食品和饮料食谱

香辣调料绿色的西红柿 - 食谱

Adzhika是传统的调味菜的白种人。 事实上,它是咸的和辣酱油。 这种调料配方比比皆是。 主料每个家庭自己的。

特色菜

主要成分是adzhika辣椒,盐及各种调料,包括咸味,薄荷,罗勒,茴香,香菜和大蒜。 如果从高加索美食的传统有点远,酱油可以加一点酸甜笔记。 要做到这一点,加入调味料苹果,青椒。 成品看起来更像是番茄酱。 从如有必要香辣调料的青西红柿冬季关闭。 这可以让你保持调料很长一段时间。

从什么和如何申请

香辣调料绿色西红柿可以提高很多菜的适口性。 然而,大多数这种酱适用于家禽,猪肉,牛肉,鱼,蔬菜和一些奶制品。 准备在家里的敷料在地窖里。 最主要的是选择一个配方,将请全家。

这是没有必要提交一份辣酱。 前品尝香辣调料应该稍微冷却,并静置数小时。 有了这个酱会更香,而且会感觉更好的清晰度。

如何最有效地存储

关于存储,那么只有几个选项。 作为一项规则,香辣调料的 青西红柿过冬 关闭罕见。 本产品不适合长期储存。 就足够了酱汁转移到合适的容器中,冷却,然后放置在冰箱中。

如果你还是要关闭的愿望 香辣调料冬季, 有必要事先银行做好准备。 容器要由玻璃制成。 银行应该充分洗涤,优选在苏打溶液。 之后,你希望它们进行消毒。 由此制得的容器应该把香辣调料,并盖紧盖子。 存放于阴凉避光处酱。

赛季洋葱

那么,如何准备香辣调料绿色的西红柿? 制剂的配方是相当简单的。 要开始准备食物。 为了准备酱将需要:

  • 3公斤甜椒。
  • 2公斤西红柿,绿色专。
  • 500克苦辣椒。
  • 5个荚洋葱。
  • 6个剥离蒜瓣。
  • 两杯蔬菜油和醋的。
  • 1.5杯糖。
  • 1克盐。

如何煮

Adzhika青番茄具有独特的味道。 它完美地补充肉类菜肴。 其制备方法,你需要准备食物。 首先,从清洁的辣椒,大蒜从皮的种子。 该组件必须充分清洗。 然后,西红柿,辣椒,大蒜和韭菜应粉碎,通过绞肉机过去了。

均匀物料应放置在平底锅煮约60分钟。 后在该混合物中的指定时间必须添加醋和植物油,糖,盐。 需要煮低热量20分钟的酱油。 Adzhika青番茄已准备就绪。 辣椒酱应倒入准备的容器,然后卷起。

塔巴斯科

怎么回事推出香辣调料的青西红柿过冬? 创造了许多方法来准备调料。 如果你想要一个机智的酱油,这是值得关注的这个食谱。 为adzhika的制备必需的:

  • 3公斤西红柿,青专。
  • 1公斤甜椒。
  • 8瓣大蒜。
  • 3荚辣椒。
  • 4汤匙醋。
  • 植物油的两个完整的眼镜。
  • 1/2杯盐。

烹饪阶段

青西红柿,配方将在下文描述的简单香辣调料,会通过不寻常的酱料所有球迷享受。 如果有必要,调味即可做一点点清晰。 为了准备香辣调料应该认真准备的蔬菜。 首先,让他们干净,洗净。 现在,产品必须被切割成一个搅拌器件和研磨。 如果需要的话,可以通过绞肉机跳过。

由此产生的质量应被放置在火煮一小时。 在蔬菜的最终需要通过新闻,盐,醋,植物油加蒜,以前通过。 需要煮酱。 这需要不超过20分钟。 急性香辣调料准备。 它仍然倒在消毒罐和热辊。

赛季辣根

另一个不寻常的酱-它香辣调料绿色 辣根西红柿。 准备这样的调味品很快。 Adzhika在这种情况下,青西红柿不需要热处理。 调味料,其包括辣根根可以保持美味和新鲜很长时间。 为了准备酱将需要:

  • 1.5公斤绿色西红柿。
  • 150克辣根。
  • 130克去皮大蒜。
  • 2荚辣椒。
  • 50克的食盐。
  • 白糖30克。
  • 莳萝 - 品尝。

制备的过程

这种酱油是烹调没有准备。 整个过程需要一点时间。 主要的事情 - 遵守所有比例。 青西红柿必须充分洗净,切成宿舍。 辣根,大蒜必须清洗和研磨。 辣椒应该削减环和洗莳萝。 编写组件必须研磨成均匀物料。 你可以用绞肉机或搅拌机。 将得到的混合物应该被添加到糖和盐。 配料需要拌匀。 Adzhika准备。

酱油可以在银行,预先灭菌,然后关闭扩展。 保持敷料放置在冰箱或地窖,这里的阴凉。

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