如果一个简单的馅饼配方失败怎么办？

烘焙蛋糕常常让新手家庭主妇迷惑不解。 尽管有这样的网站上有很多信息，但并不是所有的人都决定实验，并继续在商店买 面粉产品 。 曾经测试过一个据称容易 的馅饼 和失败的失败的女主人，不会立即再次尝试。 但是，如果你发现失败的原因，那么也许你永远不必在垃圾箱里扔一些混乱的糊状物。

为什么一切都是不可能的？

使用测试时的恐惧原因可归因于几个类别。 第一个高期望：第一次烤蛋糕“Crokembush”（来自eclairs的法国着名蛋糕）或“Opera”是不可能的。 然而，许多冒着处方的危险的女孩认为，通过全力以赴，在互联网上收集大量 信息 ，他们将能够为他们度过梦想的蛋糕。 这也是事实上，一次或两次无法获得揉捏，滚动，确定眼睛准备，甚至测量成分的技能。 需要更多的努力。

另一类忧虑有相反的原因 - 这是假设任何 制作馅饼的食谱 可以根据需要进行变换（并且仍然得到所需的结果）。 但是用剂量和其他建议轻轻松松的治疗方法并不总是能够消除。 如果一步一步的蛋糕食谱一直被掌握，被称为它的五个手指，小偏差可能不会影响最终产品。 但是如果你立即开始改变鸡蛋的数量，加糖（“要更加干脆”），或者用酸奶油或牛皮癣替代黄油（“热量不高”），那么失败就可以再次发生。

馅饼的世界

如果您立即确定不要忽视基础知识并了解制作烘焙的技术 - 那么这是最好的解决方案。 毕竟，无论使用什么样的面团，都可以计划，开放或关闭甜品或不甜食，这是一种含有馅料的面粉产品。 一旦你弄清楚如何准备基地并选择填充。 然后，您可以稍后找到最简单的食谱，然后逐渐使您的任务复杂化并达到最高的技能。

简单的基础

从少量成分开始是一个好主意。 切碎的面团，例如，你可以发明不是一个简单的食谱馅饼。 毕竟，它只包括面粉和油，在一个非常冷的油被粉碎成碎屑之后混合。 收集一块面团会帮助少量的液态水或牛奶（该产品也应该很冷）。 之后，收到的com应该放在寒冷的地方一个小时。 就是这样！ 馅饼的基础是准备的，还有待思考什么将作为填充，准备和加入这两个部分。 初学者不需要大量的复杂填充。 让它成为一点点水果，撒上糖或奶酪，混合鸡蛋和香草。 首先，主要的是要看面团的行为和调整到一个简单的步骤。 让第一次的体验不会引起暴力 - 主要的是它是可食用的，而这个过程是简单直接的。 也可以为初学者提供一个名为smetannik的简单食谱。 他与苏联时代保持不变，挽救了一代以上的家庭主妇。 一杯半杯糖和酸奶油应与两杯面粉混合。 添加三个鸡蛋，香草和烘焙粉 - 你可以烤。