食品和饮料食谱

蕃茄与葡萄。 食谱冬季

许多家庭主妇每年罐头和 腌制蔬菜 上一个熟悉的食谱。 我们希望提供尝试西红柿和葡萄。 事实证明,一个新的精致品味。 你可以让这个食谱既醋,或没有它。 这一切都取决于你的喜好和品味。

腌西红柿与另外葡萄

尽量让新的处方空白,而且你不会后悔。 通常从每年的葡萄果汁制作或蜜饯。 为什么不与西红柿咸菜? 不仅味道鲜美,而且美观。

为了准备 腌制西红柿 葡萄,你应该采取的一些要素:

  1. 西红柿 - 900
  2. 葡萄 - 900
  3. 月桂叶 - 3个单位。
  4. 莳萝雨伞 - 4个。
  5. 辣根 - 2页。
  6. 盐 - '30
  7. 糖 - ½ST。
  8. 醋 - 35毫升
  9. 黑胡椒(豌豆) - 5件。

准备

葡萄彻底冲洗,一些浆果可以分开。 在底部三升罐把辣根和莳萝遮阳伞。 然后躺在番茄,葡萄,然后层。 银行填紧到颈部。 躺在藤层西红柿。

煮热水倒入水果罐。 让我们站在了约15分钟。 然后,可将水排入锅内放火烧。 加水,糖,盐,胡椒和月桂树。 当煮沸,倒入醋,关火。

腌料必须充满西红柿和葡萄。 热卷起来,裹住热情冷却。 腌制西红柿和葡萄都准备好了。 用香料即兴找到一个方案,那会惊讶你的亲人。

西红柿藤蔓:罐头

这个配方是一个鲜为人知的,原始的和不寻常的。 获得美味多汁的西红柿用 藤蔓。 罐头 水果赶快准备。 成分列在一个三升罐中。 其制备方法你将需要:

  1. 葡萄 - 2串。
  2. 西红柿 - 1公斤700克
  3. 大蒜 - 1小头。
  4. 醋栗和樱桃叶 - 6件。
  5. 康乃馨 - 5件。
  6. 辣根 - 2页。
  7. 黑胡椒(豌豆) - 6个。
  8. 莳萝雨伞 - 3件。
  9. 月桂叶 - 2个。
  10. 盐和糖 - 1汤匙。 湖
  11. 水。

先用盖子准备罐子。 彻底冲洗浆果和蔬菜的叶子。 葡萄可以做饭像集群,分开吧。 在干净的容器放置山葵,月桂,胡椒,雨伞,树叶和大蒜。

当铺设香料,然后紧紧莱西红柿和葡萄。 可能的层或混合的。 你喜欢最。

顶部倒入盐和糖用沸水浸泡制备的产品罐。 让他们静置至少15分钟。

当时间到了,盐水,倒入搪瓷锅,等到沸腾。 准备倒入卤汁需要银行推出并打开。 我得到的原始配方。 葡萄西红柿有一个愉快的香气和滋味。 尝试用香料实验 - 你会发现配方的新版本。

樱桃番茄 与葡萄

每个人都希望找到不仅味道鲜美,而且在冬季收获美丽。 毕竟,有时候你想要把原盘上的假期表。 以制备具有所需的1种部分配料葡萄西红柿:

  1. 樱桃番茄 - 400克
  2. 葡萄 - 200克
  3. 莳萝种子 - 8克
  4. 水 - 1升。
  5. 樱桃叶 - 2个。
  6. 醋栗叶 - 2个。
  7. 辣根根 - 1.5公分。
  8. 大蒜 - 5瓣。
  9. 盐和糖 - 由25克
  10. 柠檬酸 - 5克

葡萄(浆果从小枝期望地分开),药草,香辛料,西红柿,洗净。

大蒜和山葵根应清洗。 他们还冲洗。 在银行的底部打下叶, 大蒜,种子, 辣根。 将西红柿葡萄的层。

浆果蔬菜倒入开水,盖上锅盖,等待20分钟。 当时间已到时,液体应当倒入盘中,并从卤汁煮。 加水,盐和糖。 搅拌不时,让盐水沸腾。 现在投入水,柠檬酸和从热移除。

倒入卤汁准备的蔬菜和浆果的银行。 热卷起来,冷却翻转。 这是一个伟大的食谱。 与葡萄西红柿产生明亮,强烈的和不寻常的味道。

番茄罐头与苹果和葡萄

首先准备食物。 从皮肤清洁西红柿:降低他们在沸水中1分钟。 快速,轻松地清洁蔬菜。

苹果切成4块。 拆去核心和种子的尾巴。 从单独的束葡萄。 成分的量没有规定,所以如蔬菜,水果和浆果取1:1。 这只是1千克。

倒入锅两公升的水,将其放入盐和糖至30g沸腾卤汁 - 从热搁置和加入50毫升醋的。 银行随机莱西红柿,苹果,葡萄,而这一切与热腌料拌匀。 它不应该降温。 卷起,把冷却。 葡萄,苹果和醋西红柿有甜酸适口。

罐头西红柿藤没有辣椒醋

由于亮度成分获得一个漂亮的组合。 一个三升罐,准备的食物:

  1. 红色的西红柿 - 0.5公斤。
  2. 番茄黄 - 0.5公斤。
  3. 甜椒(黄色,绿色和红色) - 每种颜色1。
  4. 葡萄(黑) - 1个大束。
  5. 大蒜 - 1瓣。
  6. 樱桃,黑醋栗和月桂叶 - 2个。 每个物种。
  7. 莳萝雨伞 - 3件。
  8. 黑胡椒(甜豌豆) - 5件。
  9. 表辣根 - 1件。
  10. 盐和糖 - 1汤匙。 湖

用草药洗净蔬菜,让他们干好。 胡椒剥离并切成4片,然后从葡萄串分离。 在容器的底部,将香料和叶子。 你可以把蔬菜和浆果层之上。

番茄罐头和醋葡萄

这种组合的酸味。 因此,许多家庭主妇收获冬季食谱在假期表小吃。 对于准备你将需要:

  • 西红柿平均值 - 1.5公斤。
  • 葡萄 - 1束。
  • 醋 - 120毫升
  • 大蒜 - 4瓣。
  • 黑胡椒(豌豆) - 5件。
  • 辣根根 - 1厘米。
  • 山葵叶 - 2个。
  • 糖和盐 - 1.5伏特。 湖
  • 水 - 多少会进入银行。

您可以添加莳萝, 月桂叶 和其他你喜欢的香料。 毕竟,他们决定你保存的味道。 如果需要,可以加入葡萄干,樱桃树叶。 在产品配方上计算一个3升的罐子。 然而,一切都取决于水果的大小。 浆果蔬菜,洗从垃圾。

该银行的第一层打下了必要的调料,可以凑合并添加自己的东西。 然后把随机顺序蔬菜浆果。 倒入开水,让站立10分钟。 将水倒入容器中,并把它放在大火煮开。 添加到它自己的糖,盐和其他调料。

当卤汁煮沸,用葡萄西红柿和卷起倒。 浆果给泡菜的蔬菜和水果味,它是如此缺乏在冬季。 享受这原盘。 葡萄,醋和香料西红柿赋予酸味。

添加辣椒

有时候,你厌倦了甜的还是酸的保护。 这将是可取的肉片或粥尖锐的小? 然后这个配方是给你的。

在三升的广口瓶中取1.5千克中型西红柿,葡萄1和一个辣椒。 调料,准备大蒜,月桂叶,葡萄干,樱桃2个。

香料躺在罐的底部。 您可以添加辣根, 黑胡椒, 莳萝。 然后把西红柿与藤。 辣椒洗净,不从种子清洁,因为他们都是锐度。 它切成薄片,然后放入顶部一个罐子。

浆果蔬菜倒入开水。 25分钟后,水可以排入容器,并添加15克糖和盐。 把炉子上烧开。 然后倒回银行。 卷起。 你将有一个尖锐的卤汁,这将使西红柿和葡萄的苦味。

提示和技巧

对于这样的大型工件尽量选择品种的葡萄。 很少有种子,甚至更好,他们不是。 吃配方没有醋,然后选择更换葡萄的酸性。

西红柿选择固体。 如果他们perespevshie,然后用沸水将粥爆裂。 尽量选择一个甜蜜的蔬菜。 随着酸葡萄会得到一个令人难忘的味道。

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