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在家里猪肉烤火腿:带照片的食谱
烤的肉像一切,但适当的熟 猪肉猪肉 在家里仍然是一个罕见的。 在这篇文章中,我们希望与你为这个美味的佳肴,分享食谱,并发现它的某些秘密。
烤火腿家 猪肉
这里为多汁的猪肉大蒜,胡萝卜,烤配方 在箔。 在烤火腿 猪肉的家,一个照片,你可以在上面看到,准备如下:
- 一个胡萝卜,清洁,洗净,切成小块。
- 去皮,切碎的大蒜三个丁香。
- 以400-500克猪肉(用于此目的的刀片是完美的),并且使孔沿整个长度的片刀。 剪切长度必须如以适合准备蔬菜。
- 滚动在盐大蒜和胡萝卜片,然后把它们插入到预钻孔。
- 擦烧烤调味料,盐肉和箔片包裹。 把它放在烤盘中预先倒入水的烧杯中。
- 烤箱预热,将其放置在烤盘中,煮的肉一小时。
切片水煮猪肉片和蔬菜食用。
猪肉,家猪肉熟
煮肉做饭真正的轻松。 首先,你必须正确地选择这个菜的肉。 专家认为,这一目的最合适的火腿没有用小脂肪层的骨头。 在家里煮的猪肉烤火腿制备如下:
- 整肉块(二千克)彻底冲洗并包裹纱布数次。
- 将猪肉在一个大锅里,倒香料(你可以采取五香粉,迷迭香,干香菜等)和装满水。
- 它煮沸,然后减少火煮20分钟。
- 排水剩余的水,取出纱布,并在同一个锅回肉。
- 填写猪肉用一升啤酒,但如果它不完全覆盖它,然后加水适量。
- 把餐具上的火,把液体煮沸,然后降低热煨肉了两个小时。
- 一个胡萝卜,芹菜根,香菜根治疗,去皮,切纵向和发送到肉。 此外,还放了几个杜松子,盐和胡椒调味。
- 经过一个半小时,沥干水,捞出香料与蔬菜,放凉肉。
- 包煮熟的猪肉用棉布,挂在水槽。 当排出多余的流体,包肉在保鲜膜和在冰箱发送12小时。
当将在适当的时候,可以煮猪肉片和服务。
首页 - 烤火腿
准备为您的家庭自制美味的肉,在烤箱里烤。 了解如何在猪肉家里准备猪肉。 方药:
- 纸浆猪肉(半公斤一张)治疗,洗净,干燥。
- 大蒜五个丁香(或适量)任意裁剪。
- 混合在一起胡椒粉,调味烧烤,地面月桂叶,盐。 添加大蒜准备的香料。
- 在肉的整个表面做切口2厘米深,把他们在大蒜香料的混合物。 传播剩余调料肉的表面。
- 将制备的猪肉包装在冰箱铝箔和地点。 它应该躺在那里,五至12小时。
- 在指定的时间过去后,放在烤盘肉和发送的烤箱预热。
一个小时后,展开箔,让焦黄一个小时的四分之一煮肉。 在此之后,可先把肉切成片,用你最喜欢的配菜食用。
烤火腿蜂蜜芥末釉
这道菜是节日的餐桌最合适的。 在家里做饭猪肉猪肉不会给你造成任何麻烦。
- 取猪颈(一张)的半公斤,清洗,干燥,领带与字符串,以得到所需的形状。
- 用盐揉搓肉和用橄榄油小雨吧。
- 与用40的得自四面八方黑胡椒和猪肉卷在里面的擀面杖压碎。
- 再倒入油肉,然后将其放在烤盘中,并把它在烤箱预热半小时。
- 对于釉混合80克与相同量的蜂蜜芥末的,然后添加所得到的混合物于50克酱油。
- 当肉几乎准备就绪,从烤箱中取出,去掉麻线,倒入成品釉。
烘烤在烤箱再烤15分钟,肉,再服。
香牛腩肉
如果你足够幸运地得到一块好鲜肉的,那么请不要犹豫什么,用它做什么,并根据我们的食谱更好的准备。 如何在家里准备香猪肉猪肉:
- 要在合适的碗准备腌混合两汤匙植物油,切碎的洋葱半个,五个蒜瓣(以前通过压过),辣椒少许,少许切碎的叶子有点百里香,茶匙盐半茶匙黑胡椒和用餐番茄酱的调羹(你可以把番茄酱)。
- 在重量一块咸肉的700克至1千克擦酱和离开在冰箱腌两小时。
- 扎肉有螺纹或合股线烹饪,倒在上面卤汁和箔片包裹。
烤煮肉在预热的烤箱一小时,然后展开它,并给褐化15分钟。
烤火腿芥菜腌
这带辣皮肉质细嫩,你可以不仅适用于家庭的晚餐,同时也为节日的餐桌。 配方很简单:
- 大蒜的清洁8个丁香和切片他们切片。
- 猪里脊肉 或火腿称重1千克和治疗nashpiguyte大蒜。
- 芥末四汤匙,用混合等量植物油。 添加到他们的罗勒,有点牛,盐味和新鲜胡椒粉。
- 外套上的肉各方通过香混合,将其放置在蒸煮袋和地方在冰箱冷藏数小时。
- 当猪肉是相当promarinuetsya,沿着与包(不要忘记刺穿它在几个地方)预热烤箱接班,煮约一小时。
这肉覆盖着外皮,切包在烹饪结束焙烧,将它留在这个表格上15分钟。 提交肉表之前,把它放在冰箱里两个小时。 冷烤在家猪肉供应在桌子为主菜或点心与任何装饰。
投标猪肉膏
有很多方法准备可口的肉,而这一次,我们建议您尝试使用挤压做到这一点。 阅读下面的原配方:
- 用迫击炮不同种类的胡椒研磨混合物的一茶匙。 用大蒜,香草意大利六个切碎的丁香和一茶匙的盐混合。
- 倒入100毫升香料10%奶油的混合物。
- 用干酪包布应变所得物质。
- 用粗针头的一次性注射器,填补了冰淇淋,并在肉的几个穿刺,每次注入了一点液体。
- 现在地摊肉剩下的调料中,箔片包裹,并在烤箱烤,直到完成发送。
成品肉爽,不会撤出箔,然后把它放在冰箱里了四个小时。 该片小吃薄片后,服务与辣根,芥末,或者干脆面包。
烤火腿西红柿
准备肉可以随便,没有在花费特别费时。 如何在家做饭猪五花肉,你可以阅读下面:
- 600克猪肉(更好地取肉划线与脂肪)洗,拍干,擦在烹饪格栅盐和地点。 在网格,把迷迭香小枝。
- 在烤盘中,倒入少许橄榄油肉,并把它的空白。
- 放入预热好的烤箱猪肉20分钟,然后把它再煮20分钟。
- 400克西红柿在自己的汁划片,将它们放在肉。 在此之后,返回的形式在烤箱中的另一半小时。
当猪肉准备降温,除去薄膜,并将其切成片。
在麻辣酱煮肉
猪肉和金枪鱼罐头的组合可以混淆烤肉的许多情人。 不过,尽量不要感到惊讶,并尝试在我们的食谱烹制可口的饭菜:
- 陶瓷铸型或盘代替一块黄油和160克罐头鱼中,两个切块盐腌或腌渍黄瓜和酸豆屈指可数,哪个预漂洗自来水。
- 把一块瘦猪肉800克的重量,并把它放在卤汁。
- 放锅内在火上,等待内容开始沸腾。
- 来自四面八方的肉炒熟,然后倒入100克干白葡萄酒。
- 当醇被蒸发,加入250克的产品厨师猪肉汤和关闭的盖大约一小时下焖。
- 当将在指定的时间,加强火,让盘中的液体蒸发。 此后,包肉箔,并将其放置在冰箱冷藏数小时。
- 金枪鱼酱留在锅内,加入蛋黄酱三汤匙拌匀。
猪肉烤火腿煮熟在家。 冷却后的肉切成薄片,用辣酱油食用。
结论
我们会很高兴,如果你会派上用场, 猪肉食谱 在我们的文章收集。 库克肉用不同的方式和raduyte亲人原来的美味。
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