养活客人。 欣赏平日制备的菜。
如果你还没有尝试过这种食谱鸡肉料理,一定要做好准备。 爱这个食谱可以更出于什么时候有必要准备很少。
如何煮瓶上的鸡?
对于菜适合 肉鸡 体重超过一公斤以上。 胎体很好洗涤的内部和外部并取出翅尖,肺,尾部,和其它不需要的部分。 它也需要一个瓶子,其中鸡已准备就绪。 以前用于这些目的,一瓶牛奶。 现在,这些不被释放,你将需要寻找合适的东西。 检查瓶子是适合我们的目的高度。 您还可以拿起另一窄玻璃瓶。
没有蛋黄酱或奶油(我们需要约150克),盐和调料做不好。 香料可以根据自己的口味进行选择(最常见的是各种辣椒,香辣调料),或者你可以买现成的香料,这是关于所谓的一袋“对于鸡肉。” 由于在这个不寻常的菜的成分会采取另一半升深色啤酒或白酒。 如果啤酒是不紧密,它会伏贴,并在其中的水,你可以把药材,大蒜,一些胡椒和月桂叶。
首先,准备蛋黄酱润滑鸡。 在蛋黄酱加调料和盐。 收到擦鸡酱,并留下骗她的小腌制它两三个小时。
同时,准备一瓶。 它必须是完全清洁,无纸和粘合剂残留物。 装满啤酒或香料的水容器。 液体应该是微温,如果我们把盘子在预热的烤箱。
当鸡promarinuetsya应该穿它在瓶子上。 鸡应该很好地“拥抱”的容器。 瓶必要的母鸡把架或盘在其中把水倒上。 有些厨师建议只需倒入麦片。 这是为了确保从鸡流动的果汁不沾。
所有这些建筑被放置在没有暖气炉,如在炎热的瓶子可能裂开,也不会有一只鸡。 加热稍微前进在瓶中的液体:或如上所述继续进行。 瓶子上的焗鸡是最好的,在200度约1小时20分钟。 烹饪时间取决于鸡的尸体的重量。
要获得好的酥脆的鸡肉,烤出来的高温25分钟,然后降低,并带来一盘,直到完成。
如果您发现瓶子上的鸡开始燃烧,用箔和包裹。 淋在盘中的鸡不能用液体形成。
鸡意愿检查刀。 当肉不再站出来的果汁,菜已准备就绪。
当瓶子上棕色的鸡和准备,表现出一点耐心。 举一个有点凉它直接在烤箱。
还有就是怎么煮的鸡瓶另一个伟大的想法。 在平底锅或烤盘底部可扩大马铃薯,蔬菜,盐,倒入蛋黄酱的调料。 装饰鸡 已准备得差不多。 它将与鸡准备在一起,将没有那么好吃。
近来,一些美食家是烹饪大衣鸡肉芝士或酱油之前建议。 也许值得一试。
正如你所看到的,所有的天才是简单的。 个饱!
Similar articles
Trending Now