西葫芦的，胡萝卜和番茄炖肉。 食谱炖蔬菜

西葫芦的，胡萝卜和番茄炖肉被认为是夏季最受欢迎的菜肴之一。 在其结构中有大量各种各样的蔬菜。 因此，事实证明，不仅味道鲜美，而且非常有用。 在今天的文章中，我们将介绍炖最有趣的食谱。

经典版

根据以下描述可以相对迅速，没有太多的麻烦，使西葫芦的，辣椒，胡萝卜和西红柿光香焖的技术。 这种低热量的菜肴不含有肉一克，所以这将是为那些谁坚持素食一真正的实惠。 为了它，你将需要：

• 平均酒馆。
• 4-5土豆。
• 甜青椒。
• 一对蒜瓣。
• 一个大萝卜。
• 洋葱鳞茎。
• 一对大成熟的西红柿。
• 盐，香料，香草和橄榄油。

该过程的描述

在您做出南瓜炖，蔬菜需要解决。 它们洗净，去皮并在必要时压碎。 胡萝卜擦上粗刨丝器，切洋葱切成小方块。 然后将它们在盘中铺开，涂油加热橄榄油，轻轻炒。 直到洋葱胡萝卜焦黄，土豆可以切割。 五分钟后，他被送到了洋葱和胡萝卜，继续炒。

此后不久，在煎锅中传播辣椒切块西葫芦的细条。 所有这一切都是煮十分钟，没有忘记定期搅拌，然后装满植物油，如果必要的话。 否则，内容平底锅可以燃烧。 当蔬菜稍稍柔和了一点，他们把番茄片，盐，香料，切碎的大蒜和切碎的草药。 潘盖上盖和贝茨热量低。 之后的西葫芦，胡萝卜，西红柿和土豆大约二十分钟炖肉可以从热被移除和服务。 它可以用来不仅作为一个单独的盘，而且还作为配菜用于烤或烘烤的肉。

期权与青豆

因为它意味着使用烤箱的这个配方是有趣的。 由于大部分储存在这个素菜有益的维生素和矿物质。 在您做出西葫芦美味的炖，一定要检查是否有你在你的家需要的一切。 在这种情况下，你将需要：

• 6-8土豆。
• 平均酒馆。
• 夫妇洋葱鳞茎。
• 饮用水的玻璃。
• 白菜200克。
• 一对大成熟的西红柿。
• 玻璃青豆。
• 汤匙辣椒粉。
• 3瓣大蒜。

此外，要小心，在手头有盐，百里香，月桂叶，药草和植物油合适的时机。

该算法

在您做出西葫芦和青豆炖，有必要做的蔬菜前期准备工作。 它们洗净，去皮并在必要时压碎。 土豆和西葫芦切成小方块，洋葱和西红柿 - 切成小块。 切丝白菜成细条。

所有这一切都被发送到耐热形状，底部并且其润滑与植物油的墙壁。 第一层传播的土豆。 切碎的草药和洋葱顶洒。 他们把西葫芦，卷心菜和西红柿。 所有这一切，用盐，香料和干香草，然后用青豆和蒜茸撒。 然后将水倾倒到模具和一对植物油锅汤匙并盖上盖子。 烤炖在炉子西葫芦，预热到传统的一百八十度。 约一小时后检查，看看是否土豆准备。 如果她留hardish，形式返回到炉。 如果一切正常，餐后奠定了在平板上即可食用。

选项青豆

这是一个简单和低热量的菜非常方便家人共进晚餐。 从最好的产品准备的，其中大部分是始终存在于每个壁橱。 为了使西葫芦，胡萝卜和西红柿炖，你将需要：

• 400克绿豆。
• 洋葱鳞茎。
• 一对胡萝卜。
• 80毫升植物油（优选橄榄）的。
• 月桂叶。
• 5种成熟的西红柿。
• 一对小西葫芦。
• 盐茶匙。
• 7个豌豆黑胡椒。
• 一对的新鲜草药束。

编制序列

沉浸在豆沸腾的盐水与另外叶和煮十分钟。 然后，它抛出一个漏勺，冷却后，从刚性部分免费，切成片约三厘米长，放在一个单独的碗。

蔬菜的其余部分清洗干净和地面。 在深煎锅，润滑与植物油，洋葱，胡萝卜磨碎的炒半环。 一旦他们获得色泽金黄，他们加入切碎的西红柿。 所有被充分搅拌，并在一个锅里三分钟发送煮豆切块西葫芦。 此外，还加入盐和香料。 西葫芦的，胡萝卜，洋葱和西红柿炖炖至少热，直到招标蔬菜。 成品菜装饰用切碎的草药和服务。 使用它只是热。 冷却后，就失去了一些味道。

选项有西兰花

根据下述技术原来非常可口，强化食品。 它最适合的晚餐。 西葫芦的，胡萝卜和番茄炖肉热量是相当低的。 100克食物的仅含有34卡路里。 为了它，你将需要：

• 250克冷冻豌豆。
• 一对中型胡萝卜。
• 300克西兰花的。
• 一对壁球的。
• 百克大蒜。
• 甜青椒的夫妇。
• 35毫升橄榄油。
• 韭菜。
• 盐，香料和香草。

制备工艺

所有的蔬菜都在冷水洗涤，清洗，粉碎。 韭菜切成薄片，西葫芦 - 立方体，辣椒 - 切丝胡萝卜 - 半环。 西兰花分解成小花。 野蒜和香菜切碎的非常锋利的刀。

厚壁锅与高保险杠倒入植物油和预热吧。 然后蔓延到洋葱和胡萝卜，轻轻炒它们。 几分钟后给他发野蒜和辣椒，继续煨适度的热量。 重要的是要不断地搅拌蔬菜，否则会烧坏。

十分钟后，在煎锅中加入节瓜，椰菜和豌豆。 所有这一切都被腌制，香料调味和倾100ml水或肉汤。 一旦液体达到沸点，盖上盖子锅中，继续煮。 大约有四分之一的西葫芦，胡萝卜，西红柿从板收获的一个小时炖后，撒上切碎的香菜和注入的五分钟。

选项茄子和鸡肉

因为它涉及到使用Multivarki的这个配方是有趣的。 这可以显著加快烹饪过程，并尽量减少工作量。 由于部件肴的存在下获得足够营养和有营养的。 为了使炖，你将需要：

• 一对茄子。
• 500克鸡。
• 一对壁球的。
• 3个土豆。
• 4种成熟的西红柿。
• 一对胡萝卜和洋葱的。
• 3瓣大蒜。
• 盐，香料，草药和植物油。

这个配方是好事，因为它可以让你表现出的想象力。 例如，允许使用任何其他瘦肉代替鸡肉。 或者，如果你愿意可以不用此组件。 还应该记住的关键，认为是正确的切片蔬菜成功烹调菜肴。 重要的是，所有的作品都是差不多大小。

所有的蔬菜清洗干净，切。 年轻的西葫芦和茄子不能从皮肤释放。 据他们是如此之薄，在成品菜几乎感觉不到。

洗净obsushennoe鸡块切Multivarki杯，这已经倒植物油的平均价差。 肉炸至金黄色，然后把它加入切碎的洋葱和切碎的胡萝卜。 所有搅拌，继续煮。 10分钟后，仪器发出剩余的蔬菜，盐和调料。 如果有必要multivarku倒入开水半杯。

在“扑灭”一小时准备的西葫芦，胡萝卜和西红柿炖。 食物在multivarka的停留时间可根据设备的型号，功率有所不同。 因此，我们必须把重点放在软的蔬菜。 计时器信号通知程序完成后，在炖加入切碎的大蒜和等待，直到它输液。 服务没有蛋黄酱和其他脂肪酱汁这个低热量的菜。 在现成炖蔬菜鸡肉的要求，可在点菜盆扩大，并用新鲜香草小枝装饰。