食谱：炒茄子，大蒜

茄子 - 一个美妙的开胃菜。 就其本身而言，他们不具有显着的味道，但如果你用大蒜，药材等配套产品，这种蔬菜的显着变化一起煮。 所以，准备茄子。

炒茄子，大蒜和奶酪

不管你准备茄子，不要忘记，这种蔬菜苦口。 使用前，应进行一个简单的程序。 切菜这样的作品，这是需要你的食谱，用精盐，磁轭的压板洒，静置一段时间。 一旦完成，冲洗多余的盐的茄子，开始做饭。 对于我们的第一个配方，你需要茄子，奶酪，大蒜，面粉， 樱桃番茄，植物油，蛋黄酱。 切好的蔬菜 上的杯子和面粉滚动。 现在，你需要炒茄子。 大蒜这样做：用chesnokodavilku或搅拌机砍了。 用蛋黄酱和磨碎的奶酪混合。 建立炮塔：莱茄子的切片，它传播大蒜的混合物，樱桃番茄配菜顶部，这是为了切断顶端第一必要的。 您可以添加香菜或莳萝的一个分支。

炒茄子大蒜，西红柿

你将需要：茄子，药材，大蒜，盐，油，胡椒粉，蛋黄酱。 切上盘蔬菜，他们每个人的炒油。 粉碎大蒜。 马克杯砍西红柿。 在平板上炒茄子排列整齐片番茄，香菜嫩枝，大蒜少许的。 裹在一个卷。 将在中央一盘放一个分支果岭和发球。

炒茄子，大蒜，香菜，红辣椒

你将需要：大蒜，红辣椒，酱，洋葱，茄子，香菜，柠檬和胡椒。 茄子prisolit向左苦头。 然后在油中炸。 准备切碎的香菜混合，上半环，辣椒，大蒜切碎的洋葱。 挤半个柠檬的汁，盐和胡椒撒。 在几个小时的茄子所产生的加油腌。

炒茄子，大蒜和草药

配方包括醋，大蒜，茄子，植物油，香菜，胡椒和盐。 茄子切成圈，撒上盐，静置至左苦涩所有。 印章的草药和大蒜。 方便地用搅拌机粉碎他们。 然后添加一些醋两勺的。 茄子洗盐和鱼苗。 对蔬菜准备奠定了果岭的混合片。 再次，一点点洒醋。 配方“茄子有大蒜和香草»掌握！ 让菜静置20分钟，然后就可以吃了。

红烧茄子 ，大蒜在法国

成分：甜辣椒，大蒜，茄子，植物油，盐，香菜，调味品（罗勒，马郁兰，牛至）。 洗净的辣椒，茄子等，它们切成中等大小的立方体。 大蒜 - 研磨。 香菜印章粗糙。 在把所有的配料放入锅中，倒入调料，加适量盐。 合上盖子，焖约15分钟。 混合并保持在火上多一点时间。 茄子要柔和。 这道菜是用好酸奶油供应。