食品和饮料甜点

什么从橙子煮:在家果脯

这个阳光明媚的柑橘类水果出现在我们的秋季架子和很长一段时间戏弄几眼他的完美的圆形和鲜艳的色彩。 除了新鲜的消费,它经常在烹饪中使用。 正如你可能已经猜到了,我们正在谈论的是香,多汁的橙子。 这是一个真正独特的产品,不仅味道好,而且malokalorien,最重要的,有用的。 因此,如果出现问题,以什么从橘子做饭,然后你去了地址。

危害和禁忌症

缺乏橙蜜饯是过敏反应由于柑橘皮是强过敏原。 因此,提供治疗儿童需要特别的照顾。

碳水化合物含量高,使蜜饯高热量,所以人们超重挣扎,也应该细心的upotreblonnoy甜食的数量。

此外,蜜饯橘子(而不是只)禁忌糖尿病人。

如何准备在家蜜饯橙

如果你深入到美味的单词的词源,源自拉丁语翻译sucus - 果汁。 在意大利,他们被称为succada,德国zukkade,俄语和简单地更换这个词在德语字母“D”为“T”。

卖糖葫芦是没有问题的,但味道他们甚至还没有接近类似自制的东西。 现代甜度往往干,粗纤维质和含糖的甜。 除了怀疑色泽鲜艳蜜饯表示大量染料的存在。

不过,也有如何独立做出蜜饯橙许多方面。 封面非常需要在水中浸泡了三天,每天至少两次换水。 随后几天在糖浆煮:把重量煮沸,煮沸,冷却,然后重新发送到板。 对于一些家庭主妇柑橘多个热处理 - 一个真正的黑暗,但在这种情况下的结果简直太神奇了。

但有一个行之有效的方法是流传已久的美食论坛。

因此,为了使蜜饯,您需要填写在事先准备好的橘皮水,并将其发送到板。 由于液体必须煮沸10分钟煮沸盖,折叠在冷水漏勺和凉爽。

在制备的第二阶段需要重新填充柑桔水,但添加一茶匙的盐的。 重复此过程的第一阶段。

再倒入水,煮滚,煮沸10分钟后,我们在漏勺后仰,并用冷水淬火。 准备橘皮应该任意剪裁。

在接下来的步骤中,您需要煮糖浆:溶于一杯水和糖半杯。 这样的量将足以剥橘子5。 在煮浆需要沉浸柑橘和煮,直到液体几乎完全蒸发。 平均而言,这个过程可能需要30分钟。 在最后,你需要添加的柠檬酸,或糖渍橘子捏会变成一个体弱多病的甜。

在需要处理大量排水的最后阶段。 注意地壳 - 他们几乎是透明的,但具有明亮的香气。 一旦糖浆残基“otkapal”在平坦表面上传播蜜饯和离开除湿。 一旦他们干出来的,他们可以在糖粉或沙卷。

在multivarka蜜饯橘子皮

缓解足以扔在碗里的所有成分的神奇厨房devaysa许多家庭主妇的外观后,设置所需的模式,擅离职守对自己的事业。

什么在multivarka橙子做饭? 当然,果脯! 这个过程本身很轻,站如以前的版本,靠近火炉不会有。

要准备好东西随意删减300克橘子皮,用清水和干净的在冰箱3天填补他们,不要忘了,至少一天一次,以改变流体。 放入Multivarki碗的制备成分,倒入少量液体时,将模式“蒸汽”和20分钟的计时器。 在漏勺和痰盂冲洗水本身的色调掀盖后。 再次传输成分multivarku,倒入450克糖,倒入300ml水并混合。 安装“抓饭”或“烹调快递”煮至声音通知。

必要在一个平面上布局,和2-3小时后辊糖粉橘皮信号之后。

一切都会在巧克力

有关如何准备糖渍橙皮古典和快速的方式信息中,我们了解到,现在去下一个步骤 - 尝试各种柑橘巧克力糖果的口味。

削减直条纹2个橙子的果皮。 把它们放在一个盘,倒入300ml水。 煮沸,沥干液体,倒入新并重复上述步骤。 此外地壳应在一个小时内的糖浆(300克糖+ 300g水)进行烹饪。 准备蜜饯需要在酒吧摊开多余的液体排出。 在这段时间里,融化在巧克力水浴吧。 在每个条带浸入温暖质量的最后阶段,铺展在羊皮纸和允许冷却。

蜜饯橙渣

尽管耗时的过程和烹饪时间,结果是值得的时间和精力。

第1步。

6个小心洗涤桔子用开水烫,然后切成立方体果使每一块是不是纸浆的超过1.5厘米层。

第2步。

为了去除苦味煮水果几次开水。 该技术类似于以前的方法。 几个消化后苦橙横卧在漏勺玻璃多余的液体,有点干。

第3步。

用于烹饪糖浆必须在水400克糖,2g的柠檬酸,和任选香料3杯填充:香草娇嫩甜度,肉桂与白藓香料和光涩味。 1.5小时烹调之后,当桔子将是透明的,有必要从热移除它们和以这样的方式完全冷却下来,然后沥干离开。

第4步。

虽然蜜饯小受潮,他们需要在粉状滚,趴在羊皮纸每张切片并送到在100度干燥半小时。

怎么从橘子快速烹调美味

对于这些食谱,你可以准备美味的饮品,完美的餐或友好的联欢会。

什么从冬天桔子做饭? 当然,气候变暖的热葡萄酒。 食谱煮了很多,但橘子的选项是最流行和众多评论“舒适”。

煮壶,倒入水(60mL),并加入丁香(5个),肉豆蔻(捏),干姜(1/2小时。L.),肉桂(2支)和小豆蔻(3个)继加入切片的半橙子(2个)烧开水,煮2分钟。 搅拌糖(2汤匙。L.),并继续这个过程,直到它溶解。 倾酒(380毫升)中,不断搅拌,至70℃的温水和记住,在此阶段研糊不能把煮沸。 即饮倒入准备眼镜,与橙片装饰,趁热食用。

爽快

你可以做什么在夏天的橘子? 天然果汁的球迷是专门为以下的饮料配方,味道不从商店模拟不同。

煮它,你需要倒入开水过4个橙子,从水果和蜡去除苦味,擦干,清洁:冷冻一晚。 第二天,水果通过绞肉机滚动。 柑桔填充重量用3升的过滤或冷开水和离开注入10分钟。 通过漏勺的液体排出,然后再通过一个细筛反复。 汁倾另一个6升水,加1公斤糖和30g的柠檬酸。 搅拌至溶解甜晶体,倒入准备好的瓶子和删除小时输液。

柑橘克瓦斯

在炎热的夏天使用柑桔的另一种选择 - 橙色啤酒。 要准备清凉的饮料,必须用桔皮一起研磨2。 添加到它10g酵母,300克糖,1/3 CH。L. 柠檬酸,和彻底擦质量。 倒入3.5升的水,在温暖的地方删除了一天。 然后过滤饮料,瓶子并放入冰箱。

使用蜜饯橘皮

现在我们知道,可以从柑橘果皮和制造,它的时间来了解这个充满活力的柑橘类水果的优点。

首先也是最重要的利益组成。 也许世界上没有一个人用橘子皮新鲜了。 因此,蜜饯 - 是有用的物质饱和你的身体能力,对抗感冒的能力。

此外,橘皮被认为是一个很好的抗抑郁药,改善情绪,缓解压力。

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