蔬菜酱过冬。 食谱

许多现代女性正在努力工作和家庭结合起来。 在许多这样的节奏根本没有时间。 毕竟，到下班回家，煮美味的晚餐，与孩子们玩耍，阅读睡前故事。 如果你是幸运的，晚上你可以在心灵放松一点。

对于许多女性都节省卷边和各种工件。 蔬菜汤填充和主菜会解决这个问题随着时间的推移。 有烹调方法很多。 这是最简单的。

对于罗宋汤

为了得到一个美味的蔬菜敷料罗宋汤，你将需要：

1. 甜菜根 - 两公斤。
2. 西红柿，胡萝卜和苹果 - 上半公斤。
3. 绿色和黄色柿子椒 - 半公斤的。
4. 大蒜 - 5头。
5. 辣椒 - 1个吊舱。
6. 植物油 - 250毫升。
7. 糖 - 1.5汤匙。
8. 醋9％表 - ¼杯。
9. 盐。

制备的过程

蔬菜煮熟填写非常简单地过冬。 首先，你需要准备的所有成分。 苹果和蔬菜应充分清洗。 此后，产品应干燥。 苹果，胡萝卜和甜菜应该清理，然后在粗擦菜板分开砍。 大蒜必须尽可能细劈。 如果可能的话，传递给了记者。

甜椒和辣椒应该由种子和茎的过程中去除清洗。 现在你可以粉碎他们。 辣椒 要切成条状，和尖锐-小方块。

西红柿的皮是必要作一小切口在一个十字架的形状。 之后，蔬菜应落入第一开水，然后在冷水中。 这将番茄果皮去除。 他们的肉要切成丁状。

大尺寸的耐火容器需要倒入少许植物油和加热。 当你需要把甜菜和胡萝卜。 蔬菜应炒20分钟，低热量。

由甜菜和胡萝卜需要添加糖，胡椒粉，盐，西红柿和苹果。 该混合物应充分混合，然后在盖50下煮沸几分钟。

蔬菜酱过冬几乎准备就绪。 在产生的质量是添加大蒜和辣椒。 此后加油需要在蒸煮结束煨15分钟是添加醋。

如何存储

当蔬菜敷料过冬将准备，应该扩大到银行和卷。 此后，容器应该被上下颠倒，并且放置在该位置，直到冷却。

银行，这将是存储填充蔬菜汤，应提前做好准备。 坦克应该被彻底清洗，然后消毒。 成品敷料不仅可以用于烹饪汤，但对于一个配菜肉菜使用。

甜菜的灌装

为了准备蔬菜馅，要求：

1. 甜菜根 - 1公斤。
2. 西红柿 - 1公斤。
3. 白菜 - 两公斤。
4. 洋葱 - 800克。
5. 胡萝卜 - 500克。
6. 向日葵油 - 600毫升。
7. 盐 - 20茶匙。
8. 糖 - 16大汤匙。
9. 醋酸精华 - 1.5汤匙。

如何煮

这几招冬季有用的任何女主人蔬菜馅。 毕竟，这样的混合物可以帮助随时拿出。 为了准备 用于灌装汤， 你需要准备的所有产品。 使用前蔬菜必须彻底清洗和干燥。 如果必要的话，他们应该被清洗。 胡萝卜和甜菜需要篦，其余蔬菜 - 切成立方体。 所需的所有组件在一个深盘放下并添加油，盐，糖。 混合蔬菜能力应该把起火。 其内容应提请煮沸。 那场大火之后必须使体积更小，放出来的蔬菜混合物约一个小时。 在制备结束需要添加 的本质乙酸。

在准备过冬蔬菜馅，它是可以准备的银行。 玻璃容器在其中产品被存储时，需要彻底清洗和消毒。 成品敷料需要银行扩大和卷起。 在此之后，容器应被颠倒待冷。 请将本品在寒冷的更好。

绿党和胡萝卜

合适的菜油它填充到汤和主菜。 制备所需：

1. 胡萝卜 - 1公斤。
2. 绿色 - 300克。
3. 甜椒大小适中 - 多达6个豆荚。
4. 的盐，优选为大 - 1公斤。

如何准备胡萝卜馅

胡萝卜应清洗干净，然后篦。 辣椒应该从茎和种子进行清洗，然后斩。 绿党需要切碎。 所有组件都必须在一个很深的容器中混合。 在蔬菜的混合物你需要添加大量盐，然后在预先准备的罐子和压实打破它。 与产品卡普纶盖子封闭容器。 存放在冰箱里的冬季蔬菜馅。 使用成品可用于各种汤和调味汁。

几招冬季蔬菜馅煮

对于这样的加油的准备工作将需要：

1. 白菜 - 三公斤。
2. 甜椒，最好是红 - 多达15个豆荚。
3. 番茄汁 - 三升。
4. 新鲜欧芹 - 品尝。
5. 五香粉 - 8和豌豆。
6. 月桂叶 - 6件。

烹饪阶段

首先，你需要倒在深锅里的番茄汁，把着火。 液体重要的是把煮沸。 虽然番茄汁加热，有必要准备其余成分。 绿党，辣椒和白菜应该研磨，切碎。 蔬菜应混合，再倒入沸腾的番茄汁。 熬合剂应约五分钟。 成品应被分解成消毒罐，然后卷起。 坦克应该把颠倒和离开，直到凉。 使用加油可能不仅准备汤，也可作为生菜。

沙拉“夏”菜

对于这样的加油的准备工作将需要：

1. 辣椒，胡萝卜，西红柿 - 1千克。
2. 蔬菜，如芫荽，罗勒，莳萝，香菜 - 150克。
3. 盐 - 半公斤。

如何准备加油“夏”

首先蔬菜应洗净晒干。 如果必要的话，他们应该被清洗。 甜椒应切成条状，胡萝卜 - 斩上擦菜板和西红柿切成片。 绿党切碎更好。 所有的成分，你需要连接。 做釉质或塑料餐具比较好。 该混合物应加入盐拌匀。 成品必须在干燥和干净的广口瓶被扩展，然后密封该卡普纶盖子。 只有在寒冷的存储这样的空白。

豆

Barshchou敷料冬季豆允许做饭非常美味和芳香的汤。 除了制备这种收获是很简单的。 制备所需：

1. 西红柿 - 五个公斤。
2. 豆类 - 一个半公斤。
3. 甜菜根 - 两个半公斤。
4. 胡萝卜 - 一个半公斤。
5. 洋葱 - 1公斤。
6. 甜椒 - 1公斤。
7. 盐 - 大约五大汤匙。
8. 植物油 - 400克。
9. 莳萝和香菜。
10. 醋9％ - 250克。

如何准备豆馅

Barshchou穿衣冬季豆 - 是一个独特的准备，这将节省大量的时间。 所有的蔬菜要洗净，然后干燥。 西红柿是最好的肉。 胡萝卜和甜菜应该篦。 洋葱必须被切成半环，甜椒 - 切丝。 豆类是比较好开，直到几乎熟。 你需要转移到一个深盘的所有成分。 该 蔬菜混合物， 应放适量盐，油。 草药和醋是更好地在烹饪结束添加。

炖蔬菜混合应该是50分钟左右已经煮沸后。 成品需要消毒罐和盖被扩展关闭严密。 轧制能力应根据“外衣”被放置并离开，直到凉。

是否有可能冻结？

如果没有空间来存放工件的罐，它是理想的填充蔬菜冻结。 准备更容易。 要求：

1. 辣椒保加利亚。
2. 胡萝卜。
3. 香菜。

如何准备

保加利亚辣椒要洗净去皮，所有的种子和茎。 之后，蔬菜应切成条状。 胡萝卜还需要清洗和彻底清洗。 那么它应该粉碎。 这是更好地使用大刨丝器。

果岭应当洗涤，干燥并切碎。 所有产品都需要在深容器连接，调匀。 将得到的混合物必须在塑料袋中进行扩展，然后放置在冰箱中。 该敷料是理想的蒺藜，罗宋汤，白菜汤和传统汤的准备。 如果需要，您可以更改设置的蔬菜。