原来的食谱准备过冬

在俄罗斯，自古就有人来采购产品，为未来 - 过冬。 根据目前的时间，这些传统被保留，并在夏季女主人厨子所有其他家庭，旋酱菜，果酱，蜜饯，果酱。 对于冬季食谱毛坯自制蜜饯，这将是在寒冷的冬天bezvitaminnuyu有很大的帮助。 如果你有兴趣在现代和独特的技术保存维生素，那么这篇文章将是你的兴趣，并帮助您准备美味的，有用的，原片。

蔬菜开胃 小蓝的

许多人认为，茄子只能煮鸡蛋，事实上，有许多方法来烹调它们。 茄子食谱过冬的准备惊人的品种。 他们做惊人的 小吃，不寻常的 沙拉组合，以及干燥，油炸和烘烤。 产品：其量5公斤年轻茄子，辣椒粉（1千克），莳萝光束，300克大蒜，砂糖（100g）中，热辣椒，9％醋（半玻璃），植物油（2-3片）。 （2汤匙。匙）。 这个食谱应选择仅年轻，小的小蓝。 他们并不需要清洁。 每个蔬菜横向切割，并与盐在冷水中省略了约半小时至左苦撒。 我们拿出茄子，炸得两侧和每个切片辣椒，蒜蘸混合。 消毒有盖和层罐子准确加入我们的蔬菜。 然后深吸碗，提上了布的底部，并放在一个罐子与她的小蓝。 这个杯子装满水，使水不漏入瓦罐。 煮沸时间 - 15分钟。 这样做是为了做 消毒罐 与内容不爆。 零食可以储存约两年。 茄子的过冬的准备这种不寻常的食谱将在寒冷的日子里温暖。

泡菜

如果没有肉质脆黄瓜在冬季不能做任何表。 今天，我们将向你展示如何使收获 黄瓜在冬季。 食谱美味黄瓜当然知道任何的女主人。 下面的食谱将你的速度和轻松惊喜。

产品的比例采取在您方便的：小黄瓜，甜辣椒，大蒜，茴香，丁香，薄荷小枝。 每升盐水：红醋栗汁（1.5杯），糖和盐 - 给两茶匙。 我们采取强有力的完美无瑕的水果，最好是它们体积小。 修剪他们的技巧和蔓延到消毒罐，提前把一些花椒粒，二大蒜，莳萝的一群和一个小丁香。 黄瓜试图一个一个地传播 - 无间隙。 熟泡菜一定煮沸，倒入他们的银行。 顶盖上有盖，并卷起。 一旦盖牢牢解决，银行可以把完成冷却。 保持较好的保护在地下室，如果这是在房子里没有，那么适合避光阴凉处。

意想不到的瓜

这些过冬的准备原来的食谱提供给大家。 你有没有试过腌瓜？ 这款精致的甜点和有趣的配方将通过最苛刻的人享用。 惊喜你的亲人美味的餐点和放心 - 他们将被要求补充！ 库存：瓜（磅就足够了），盐，蜂蜜（30克），康乃馨（2个芽），一块肉桂（可以是粉末）。 还需要的水和6％（100克）醋玻璃。 所有配料煮开液体，爽，传播瓜银行，倒入卤汁在它冷却下来，以同样的方式茄子消毒，只有时间会更长 - 大约一个小时。 而且银行软木，翻转向下的盖子，把每天在温暖的被窝里。

结论

有许多原来的食谱，也很难适应，甚至一本食谱。 随着冬季的乐趣预制件不同寻常的厨师。 食谱，在文章中提出，可以在这方面的帮助。