食物和饮料食谱

冬季的自制准备:腌黄瓜快餐

从夏天到几乎到秋天的结束,家庭主妇最热的时间来自于冬季的水果,蔬菜和浆果。 这个时间需要很多,还有劳动。 这就是为什么业主正在寻找这样的食谱,这将有机会快速应对工作,而不会影响产品的质量。 我们也将作出我们的贡献。

韩国腌料

腌制的黄瓜 快速制备不需要繁琐的灭菌过程。 但是银行没有爆炸,重要的是要观察腌汁中的正确比例,并检查蔬菜是否浸渍良好。 为了保护,小强壮黄瓜,深绿色,有粉刺,被采取。 双方的提示应该修剪。 如果蔬菜年纪大,可以切成3厘米厚的圆形,所有的都很好地洗涤,并且垂直放置在罐中。 腌制的黄瓜的即食烹饪充满了这个灌装(组成的数量计算2.5公斤蔬菜):水-9眼镜,盐1玻璃,醋(6%) - 1玻璃,大糖醋苹果3件。 倒入锅中指定量的液体,放入切碎的苹果(去除种子),加热溶解盐,并煮沸一切。 让腌黄瓜快速煮熟的东西在高温下离开约40分钟。 取出泡沫。 然后腌盐水,煮沸,倒入蔬菜罐中,盖上盖子。 让产品在冷却之前以这种形式站立,然后再半天或全部24小时。 在规定的时间后,韩国的腌黄瓜即食烹调应将颜色从绿色变为棕色。 之后,再倒入一个平底锅,倒入香料(胡椒,胡椒,大蒜)煮沸10-15分钟。 黄瓜洗净,用苏打水冲洗罐子。 重新包装产品,倒入腌料并卷起或盖上尼龙盖。 在食物中,这种黄瓜没有绝育腌制,在一个半星期内就已经准备好了。 他们变得香气脆弱,是美食家的真正喜悦!

腌料是“快”

非常好,这是食谱,其中包括很多香料。 在银行为蔬菜的力量,建议把(樱桃和橡木)的叶子放在(底部),为香薰 - 必须的莳萝,新鲜或干燥的树枝和雨伞。

根据这个配方 ,腌黄瓜的准备 是:在他们之间放置黄瓜 - 几丁香的大蒜(2-3个1.5升罐),果岭(见上),几片辣椒和4-5豌豆。 2茶匙的盐和糖和2汤匙醋(9%)睡着了。 倒入水中,用无菌锡盖盖上罐子,然后送到煮沸的水中。 灭菌时间是从罐内沸点开始的15分钟。 黄瓜必须改变颜色。 然后他们把它们拿出来,把它们卷起来。 商店 腌制蔬菜 应在地下室或其他凉爽,潮湿的地方。

美味你日落!

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