Narsharab酱：用于烹饪食谱

对于那些谁第一次听到这个词“Narsharab”，有各种协会。 一些人认为，它酷似的名字远南部的度假胜地或童话国王的名字。 有人做了，并记住“Massaraksh！” - 最喜欢的脏话居民“里走出的世界”，由斯特鲁加茨基兄弟发明的。

事实上narsharab - 从石榴籽做了精彩的酱油。 这是值得尝试，它只是一次，他肯定会被永远铭记。 第一次相识与先进技术，其香味浓郁暗示和多种成分，它们通过一个奇妙的质地致密和丰富的味道派生的。 但narsharab酱，其配方从中亚来到我们这里，你可以自己动手编写。 为此，就没有必要在世界各地旅行，寻找奇特产品或完成烹饪班。 本文将帮助你了解所有的复杂性和特殊性。

主料

如果这美味酱尝试有人是第一次，有可能会怀疑什么，但 石榴汁。 有人在他的幻想味道的酒，有人浆果或水果糖浆。 但除了新鲜和熟石榴和自己喜欢的调料少许，我们什么都不需要。

当购买石榴，看着自己的品质。 好吧，如果卖方将让你做出的皮肤切口，以确保里面的水果粒不不够成熟和白色，并配有宝石红汁弥漫，成熟和芬芳。

阿塞拜疆烹调方法

阿塞拜疆narsharab酱的配方，其中继承许多世纪以来，准备好战斗巨大的部分。 平均而言，一个书签需要10公斤左右石榴籽的！ 考虑一下你需要多少酱油的如此巨大的数额。 也许我们应该用一小部分开始？ 也许是第一次将水果不够公斤。 这一数额中，你会得到200-250克酱充满了飞碟。

穿上板石榴，就水果裁减5，如果你打算分享橙片。 ，则很容易划分成块，你可以很容易地选择所有的种子在宝贵的果汁一滴的过程中不会丢失。

添加了所有的谷物在锅里，放下檇，让他们让果汁。 放在小火的容器，并开始归结酱narsharab。

配方在阿塞拜疆循环意味着调味品和盐的少量的存在。 但在任何情况下不加一次全部！

火煎，将持续很长一段时间，从一到两个小时。 信号处理将成为浮出水面白化骨骼的末端。 到所有的肉完全分离从汁液出来完全。 通过细筛或纱布再次被提上消防应变酱，并等待初始音量或左2/3。

这是香料之交。 您可以添加narsharab一点桂皮，丁香，肉豆蔻，干香草。 尽量不要过分它 - 这酱完善自身。

土耳其narsharab

在土耳其，这种调味酱简直崇拜。 但不同煮了一点。 当地厨师深信，石榴的很有味道不需要任何附加软件，所以只是汁液煮到稠膏，甚至盐酱油。 试着以他们为榜样。

顺便说一句，这种方法可以大大节省时间。 如果你有购买天然石榴汁的机会，简单地归结为它的1/5。 注：花蜜利乐包为此目的将无法正常工作！

存储

Narsharab酱，其配方不含化学防腐剂，保存完好。 为了节省自己免受不必要的干扰，确保：伏案用沸水或蒸汽的罐子。 使用密封碗存储narsharab。 石榴汁 可以在冰箱里，地下室或地窖里被发送。

Narsharab烹饪： 酱油肉 和鱼

如何用石榴汁？ 用于做饭很好。 他顺利与肉，鱼，家禽和野味。 在这家酱，它是服务与羊肉，牛肉，自制面包。 你一定要尝试narsharab烤蔬菜。

他带来了巨大的热处理肉可以烘烤过程中浇灌它们。 但更多的时候这种酱供应早准备饭菜，直接在板飞碟或灌溉。

看看开胃看起来烤肉的川菜，只有narsharab味。

即使是单身汉的作用下这种烹饪的杰作，不起泡的烹饪人才。 它肯定会留下深刻印象的不二人选，或使在单身派对上引起轰动。

腌泡汁

很多人都知道，石榴是一个美妙的腌料。 只需添加谷物捣烂了一把，和肉将获得一个独特的风味和酸度的口感。 为此合适的和酱narsharab。 配方腌料 - 一个品味的问题，有些人喜欢醋酸基酒的人，有人酸牛奶。 争议爱好者的各种腌制的不停止，但几乎没有人会反对添加到喜爱的食谱对匙酱石榴。

好处和禁忌症

应该记住的是美味的酱narsharab如 石榴汁， 含有丰富的氨基酸。 在少数人是有用的，但滥用这种调味汁不能即使是健康的。 更危险的是为那些谁拥有高酸度的问题。 一切都在适度良好。

在narsharab酱中含有大量的维生素，矿物质，氨基酸，抗氧化剂。 他是当之无愧认为是最有效的方法之一。