面食“香蒜”：意大利菜肴的配方。 菜肴几个变化

你知道如何煮面条“香草”。 你知道菜的秘诀是什么？ 如果没有，我们建议您阅读文章。 它包含了详细的说明 的糊制备 与世界著名的“香蒜”酱油。 我们希望你在厨房的成功！

面食“香蒜”：经典食谱

必要因素：

• 大蒜 - 4瓣。
• 0.4公斤糊剂（可采取宽面或面条）。
• 瓦西里 - 一对梁。
• “帕玛森” 100克一块奶酪。
• 白色（干）葡萄酒 - 足够1杯。
• 2-3汤匙。 湖 橄榄油和3-4汤匙。 湖 霜。
• 香菜（可选）。
• 调味品（胡椒，盐）。

实践部分

有买了所有必需的组件，应做好以下操作：

1. 大蒜清洗和研磨。 奶酪可以切成立方体。
2. 现在我们需要一个搅拌机。 我们送他的大蒜和奶酪进一步研磨。 还有把罗勒，香菜小枝的束。 不过磨时间。 原来，同酱油“香草”。
3. 在单独的板篦皮，柠檬除去。 在同一个碗从柑橘榨汁。
4. 的盐水锅，放炉子上。 一旦沸腾过程中，轰炸糊。 她的准备时间 - 10分钟。
5. 在煎锅中融化黄油的旋钮。 然后我们传播的柠檬香，倒入果汁和酒。 文火煮3-5分钟。
6. 成品面食，我们转移到锅里。 其被水烧开的一部分，离开。 要粘贴和柠檬皮加入煮熟的酱油“香草”。 倒在我们煮面条一点点水。 混合配料。 以盐调味。 撒上胡椒粉。

它仍然只是撒上碎奶酪的菜和服务。 我们希望对方吃个饱！

意大利面食“香蒜”调料：鸡配方

食品组：

• 樱桃番茄 - 18粒。
• 1汤匙。 湖 黄油和成品油。
• 175克“香蒜”酱。
• 鸡肉 - 0.2公斤足够。
• 500克包宽面面食。
• 调味品（胡椒，盐）。

详细说明

做饭包括几个阶段：

1. 一盆水放火焚烧。 等待沸点。 一次性粘贴。 烹饪它上升到“阿尔·丹特”的条件。 对于意大利细面条就足够了12分钟。 玻璃储备液，其余的丢弃。 面食应该在锅里停留一段时间。
2. 将鸡洗净，切丝立方体。 取出肉备用。
3. 西红柿洗净切成两半。
4. 在煎锅中溶解了一块黄油。 然后，奠定了鸡。 以盐调味。 撒上胡椒粉。 炸至金黄色，放火烧平均值。 不要忘了从一个侧面翻转件其他。 拆下炉锅。 母鸡通过闭合紧紧转移容器。
5. 从煎锅，焙烧，其中所述肉，倒入几乎所有的油。 只留下1汤匙。 湖 再次打开火。 在平底锅放半个番茄。 鱼苗中火加热，经常搅拌没有忘记。
6. 回到面点的锅。 添加到她的炸鸡和西红柿。 搅拌均匀。 倒入酱油“香草”。 再次搅拌。
7. 煮熟后倒入水盘，其余粘贴。 搅拌，直到意大利细面条而不再是干的。

即成菜和磨碎的奶酪和罗勒的枝作装饰它。 您可以在附近放一盘新鲜的西红柿。

方用“香蒜”鱼和金枪鱼面条

配料：

• 3汤匙。 湖 核桃（无壳）。
• 的罐 金枪鱼罐头。
• 将70g“巴马”奶酪。
• 瓦西里 - 一对梁。
• 面食 - 400克
• 120毫升橄榄油。
• 大蒜 - 丁香3-4。

制备的过程

它包括几个重要步骤：

1. 罗勒洗涤水从水龙头。 通过奶酪刨丝器通过。 随着蒜去掉外皮，以及使用压力机压榨浆粕。
2. 在沸腾的盐水适量的粘贴。
3. 磨碎的奶酪，核桃，罗勒束和切碎的大蒜在搅拌机船。 我们研磨这些成分，加入到他们的盐和油。 我们有一个酱赏心悦目的绿色。
4. 在平板上煮面食分解。 每服倒入酱油。 在金枪鱼上面放片。 搅拌均匀。

现在，我们可以说，我们有一个贴“香草”。 方用照片展示了应该如何看成品菜。 原来，美味，令人难以置信的美味。

选虾

产品列表：

• 0.4公斤贴扁的。
• 在磨碎奶酪形式“巴马” - 半杯。
• 大蒜 - 6瓣。
• 50克片黄油。
• 香菜粉末形式 - 2汤匙。 湖
• 喜欢的调料。
• 250克虾。

对于酱油：

• 据半杯核桃，奶油和磨碎的“巴马”。
• 大蒜 - 4瓣足够。
• 对于罗勒，橄榄油，芝麻半杯。

说明空姐

我们就开始准备的菜：

1. 铺陈在桌子上所有这一切将准备面食“香草”。 配方涉及使用虾。 他们应煮熟冰冻。
2. 煮面食的“阿尔·丹特”的状态。 这一过程将需要8-10分钟。 合并的水。 面食直到我们删除了一边。
3. 在加热的平底锅，传播虾仁。 用黄油炒它们。 以盐调味。 焙烧时间虾-2-3分钟（两侧）。 我们将它们转移到板。 而在一个煎锅磨碎的奶酪和大蒜入睡。 炒2-3分钟。 现在返回虾锅。 炸得一两分钟。 关闭火。 虽然虾可以放在一边。
4. 在搅拌机发送磨碎的奶酪，罗勒，带壳的坚果，芝麻菜。 盐和胡椒撒。 陷于“冰沙”。 在所需量的倾橄榄油。 所得的敷料“香蒜”转移到锅里。 转火的平均水平。 倒入奶油。 煮一切为5-6分钟。

分布在板的面食。 倒入酱油，搅拌均匀。 把虾放在上面。 装饰菜香菜的配合小枝。

总之

现在你知道什么面食“香草”。 经典配方已经在文章中进行了描述。 我们还提供其他食物的选择 - 虾，金枪鱼和鸡肉。 只选择你。