食谱意大利肉酱面。

在我国，没有比意大利少爱面食。 他们经常出现在我们的同胞的表。 许多人认为，煮意大利面并不太难。 原则上，事情是这样的。 但是有一个非常美味的菜叫意大利肉酱面。 如果你从来没有尝试过，这是一个不幸的误解，应予纠正。

食谱意大利面条 肉酱是不是太复杂，但目前它并没有变化。 这道菜是用特殊方法制成的普通面食。 它的名字在博洛尼亚的小镇，位于意大利南部的荣誉好评。 第一次的肉酱意粉煮熟那里。 最初的意大利面条肉酱完全是针对另一菜，意大利细面条叫。 肉酱意粉在世界各地拥有众多粉丝。 此菜营养丰富，味道鲜美。 最重要的是知道如何煮意大利面条肉酱。

首先，您需要正确的煮面条本身。 这是成功的组成部分之一。 因此，配方肉酱意粉是从正确的烹饪面食本身实际的指导分不开的。 你需要确保面条不黏在一起。 著名厨师建议简单地添加在你煮的水，植物油。 蒸煮面食结束后一直横卧在漏勺。 为了正确地煮意大利面，你需要采取足够大量的水。

肉酱意粉配方有几个选项。 但是，只有一个经典之作。 你需要的绞细牛肉（100克），一个洋葱，大蒜的一个丁香，面食两茶匙，三个小西红柿，干罗勒少许，干牛至和糖，两汤匙一定红酒和80克面条。 这涉及到准备的产品和意大利肉酱面的一个或两份清单。

为了符合肉酱意粉的配方，有必要炒碎牛肉在大煎锅中火加热，并把它带到褐色。 一定要形成排出多余的脂肪，然后你就可以加入切碎的大蒜和洋葱。 几分钟后加入番茄，香草，番茄酱，红酒和糖。 内容锅必须加热到沸腾。 你要炖约30分钟，盖上盖子，使酱变稠。 当时，由于熟酱正确的煮意大利面。 他们是在一个板布局，并放置在调味品顶部。 肉酱意粉最好马上吃烹调后。

还有另外一个秘诀意大利肉酱面。 为了制备的菜肴五份，必须采取一公斤碎牛肉半200克熏肉的，洋葱2 2个胡萝卜，大蒜3瓣，2块芹菜，150克红葡萄酒（干），400克番茄的，75克奶酪2汤匙粘贴3汤匙橄榄油，香草，盐，胡椒，牛至。

在一个深盘，你需要倒入橄榄油，加热，然后用油煎切粒培根。 然后把馅。 你需要不断搅动锅里的内容。 需要分别剁成蒜蓉炒它。 然后propassirovat和蔬菜的其余部分。 得到的蔬菜混合物应送腊肉和香肠肉。 然后在平底锅，加入西红柿压力和番茄酱。 预热的烤箱是必要把与肉酱锅充分混合。 盖其封面是没有必要的，即使内容是在一个小时内扑灭。 在这个过程中，搅汁，使其不被烧毁几次。 当液体将保持 - 酱油已准备就绪。 它服务于表需要面条，磨碎的奶酪和切碎的青菜。