那里只是有 冷盘的配方 并没有拿出烹饪事务的主人! 而最有趣的,也许是沙拉计划。 我们讨论今天就是其中之一。
沙拉“红帽”浆果
它以不同的方式制成。 也许你可以叫几个组成成分的任何菜为主,配以红色的东西 - 甜菜,西红柿,石榴粒。 煮,例如,这样的沙拉:取水煮鸡肉(1-2腿,去皮)。 如果你愿意,你可以在盐水中煮,并切成小块,然后轻轻地用香料和洋葱炒。 而如果肉只需要煮,确保它prisolit,胡椒,香料拱。 把切碎的洋葱半环(洋葱层)的第二层,轻轻用醋洒。 然后申请蛋黄酱的网格。 在这样的令人惊讶的美味菜莴苣“红帽”第三层,使石榴石晶粒。 把它们放在密 - 浆果会给肉愉快的甜味,酸味。 顺便说一句,有菜的主要亮点! 第四层 - 磨碎土豆(2个)。 辣椒它 - 再次蛋黄酱。 然后磨碎的鸡蛋的层(3-4足够了)。 接下来prisolit并再次厚厚的蛋黄酱网格。 更多的“小红帽”沙拉把碎煮胡萝卜(2足矣)。 粗格栅,添加大蒜捣烂,蛋黄酱,然后布局此混合物在色拉的薄层:它可以如下实现。 这种成分会给予特殊味道的菜,意外和非常可口的音符。 然后,如果肉是左,另一层做到这一点。 哦,别忘了蛋黄酱。 到底 - 磨碎的甜菜(预先单独擦(煮)到所述板,甚至有点stechot汁):把它放在肉或胡萝卜层上。 但是,沙拉“红帽”不滴水,轻轻按下甜菜。 再次,添加蛋黄酱,横跨表面的“帽”均匀地分配它。 而密集的装饰她的石榴石。 保留菜在冰箱中注入了一个小时,这样所有的层浸泡而变得多汁。 然后,你可以把表。
沙拉“红帽”石榴和奶酪
上述的配方是由多层盘来表示。 但它是可以制备和更容易,如果部件采取灯泡 - 1,土豆 - 3,熏鸡(300-400克),纯化的核桃(几个prigorshen),干酪 - 200克胡萝卜 - 2件,鸡蛋 - 3,石榴(晶粒)。 蔬菜和煮鸡蛋和细切丝。 因此,与螺母那样。 洋葱切成半圈,肉 - 多维数据集。 奶酪摩擦。 然后将所有成分都敷设在层上的板或盘,添加一些盐,与胡椒撒严重性。 蛋黄酱。 在烹饪结束后,先放奶酪,其次一定手榴弹。 也让菜输液,用蛋黄酱和果汁浸渍。
沙拉西红柿
的色拉“红帽”西红柿,不仅与手榴弹。 原始美味,例如,一个配方。 采取300克火腿,切成细条。 大骰子或小片段的2-3成熟番茄固体。 1个洋葱切碎。 鲜香菇,切成条状,炒它达到充分准备。 把它们放在筛子玻璃多余的油。 磨碎炉排2煮鸡蛋。 还通过研磨器跳过1个黄瓜和200克的固体干酪。 现在所有的原料都在绒毛蛋黄酱,prisolennymi拱形和胡椒层:火腿,再蘑菇,黄瓜,鸡蛋,奶酪。 最后被放西红柿。
这种不同,但非常丰富多彩,美味的沙拉“红帽”会,如果你希望得到你。 个饱!