12蛋生活的黑客，将改变你的早餐

鸡蛋 - 这是一种极为常见的产品，但他们有很多生活的黑客，即使是经验丰富的厨师未知的关联。 您可以延长保质期或学习如何煮立即蛋囊中。 只要熟悉这十二个技巧 - 和你的早餐永远不会一样了！

为了确定蛋的新鲜度，在一杯水蘸

鸡蛋可以保存很长时间，数周，但有时也有怀疑的鸡蛋是否变质。 在这种情况下，足以将其降低到玻璃。 如果直接落到底部，所有的权利，如果彩车，是时候扔掉！

冷冻卵子的蛋糕盘

新鲜鸡蛋可存放在冰箱中约五周，在冷冻，但她们拥有了六个月！ 最简单的方法冻结蛋 - 分享他们的蛋糕盘。 冻结，直到他们成为固体，然后转移到一个塑料袋，并将其作为长，直到你决定使用。

做炒鸡蛋的厨师

你想完美的炒鸡蛋？ 专业厨师建议保持大火在中学阶段。 用一只手轻轻摇晃以圆周运动的平移和其他不断鸡蛋搅拌铲，直到它彻底炒熟。

了解如何使一个煎蛋在一分钟

如果你赶时间真的，你可以在微波使炒鸡蛋。 煮两个鸡蛋只需要一分钟！

使用掼蛋的剩菜炒鸡蛋

蛋液可以以多种方式使用，但往往大部分都保持烹调后。 相反，倒遗体，加少许奶油和少许盐，然后再炒熟拂。

使用蛋白残留的早晨的蛋

如果您在鸡蛋加入剩余的蛋白质，你会得到更多的风味和香气，以及蛋白质的额外部分。 这是在烹调使用它们最简单的方法。

当煎鸡蛋并分离蛋黄蛋白

它可能看起来很奇怪，但确实值得一试。 当将下一次煎鸡蛋，分离蛋白，直到它变成白色不透明油煎。 然后加入蛋黄煮几分钟。 其结果是，蛋白质将被完全炸，和蛋黄会流泪。

煮鸡蛋的咖啡壶

如果你没有鸡蛋的盘可以在咖啡机煮这是非常有用的。 对于住在宿舍的学生，这是最完美的方式。

烹饪采用了最新的荷包蛋

秘密以完美的荷包蛋？ 首先，你需要做的最新鲜的鸡蛋。 如果产品不是太新鲜，蛋白已经流泪，他赶紧逃跑，蛋黄，形成凌乱的质量是不愉快的服务。 这可以通过在烹饪前浇注多余蛋黄来避免。

再热水煮鸡蛋一个热水瓶

你喜欢吃的午餐荷包蛋？ 把它用冷水热水瓶沥干水和晚饭前加入热水。 一两分钟后，再次沥干水，你可以烤面包或沙拉享受一个鸡蛋。

饲料火腿和鸡蛋的客人杯

如果您需要快速养活了一大批人用蛋糕烤盘中，你可以做火腿肠，一杯奶酪和鸡蛋填充。 完美炒火腿和蛋黄仍然水汪汪的。

通过形式蛋糕规划你的菜单

如果你要准备一顿饭全家，这一个星期就够了，想想在蛋糕盘烹饪鸡蛋。 你可以使用任何添加剂 - 足以烤，直到他掌握的蛋白质。 这样的鸡蛋会持续一个星期，他们很容易在微波炉翻热。 这是为那些没有时间每天做饭谁的便捷方式。