储备糖的动物。 储备的碳水化合物在动物细胞糖原或淀粉？ 作为储备碳水化合物被称为动物细胞？

所有的生化活性 动物细胞 “存储”和“支出”：可以在两个动词来概括。 年轻体，更的合成和有机物质的积累过程中会凌驾于其裂解和支出。 原因很简单：成长，以“打造”自己的身体，你需要大量的塑料材质，当然，能源。 主要建设材料单元是一种蛋白质，显性和化合物给予能量 - 糖原。

它被认为是哺乳动物的肝脏和骨骼肌储备糖储备：动物和人类。 它的性能和研究将致力于这项工作。

什么，在哪里，我们都有备货

在动物的水平 细胞有机化合物 被合成，并在其结构单元积累-细胞器。 蛋白质在核糖体，脂质，和碳水化合物的合成 - 在光滑内质网的信道。 在哺乳动物中的有机物质库存积累在骨骼肌，肝脏，皮下脂肪和腺体。 碳水化合物备用动物是糖原，它是由血液中的葡萄糖合成。

它形成的异化的食品，其中包括特别的植物淀粉产品：面包，土豆，米饭。 这些物质在口腔，胃和十二指肠细分。 这是他们的主要衰变。 将得到的葡萄糖被吸收进入小肠绒毛的毛细血管，然后通过血液输送到肌肉和肝脏，在那里它被合成动物和人的碳水化合物储备。

什么是糖原

虽然物质的名称出现，从希腊语译词“糖基化”，意思是“甜”，它几乎没有味道。 最有可能的，这个名字表明它属于一类复杂的碳水化合物，含有葡萄糖残基，真甜的味道。 糖原具有白色粉末无结构的形式。 它是亲水性的，并形成类似于牛奶胶体溶液。 作为在动物细胞的储备碳水化合物，多糖在几个阶段水解在酸性环境中。 其与水相互作用的产品有糊精，进一步 - 麦芽糖，最后，葡萄糖。 作为聚合物混合物具有不同质量的糖原支链分子的形式。

生化特性

我们已经建立了一个事实，即糖原是动物细胞的储备糖。 这种类型的预订剂经历的肝细胞，白细胞和肌细胞两个彼此相对的过程细胞质中。 起源：异化，导致释放葡萄糖分子和第二的 - 同化，其转换成备用过量的葡萄糖聚合物 - 糖原。 它会在体内蓄积，是在动物的生命和人类的过程中使用的能量储存。

作为合成的动物淀粉

回想一下，从化学观点看，它是一个大分子化合物 - 聚合物与单体的残基是α-D-葡萄糖。 它们是由糖苷键连接，激活是必需的，即，“摆动”Σ-键的碳骨架己糖。 这是在所谓的己糖激酶反应来实现的。 从葡萄糖-6-磷酸合成动物储备碳水化合物。 这种物质 - 己糖激酶反应的产物。 该酶催化上述机构被包含在细胞质中肾细胞，小肠的粘膜层和动物和人类的肝脏。

糖原分解

正如我们前面所看到的，在动物细胞中储备的碳水化合物是淀粉 - 糖原。 生化研究表明，其裂解不能发生无特定酶的参与 - 磷酸。 它的工作原理在无机磷酸盐分子的存在的酸性介质。 胰高血糖素 - 山姆酶胰腺激素的影响下变得活跃。 它在血液中的存在表明，在她的低血糖的水平。 因此，动物机体动员储备糖 - 糖原和开始分解，以获得更多的葡萄糖部分。

这个过程被称为糖原分解。 神经生理学家发现应激激素 - 肾上腺素和由肾上腺产生的去甲肾上腺素，也挑起糖原分解。

肝脏和碳水化合物的代谢中的作用

在生物学中，哺乳动物中最大的消化腺称为生化厂。 事实上，这是非常多的酶促反应，以确保 物质和能量的交换， 即新陈代谢。 由于已经知道，在动物细胞中储备的碳水化合物是糖原。 它的衰减迅速导致血糖的饱和 - 能量的主要来源，所有的哺乳动物和人类。

马铃薯，玉米和大米：通过接收淀粉类食品在他们的身体丢失的动物淀粉补偿。 所有这些产品都受到消化道降解，产生的葡萄糖进入血液，并从那里 - 在细胞，特别是骨骼肌和肝脏。 它们是由酶合成的动物淀粉 - glyukopirofosforilazy。

什么样的过程发生在骨骼肌

如肝脏，心肌细胞 - 肌细胞，积累动物淀粉。 由于肌肉质量比肝脏的重量要大得多，并在他们的糖原含量要高得多。 在运动过程中的动物淀粉开始分裂。 由于糖酵解，它进入血液和被运送到肝脏和肾细胞形成乳酸。 在他们了两次乳酸分子的每个葡萄糖，然后将其转换成储备多糖的摩尔合成。 反应使用的ATP能量发生。 因此，更换碳水化合物动物细胞是肌细胞通过，肝细胞，肾皮质细胞，心肌细胞和肺累积糖原。

酶在动物淀粉代谢中的作用

如前所述，更换动物细胞碳水化合物的糖原叫。 如在代谢两个相互相反的方向上的一个结果是：裂变和融合，也参与了这些反应。 葡萄糖转化为糖原的相互转换和背面是可能的，只有当参与这些反应是一个复杂的酶系统。 它包括glikogenogeneza催化剂如磷酸变位酶（将葡萄糖-6-磷酸为葡萄糖-1-磷酸）和UDF- glyukopirofosforilaza（不可逆性提供了糖原合成）。 裂解反应发生在糖原和两种酶的存在下，在糖原分支侧链顺序切割。 上述酶的系统仅作用于在异养动物细胞糖原的交换，所以正确答案的测试问题：储备碳水化合物在动物细胞是：1.Krahmal 2糖原？ - 在2号的声明。

碳水化合物代谢及其后果

基于上述事实给出我们已经发现，在动物细胞中储备碳水化合物的糖原。 其代谢的违法行为，由两种原因造成的。 第一 - 饮食和生活方式的误差，第二个 - 在体内的酶系统先天缺陷。 设置与之相关的酶，负责动物淀粉两种分裂，其在血液中发现的葡萄糖度。 因此病状出现在的反应 塑料代谢， 和能量。 他们被称为糖原。 如上文所定义，在动物细胞替代碳水化合物是糖原积聚主要在肝脏和骨骼肌。 因此，两种类型的证候：肌肉和肝脏病因。 第一组包括型糖原贮积病V. 患者不产生酶磷酸。 这导致尿液hromoproteidov外观 - 中重体力劳动肌红蛋白释放。 这导致肌肉组织的破坏和痉挛状态的外观。

肝综合征包括吉尔克氏病。 它从婴儿最常发生。 在肝细胞患者缺乏该变换糖原的裂解的初始产物在患者的血液成葡萄糖所以有糖（gipoglikimiya）和丙酮尿的非常低的水平出现的酶，引起生物体的中毒。

在这篇文章中，我们研究动物淀粉代谢的机制 - 糖原在哺乳动物和人类细胞流动。