Zagotavlivaya用品的冬天,每个主妇尝试,不仅收紧了一点多品种沙拉,腌制和咸菜,还特别香料烹调汤,炖肉,炖,调味料等。
大蒜,番茄调味料
美食爱好者中最流行被认为是一个丰富的酸甜酱辣的味道。 让我们给这种调味品的一个很好的例子。 在冬季,从番茄可以让一个优秀的 蔬菜的混合物, 其中想吃就这样,出来用勺子的罐子。 配方成分含有:250-300克,大蒜(不再需要投入,会火),1-1.5公斤熟,肉质西红柿,辣根根 - 100克,并且可以少一点,这是你的口味。 包含在调味料为冬季,番茄,大蒜60克植物油,100-120克糖(如甜 - sypte 150),少许盐(味,但不小于15克)和50-60克醋。 西红柿倒在沸水去皮。 磨他们在绞肉机或印章。 辣根篦,放入锅里的西红柿。 把黄油,糖,盐和醋,它被赋予的调料冬季番茄天然防腐剂。 Packagi预成品置于罐250和500 g,用塑料盖或盖蜡纸在冰箱中或在干燥地窖和存储。
西红柿和甜椒的调料
在蔬菜加油站,除了一个愉快的味道,含有大量的维生素和矿物质我们的身体的物质。 调味料,使营养冬季番茄不可缺少的工具。 和日常炉子它们有助于最大。 因此,可爱的女主人,不要偷懒,做空白以备将来使用,然后只开了银行,他们的菜加油! 在这两个,甚至诗歌都不见了! 但是我们跑题了,大家都在等待一个非常美味的拼盘,调味 番茄过冬。 其制备需要:1公斤胡萝卜和甜椒,一磅洋葱,2公斤西红柿,100克盐。 胡萝卜清洁和小圆圈或带切断。 洋葱,辣椒,西红柿也这样做(最好是切成片)。 折叠在一个锅里的食材,加入盐,熬,煮15-20分钟。 如果你喜欢,加少许糖和葵花籽油。 不要从热调味料除去,packagi其银行(无菌),并立即卷起。 美丽的空白填补汤和汤,烤炖,你准备好了!
如果青西红柿
最后,你文章-调味的青番茄 ,在讨价还价辣椒! 是的,你可以做到这一点,和美味的! 对她来说,你将需要:绿色或棕色的西红柿 - 半公斤,同量的糖,辣椒荚 - 几个荚,柠檬酸一茶勺半和200克水。 把西红柿在几分钟沸水,然后捞出切成小片。 用糖倒入其中,倒入水。 Perchina砍,西红柿混合。 在其中搅拌酸。 熬锅大火蒸,然后减少热量,中度它煮笔芯透明度番茄片的状态。 然后packagi到无菌罐和关闭。
让你的秋天扭到每个人的口味!