食品和饮料, 食谱
鲟鱼,在烤箱里烤
鲟鳇鱼被认为是名副其实的皇家表。 这不是巧合,因为他有大量的营养物质,对人体有益的影响。 白肉,它被称为红色的,几乎没有骨头,他们是由软骨,这是完全可能的吃更换。 配方鲟鱼在烤箱中最流行的厨师,因为鱼原来美味,快速,轻松地准备。
鲟鱼在自己的果汁
对于采取全鱼餐的准备。 鲟鱼应清洗干净并烧毁。 以食品铝箔和润滑脂的油。 把她的鱼,盐和胡椒,包装,使其不可能流在烹饪过程中的汁,放在烤箱烤盘和地点。 烹饪时间将是40-50分钟。 鲟鱼,在一个方式烤箱里烤保持所有健康的脂肪,原来多汁,味道很相似,鸡。 当这是 低热量的产品 ,可以用来作为膳食的食物。
你可以稍微改变食物的味道,如果鱼预zafarshirovat蔬菜。 大多数情况下为此采取的洋葱和胡萝卜。 弓崩溃半圆,在植物油炒。 胡萝卜擦上粗擦菜板,也炒。 确保podsolite他们在油炸过程中,那么他们变成美味。 炒洋葱和胡萝卜并与他们的腹腔鲟鱼混合的东西。 裹在铝箔和烘烤。 这是鲟鱼准备与蔬菜烤箱里烤。 对于洋葱和胡萝卜,如果需要的话,可以加蘑菇或坚果。
食谱无箔
鲟鱼,在烤箱可以准备开烤整,然后得到一个很好的外壳,装饰有白色调味汁和柠檬即成。
在这种情况下,最好是烤蔬菜坐垫鱼。 为此,完美的土豆,这是鱼正确装饰就越多。
关于土豆洗净,去皮,切成细圈的一公斤。 搁在一个脂片和撒上盐。 榜首位腌胡椒粉鲟鱼,蛋黄酱或酱薄薄的一层鱼润滑,并在烤箱将其发送到烘烤50分钟。
在烤箱里烤鲟鱼, 可以没有气垫蔬菜准备。 你可以只用蛋黄酱涂抹,并用磨碎的奶酪撒,再烤。 为了这些目的,你可以使用连击还是先有蛋。 然后将鱼可以通过脸皮厚,这是难啃,即使长时间蒸煮后进行清洗。 剥皮鱼蘸面粉,然后在蛋液和在烤盘烤发送。
面糊面粉和鸡蛋制成的。 它应该是足够厚,以免漏从鱼了,但还不足以烤的陈旧地壳。 您可以加少许苏打连击柔软。
鲟鱼件
鲟鱼可煮,烤片。 要做到这一点,鱼应清洗干净,去内脏,劈成两半并删除骨干。 然后小心地取下的皮肤切成片2-3厘米的鱼片,在宽度。
在烘烤层铺设切碎的洋葱圈,马铃薯然后,抹上蛋黄酱。 为了它,把蛋黄酱和切碎的新鲜香草混合。 然后躺在鱼是洋葱的另一层,并再次鱼。 关闭土豆,用磨碎的奶酪慷慨洒和放在烤箱了一个小时。
你得到的是一种与鱼薯的分层蛋糕。 服务应该由10 CM短切成10格,装饰用生菜和“馅饼”打下的红色和黄色甜椒几环的顶部的板。 一个很好的补充和装饰 从鲟鱼菜 考虑柠檬片和新鲜番茄。
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