鱼剑：食谱在家

在大西洋和太平洋的热带和亚热带海域（日本海和南部滨海边疆区水域）住了一个有趣的鱼，这类似于在外观军刀的想法。 她是完全不存在的尾鳍，而不是其中有一细线状的附属物。 鱼的平均长度为一到两米。 它的重量约1公斤。

鱼剑 - 目标物种。 在烹饪，它的价值在于它的味道。 肉类刀鞘鱼 是柔软嫩滑，骨几乎不存在（除了只有盖部分）。 鱼具有高的蛋白质含量，大量的钙和磷的存在。 无论对肉类的制备方法获得的多汁和非常好吃。

配方剑鞘鱼面糊

肉鱼刀鞘保留了其多汁性和柔软性，建议在面糊油炸。 煮它，你将需要1个鸡蛋，3汤匙。 汤匙面粉70毫升牛奶和半肉豆蔻（需要炉排）。 揉所有成分，直到顺利。 准备面糊应该是液体，所以你可以在必要时加少许牛奶。

开始油炸之前，剑鱼洗涤并切成片分份（10-15厘米长）。 此后，需要用于插销，浸渍到液体面糊并与被加热的植物油泛每一块。 对于每边2分钟鱼苗以形成开胃地壳。 准备把碎片在纸巾上，以除去多余的油。 趁热食用。

鱼刀，酸奶油炖

这种鱼是一种低热量（每100克总106千卡）。 软白肉往往是膳食营养中的应用。 尤其是口感细腻鱼剑变成扑灭酸奶油。

对于盘的制剂1公斤鱼，切成片长度为5厘米，在炒面粉。 然后，在锅内同一油铺洋葱半环和胡萝卜。 蔬菜要炒几分钟，直到软。 然后在洋葱，胡萝卜枕头的顶部铺设炸鱼和填充有奶油（500毫升15％的脂肪）。 这也加入盐和胡椒，莳萝洒。 火煮低热量半小时。

成品鱼变得如此温柔，即使她的孩子们高兴地吃。 可以作为一个单独的盘或配菜，冷和热提供。

准备剑鞘鱼multivarka

根据下面的配方，你需要鱼胴体，洋葱，香菇100克等菌类，100克奶酪，蛋黄酱或奶油的鱼的准备。

第一碗Multivarki vygladyvaetsya洋葱和切片蘑菇。 他们需要一个小混混。 根据型号的不同Multivarki它可以在“热”，“烘焙”或“肉”来完成。 在平板上移油炸的蔬菜。 然后底部Multivarki放鱼，去骨，切成小块。 顶配洋葱，蘑菇枕头套层pritrusit蛋黄酱和磨碎的奶酪。 烹饪的“烤”了至少40分钟。

成品菜好吃酥脆金黄变成内嫩，多汁可口。

鱼剑：如何在烤箱煮

为了保持鱼的人体必需的维生素，宏观和微量元素的最高金额，营养学家建议烘烤它在烤箱。 为了这个目的，被腌制和包裹在箔与果汁，这是在烹饪过程中形成的，保持内部。

鱼剑有一个重要的优势：它不具备规模，这意味着它必须明确只能从内部。 在此之后，鱼应切成的部分并且在苹果醋，盐和胡椒腌。 这时候你需要砍洋葱半圈，并把它放在箔，对折。

对腌洋葱袋顶部的鱼铺，包好并把它在烤箱40分钟。 所以，准备膳食餐选项。 在另一情况下，可以进行10分钟的烹饪箔的结束前以显示，鱼，奶酪和洒在烘箱中再次发送。

腌制鱼出鞘

大家谁喜欢的味道 酸菜鱼出鞘， 将吸引准备下面的方法。 卤汁需要煮沸500ml水中，向其中加入2汤匙醋（30％）的对，糖和盐的一匙。 您还需要一些Goroshkov黑色和五香粉，月桂叶。

不去除用火卤汁，放入它小块鱼。 煮都在一起15分钟。 冷冻鱼的位转移到盆内，倒入腌过。 写一个很好的冷却和供应。 腌料在寒冷结冰的时候，提醒果冻。 在这种情况下，片需要从它拉出来，并传递到另一个盘。

所有配方刀鞘鱼（在腌形式）来计算使成品菜食用最多的两天。 在很长一段时间，不建议存放。