采购冬季长满黄瓜（食谱）

冬季收获的 长满黄瓜 并不需要太多时间。 因此，女主人摆脱了不适合酸洗和酸洗的大而不那么美味的蔬菜。

如何使 冬季 长满 黄瓜 的芳香和美味沙拉 ？ 本文将介绍这些小吃的 食谱 。 从那里你将学习如何处理大黄瓜，并使用它们为自己和你的家人的利益。

过度生长的 黄瓜冬季的 坯料 ： 烹饪食谱

大多数dacha主人通常会扔出长满黄瓜的黄瓜。 然而，经验丰富的烹饪专家知道，冬天可以从这些蔬菜中准备 美味小吃 。

那么冬天如何制作长满黄瓜的沙拉？ 所有家庭主妇都必须知道这些准备工作的食谱。 要在家里实现它们，我们可能需要以下组件：

• 长满黄瓜 - 约1公斤（绿色）;
• 胡萝卜多汁新鲜 - 2件;
• 胡椒保加利亚甜 - 2件
• 洋葱白（萝卜） - 5头;
• 大蒜新鲜头 - 1个;
• 小盐 - 2个小勺子，无幻灯片（由您自行决定）;
• 柠檬酸 - ½点心匙（可以用苹果醋代替）;
• 新鲜的莳萝绿色 - 一个中等束。

准备冬季沙拉配料

过度生长的黄瓜（沙拉）冬季的坯料非常美味和芳香。 它们将成为绝对任何菜肴的完美添加剂。 但在开始准备沙拉之前，您需要交替准备所有的配料。

首先他们处理长满黄瓜的地方。 他们被彻底洗涤，剥夺种子和剥皮，然后在厨房秤上称重。 在测量1公斤成品后，将其切成非常薄的吸管。

对于其余的蔬菜，他们也被清理和粉碎。 保加利亚辣椒和洋葱被切成半环，多汁的胡萝卜在韩国磨坊磨擦。

蔬菜热处理

如何从长满黄瓜的冬季做空白？ 沙拉必须经过热处理。 为了做到这一点，所有加工的蔬菜在一个锅中合并，然后加入切碎的莳萝，磨碎的蒜瓣和餐桌盐。 混合成分后，将其放置在加热中50分钟（以分离果汁）。

过了一会儿，把蔬菜的菜放在炉子上，煮沸煮沸约1/4小时（定期搅拌）。 在关火之前，向产品中加入柠檬酸。 顺便说一句，你可以用普通的苹果醋，3-5个大匙子。

沙拉酱和储存过程

冬季采购长满黄瓜的方法简单快捷。 经热处理后，将准备的沙拉分散在灭菌的罐子上，并用盖子卷起。 此外，他们翻过来，裹在厚厚的毯子里，直到完全冷却。

来自大块长满黄瓜的冬季坯料应储存在阴凉无光的地方。 在食物中，这样的沙拉只能在3-5周后消耗。

如何处理长满黄瓜？ 坯料冬天

当然没有这样的人不会喜欢美味的家庭拉罗夫尼克。 在这种汤的准备中，没有什么困难，特别是如果你使用一块特别的黄瓜。

为了在冬季加油，我们可能需要以下组件：

• 黄瓜长满了 - 约3公斤;
• 多汁胡萝卜 - 约1公斤;
• 莳萝新鲜 - 酌情;
• 大蒜新鲜 - 你自己决定;
• 盐煮 - 1个大勺子，1公斤蔬菜滑块;
• 苹果咬 - 1磅大勺1公斤蔬菜。

准备食材

冬季收获黄瓜种植黄瓜不需要使用大量的食材。 所有蔬菜都经过彻底清洗，然后开始研磨。

没有皮肤和种子的黄瓜切割成0.7厘米的立方体，对于多汁的胡萝卜，它在普通的大磨刀机上摩擦。 另外，新鲜的莳萝和丁香的大蒜分开切碎。

蔬菜热处理

一旦所有的蔬菜和蔬菜都被加工，它们被放在一个普通的碗里，并被适当的干扰。 在他们旁边，每1公斤的混合物以1个大勺子（有一个幻灯片）的速度加入餐桌盐。

再次混合成分，将它们放在热中几个小时。 在此期间，黄瓜必须给他们的果汁。

120分钟后，带蔬菜的菜放火，煮沸。 不要煮配料。 在加热后立即将其从板上取出（加入醋）。

如何在冬季卷起和使用？

在银行冬季采购长满黄瓜的速度非常快。 但是为了长时间保持混合物的使用，应将其置于无菌的0,5或0.7升容器中。

一旦罐头里装满了热菜，就将它们卷起来，裹上一条粗毛巾。 将预制件保留直至完全冷却，然后将其移至地下室或冰箱。

在5-7周后，使用蔬菜混合物 制备腌制植物 。 同时，不建议盐汤，因为坯料已经含有这种香料。 顺便说一下，一些情妇认为这种混合物本身是美味的，特别是如果它适用于一片新鲜的面包。

我们在冬天做“炖”的黄瓜

现在你知道如何在过冬的黄瓜做冬季的坯料。 这些小吃的食谱可能不同。 如果要制作高热量和非常美味的沙拉，那么我们建议另外使用植物油。 但关于一切顺序。

要实现所提供的食谱，您需要购买以下成分：

• 黄瓜大面积生长 - 约2公斤;
• 甜西红柿 - 约1公斤;
• 甜椒 - 3块
• 柠檬酸 - 1甜点匙;
• 多汁胡萝卜 - 1公斤;
• 甜棒 - 500克;
• 任何新鲜的绿色植物，您的喜好;
• 无味的植物油 - 约2/3杯;
• 胡椒粉，细盐 - 适用于您的喜好。

蔬菜加工过程

冬季长满黄瓜的采购方式可以不同。 上面提到了两个最简单和最简单的食谱。 如果你想做一个更不寻常的小吃，那么我们建议使用这种方法。

首先，对待所有的蔬菜。 彻底冲洗干净。 在这种情况下，黄瓜不仅可以从果皮中清除，还可以从里面进行种子清洁。 之后，产品被粉碎。 胡萝卜在一个大的磨碎机上摩擦，用半环切碎的灯泡，所有的其他蔬菜被切成立方体。

如何在炉子上放沙拉？

在炉子上烹饪这种小吃，最好在一个厚壁的平底锅里。 它强烈地加热植物油，然后传播新鲜的黄瓜。 最好将这种蔬菜炒成完全透明。 之后，加入磨碎的胡萝卜，洋葱圈，西红柿和甜椒块。

混合成分，倒入切碎的蔬菜，胡椒粉和小盐。 在低温烹饪食物，直到它们完全柔软。 之后，加入 柠檬酸 并从板上取出。

我们在冬天卷起空白

冬季的 美味 坯料 长满黄瓜，优选在0.7或0.5升罐中滚动。 但是蔬菜混合物不会变质，容器必须在蒸汽之上灭菌。 另外，锡帽分开煮沸。

在容器准备之后，用热蔬菜将其填充到顶部并立即卷起。 用厚毛巾翻转和覆盖罐子，将它们在室温下放置一天。 过了这段时间之后，空白物被移走到阴凉的地方，那里没有太阳的光线。

如何使用？

使用长满黄瓜的油沙拉应该是经过3-6周的时间。 它作为冷的小吃供应给桌子。 虽然一些厨师更喜欢以装饰的形式使用这样一块。 要做到这一点，把它放在微波炉里再加热。 在桌子上，这样的菜与鸟，肉或鱼一起呈现。

我们来总结一下结果

现在你知道，从长满黄瓜的冬天，你可以做出完全不同的空白。 在烹饪中使用这样的蔬菜，你会明显地节省你的钱，也不要丢弃这么长的作物。