食品和饮料, 食谱
辣椒酱黄瓜,两个守恒处方
如果你这样做冬季收获的水果和蔬菜,下面的食谱应当关心你。 准备辣椒酱黄瓜。 我们提供养护几个选项。
食谱黄瓜辣椒酱
第一种方法是使用环保以下成分组成:
- 黄瓜2公斤;
- 五香粉 豌豆- okolo10的东西;
- 绿色的叶子葡萄干 - 约10的东西;
- 辣根(根) - 重量为100克;
- 几个(5个)月桂叶;
- 芥末粉 - 约2匙(茶);
- 莳萝(适量和期望的)。
为了填补:
- 简单,水1升;
- 辣椒酱(或任何辣酱) - 玻璃(约200克)的;
- 糖和醋的玻璃;
- 对艺术。 盐勺。
制备工艺
黄瓜番茄酱辣椒罐头如下。
1步
选择黄瓜,喜欢同样大小的中型水果。 如果你有一个大的蔬菜开始保存它们可以被切成片之前。 洗净抹干黄瓜。 消毒的罐子提前。 莱每个黑胡椒的 月桂叶, 山葵,切成圈,干芥末,莳萝和黑加仑的刚洗过的叶子。
2步
当所有的银行将准备,紧紧抱在自己的黄瓜奠定。 现在的灌装。 锅倒入煮沸的冷水。 把指定的盐,醋,糖和番茄酱辣味的量。 将着火的容器,等到沸腾。
3步
热灌装轻轻黄瓜填写的罐子。 将它们设置在一个大锅里,倒入少许水,煮沸后消毒10分钟。 盖子也应在沸水中举行。 然后就可以滚动。
第4步
辣椒酱3-4天黄瓜送达作为零食蔬菜和肉类菜肴。 个饱!
食谱黄瓜番茄酱
准备腌菜和番茄酱。 按照这个食谱,他们将得到最好的盐,一点点尖锐,最重要的是 - 清脆紧。 配料:
- 公斤鲜黄瓜小;
- 夫妇的大蒜(大约10齿)的头;
- 五香粉,樱桃和黑醋栗,辣根(根和叶)的莳萝的叶子 - 根据自己的喜好和欲望。
对于腌料:
- 杯(约200毫升)的醋;
- 糖200克;
- 3升易感冒水量;
- 番茄酱(辣椒辛辣或其他) - 数(6-8)匙食堂;
- 盐 - 4汤匙(茶)。
制备工艺
洗罐,放在调料的底部:辣根(根和叶),茴香,葡萄干,樱桃叶和黑胡椒。 洗蔬菜,干的。 削减银行各侧马尾辫紧捻。 在每个容器上铺设大蒜几丁香。 在一个锅里烧开水。 倒入黄瓜。 等待大约5分钟,然后小心地倒回液倒入锅内。 加水,然后等到沸腾。 重复上述步骤:填写黄瓜沥干水。 现在,在液体中添加醋,番茄酱,盐和糖。 搅拌后等待沸腾。 倒入腌黄瓜,并预留10分钟。 银行与水很深容器设置。 煮滚和消毒10分钟。 然后卷起与下盖辣椒酱黄瓜。 放凉的银行。 一天可用于存储被删除。 黄瓜,根据该配方制得,将是任何表优异的小吃。
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