其中曲折是勤俭持家的主妇收获在冬天,除了各种酱菜,果酱和必然填充汤。 这种半成品,蔬菜和根,将其加入汤中,汤等。E.,随着新鲜或相反,为了给食物更好的口感和风味,改善外观。 有人这样预制件看似费时,但事实并非如此。 毕竟,用相同的烹饪罗宋汤业务走得更快,当几乎准备组件放进锅里。 关于他们,我们将讨论。
蔬菜焦黄
提出Barshchou填充物包含几乎所有的蔬菜,通常放置在培养皿中。 这是普遍的,即A.适合古典乌克兰,T。E.与豆类和罗宋汤“在俄罗斯。” 此外,自旋可以提交该表,作为开胃沙拉(冷食)。 总之,这是非常,非常好吃! 准备罗宋汤甜菜酱,胡萝卜,青椒,洋葱,西红柿-每 一种蔬菜 被接管一公斤。 更这里包括荚辣椒,大蒜头100克芹菜,和100克盐,植物油。 根,芹菜等,洗,干净,擦上一个大刨丝器。 洋葱,辣椒(一和二),番茄,大蒜和斩也准备小薄片/片。 用来做罗宋汤敷料,放在锅内,油倒入,加入盐,并把着火的所有组件。 给烧开,然后煮沸一段时间仍有约5-7分钟。 预消毒罐。 不要离火,倒入容器预成型件,然后卷起。 店如Barshchou包扎好,模具不是盖的,特别是如果你把它放在阴凉,干燥的地方。 如果你喜欢酸甜味汤,罐头食品可加少许糖。 如果你想要去的作派,当铸铁为爆香部件移位,撒上胡椒粉他们。 有了这些新增Barshchou你的敷料会更加开胃。
白菜和辣椒加油
另一个简单的食谱收获也要成为一个家庭主妇和准备膳食有很大的帮助。 在这里面,再次,几乎包括了所有必要的组件的和可选的保护被设置在桌子上作为单独的培养皿中。 是Borscheva卷心菜和西红柿(2千克),胡萝卜,柿子椒(1公斤)和洋葱(磅)填充。 胡萝卜和卷心菜切细(机器)或手动 - 条和圆。 切碎洋葱半环,西红柿 - 小薄片,辣椒 - 切片。 Posekite和您现有的绿地 - 一束香菜,莳萝。 在该反应釜所有折叠,添加盐(100克)和向日葵油(70-100克),煮沸。 然后使火盖的少铸铁盖,焖20分钟的内容。 准备保存倒入罐子和关闭。 有了成功的,对了,你可以把酱和蔬菜汤和炖菜 - 它始终将是地方!
加油“味道好极了!”
最后,美味的情侣 蔬菜罐头 这里是一个伟大的食谱。 因为这是必要的:番茄 - 半公斤,洋葱和辣椒 - 1公斤,胡萝卜 - 300-350克,将200g莳萝和欧芹(果岭附近)的。 半杯,盐 - - 2汤匙糖 - 1,并且还调料植物油和多醋(9%)(花椒五香粉,月桂叶,香菜,茴香 - 适量)。 准备蔬菜:胡萝卜篦,切成条状,洋葱半环,西红柿大块辣椒。 印章果岭。 放用香料,糖和盐(除了醋)放入锅中一切融合在一起,让烧开煨通过低热20-25分钟。 关闭前5分钟倒入醋,然后packagi银行卷起。
美味的冬天你!