食谱酿三宝：好的和味道

夏 - 它不仅是一次休闲和新的经验，同时也新鲜蔬菜的季节。 他们出现的，因为春季商店和市场的货架上，我们积极地将它们包含在你的饮食 - 以在冬季事实上，我们的身体失去了维生素和许多在这个时候开发hypovitaminosis，导致心理抑郁，浪费和吸引力的丧失。 此外，切换到蔬菜的饮食 - 一个伟大的方式来调整身体的形状和摆脱冬季期间积累的，当我们有吃高热量的食物了一些额外公斤 - 整个夏天之后，所以想看看有吸引力和感觉轻松。 蔬菜沙拉和汤，他们炒，炖，但也许是本赛季最美味的菜肴之一 - 与肉酿三宝。 这是胡椒的夏天变得很实惠，所以这个菜可以放心地称为夏季。 有没有一种方法可以酿三宝，但特别好吃 肉类和大米酿三宝。

食谱酿三宝

为了准备 酿三宝， 需要采取10-12辣椒，肉末半公斤，200-250克的米饭，200克洋葱和胡萝卜。 对于酱油，我们需要的酸奶，一杯番茄酱或酱油，这在夏天是更好地更换新鲜的西红柿（3-4片），草药。 香料的传统使用的 黑胡椒 和月桂叶，但您可以添加任何其他-横空出世的美味最主要的。

之前 如何烹饪酿三宝， 你需要准备的辣椒：他们必须彻底清洗，并在承载腿部分切断。 切需要绕了一圈锋利的刀，但有时，如果辣椒是相当薄，它可以简单地切断 - 但在这种情况下，有必要通过手取出种子。 通常情况下，干与种子一起删除，但你仍然需要从内部清洗每花椒籽，否则可能有苦味。

葱切细，和胡萝卜篦，并在植物油煎炸所有 - 和采取的一半，而其他的，另一半会去酱。 炒时冷却下来，它必须与碎肉和米饭混合，所有盐和胡椒。 将所得的混合物填充每个辣椒，把它们与西红柿切片混合，如果使用他们一个罐子，倒入酱油。 酱汁是如下完成的：混合剩余的切碎洋葱和磨碎的胡萝卜，酸奶油，番茄酱或粘贴如果它们被选择为酱，温水玻璃（水必然是温暖，否则最小化霜）。 它可以首先准备酱汁的锅，这是应该 放出来的辣椒， 然后加起来辣椒。 然后加入温而不热的水 - 它应该是足够的辣椒覆盖它的中间。 潘盖上盖子，被加热到沸腾并淬火40 - 低热量60分钟。

还为酿三宝，这是适合那些谁不吃肉和奶制品的食谱：这是不够的，只是把这些成分存在。 相反，肉一变，你也可以使用任何蔬菜，例如，原来烤茄子非常好吃酿三宝。

酿三宝，佐以酸奶油和香草，酱淋上。 如果你需要温暖它 - 这是最好做的酱，这是他正在准备，而不是锅。

我必须说，这几招酿三宝可不仅适用于实际的辣椒 - 获得，如果以类似的方式煮西红柿非常好吃，但在这种情况下，番茄酱，当然不需要，和辣椒，在另一方面，将能够给它一个独特的味道。