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土豆煎饼的食谱:所以他们在白俄罗斯准备
土豆是许多人认为第二面包。 特别是有关这种蔬菜在白俄罗斯,因为他不只是吃,但也增长,但在相当多的。 在俄罗斯,一个有些不同的态度,以土豆。 至少,它不会引起这样的狂热。 作为一个真正的白俄罗斯说,我们真的有土豆 - 一切的头。 如果不是在桌子上,考虑饱餐一顿将有可能只与困难。 和面食,大米和荞麦不会持续很长时间。 同样,我不能保证整个世界说话,但我们在白俄罗斯这样认为。
我不想挖,当第一土豆来到我们的餐桌。 只有通过它是由克里斯托弗·哥伦布在美洲开盘时带到欧洲的事实真实闻名。 现在还不清楚为什么其他国家的它白俄罗斯,而不是居民,“热情”地爱上了土豆。 它生长在其他地方,但在白俄罗斯,我再说一遍,态度是完全不同的。
其中最流行的菜肴,这是由土豆制成的土豆煎饼。 他们是在炒热锅,并作为“测试”他们以前是在一个晴朗擦菜板磨碎的马铃薯。 我给你一个普遍从土豆土豆煎饼食谱。 汗,当然,必要的,但只有一点点。
如何煮土豆煎饼
一个有趣的事实是,白俄罗斯种植马铃薯含有比俄罗斯更淀粉。 这就是为什么,揉面团成煎饼,无需添加相同的面粉或淀粉。 你自己看看,如果你注意到获得面团液体,你肯定会需要添加一点面粉或淀粉。 所以,这是我从土豆土豆煎饼食谱。 也就是说,原生白俄罗斯。
·马铃薯皮。 它的量完全取决于你要多少烤煎饼。 如果你这样做,然后再以少量开始,可以这么说,审判。
·土豆去皮需要篦。 我不得不说,这是一个非常繁琐和费时。 如果你没有时间,步骤如下:砍土豆在搅拌机。
·现在,根据口味加入盐。 所有拌匀。
·注意纸浆的一致性。 他们必须不能形成液态,所以如何从她著名的煎饼煮将无法正常工作。 你做什么,你已经知道了。
·就这样,大部分的工作完成。 它仍然只是开始我们的烤薄饼。
·对于这个锅,已经倒植物油,热,用勺子蔓延的帮助就可以动摇我们的土豆。 根据锅的大小,一次可以烤3-4煎饼。
与他们吃土豆煎饼
所以,烙饼你已经记住土豆的食谱。 复没有什么。 它仍然明白了,你可以吃煎饼。 最简单的,喂它们与酸奶油。 我们仍然吃果酱,以及准备一个特殊的炒(mochanku)。 为了准备后,你需要取一小块脂肪和肉类。 培根肉切成片,放入烤在平底锅。 当产品几乎准备好了,你需要加入切碎的洋葱和等待,直到它变成金。 Mochanka获得更好吃,可加少许黄油。 在我们家,煎饼还是喜欢吃一个煎鸡蛋。
配方煎饼 由土豆是不是唯一的一个。 一个我给你,最简单的。 顺便说一句,同样的土豆饼土豆饼被称为乌克兰和捷克一样 - bramborakami。 但是,磨碎的马铃薯latkes的犹太人准备,但是,带状疱疹他们已经加入了一些东西蛋。 烹饪土豆饼 - 一些艰苦的过程,但经过的时间和精力是值得的。
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