什么在冬季辣椒开胃你喜欢？

当然每个人都有祖母，母亲和阿姨是谁感兴趣的保护。 然后你确切地知道之间的差别冬季收获，商店买来的，那就是熟在家里从选择的蔬菜，用爱和关怀之一。 为什么不放弃购买小吃，如腌黄瓜和西红柿的番茄汁，还有鱼子酱，lecho和其他的东西？ 这一切后，你可以学着做自己。 并开始与提供 辣椒，甜， 自然。 开胃菜 辣椒 在冬天将是一个伟大的除了作为每天的午餐和节日。 选择你有多达三个完全不同的配方！ 了解。

第一个选项 - 最流行的也可能是最喜欢的。 这在冬季辣椒开胃就是大家所熟知，它被称为“Lecho”。 为此，匈牙利配方将需要1.5公斤选择甜椒（优选红），1公斤成熟的西红柿的，的洋葱，盐和糖6头件 - 汤匙，胡椒粉 - 适量。

我所有的蔬菜，辣椒，从种子洗净，切成厚厘米，西红柿条 - 薄切片，葱 - 半环。 切碎组分混合，添加香料和2-3的水大汤匙。 文火煮，覆盖约10分钟，然后由银行和曲折锡盖分解。 不要忘了绝育 - 升罐20分钟，它持续。

然后，我们必须计划辣不寻常的开胃菜 佩珀·佩珀 辣椒。 即 - 果冻。 对于需要它切碎的红（2.5杯）和绿色（1.25杯）红辣椒。 辣椒 - 四分之一杯。 此外，5杯糖60克果胶（粉末），玻璃醋。

将洗涤过的，去皮，切片辣椒种子组合在用醋和果胶煎锅。 煮滚上火焰高。 接下来，我们迅速采取行动 - 加入白糖，搅匀，再煮一分钟。 取下产生的泡沫，并从炉中移除一个锅里。 在消毒罐的传播，卷起。 这是不寻常的，你可以煮辣椒辣。 在冬季，这是一个不可缺少的零食。 这种甜咸味，辣味果冻完美地烤黑麦面包和新鲜和温暖的面包组合两者。

最后，在冬季辣椒最满意的开胃菜。 它将通过添加不同的蔬菜的混合。 在16个甜椒取的：

• 多汁西红柿 - 2.5公斤;
• 茄子 - 3公斤;
• 小胡萝卜 - 6件;
• 大蒜 - 3头;
• 植物油 - 2杯;
• 醋和糖的玻璃;
• 盐 - 2汤匙。 湖

首先，制备具有在油中磨碎的胡萝卜西红柿（在掺混机中切碎）。 我们把蔬菜至沸腾，煮沸15分钟，然后加入茄子（切成4厘米的块），甜椒（去皮，切成6块）挤出大蒜。 将所有材料混合，煮约25分钟。 添加香料，糖和醋。 煮15分钟后，偶尔搅拌，并关掉火。 热预制棒在消毒罐和曲折扩大。 辣椒在冬天这个开胃菜变成不寻常的美味。 它可以和火（得到的东西像炖）期间加入到土豆，并用大米，荞麦，只是一个先有鸡还是面食服务。 在一般情况下，你饿了就不会留下来！ 这就够了，因为你可以忘乎所以，并没有注意到如何清空整个银行最主要的。