在烤箱博罗面包配方（酵母）

有什么能比新鲜烹制的自制面包美味？ 当然没有。 周围的房子进行令人惊叹的香味，口感难忘脆嫩屑是一定要收集所有家庭成员在饭桌上。 快乐和精心喂养，他们是一定要感谢我的母亲，女巫，这再次高兴与美味的自制蛋糕。

很多情妇认为面包的准备 - 是一个非常复杂而艰苦的工作，不需要特殊的技能和知识。 事实上，一切都很简单。 煮至少一次，你会发现，它甚至对于初学者空姐绝对好用。 所以，我们的文章将专门食谱博罗自制的面包，在烤箱里烤。

关于博罗面包的几句话

松脆的外皮，用香料，细腻，略甜面包屑，香菜和小茴香的香气宜人洒 - 这是波罗底诺hlebushek。

它的起源一样迷人作为其惊人的味道的历史。 第一次的面包俄罗斯帝国Aleksandre Tuchkove的后卫的内存出炉。 很少有人知道，黑面包象征着悲伤和自己心爱的无比痛苦，撒上香菜 - 军械库部分。

在博罗季诺面包的发明和美丽的传说，它告诉我们，玛格丽特和亚历山大·塔奇科弗无限深爱着对方的荣誉。 她丈夫去世后，她卖掉了自己所有的首饰和竖立自己心爱的救主，波罗底诺修道院去世的网站上。 旁边有一个神圣的地方是位于和一家面包店，这是烤黑面包与香菜第一个葬礼。

波罗底诺面包经典配方在烤箱

所以，准备这样hlebushek，你需要以下产品：

• 黑麦面粉 - 400克;
• 小麦粉（优选II类） - 60克;
• 黑麦麦芽 红色- 45克;
• 贫油 - 2汤匙。 湖;
• 糖浆（任选地暗蜂蜜）;
• 苹果醋 - 2汤匙。 湖;
• 香菜在豆类（填充）;
• 水 - 400毫升

在烤箱博罗面包配方涉及面酵的前期准备工作。 要做到这一点，我们需要以下产品：

• 黑麦面粉 - 120克;
• 小麦面粉 - 80克;
• 糖砂 - L，2小时。
• 奶酪 - 80克;
• 水 - 1杯。

如何准备酵

波罗底诺配方面包在烤箱开始发酵。 应该烘烤前2天进行制备。 要做到这一点，走好葡萄干和rastolchom。 接下来，我们需要的能力在半升的罐子。 我们把我们的葡萄干泥里面，加白糖它（一小时L.）和预热水至室温半杯。 还有倾小麦（40克）和黑麦（60克）面粉。 所有的好搭配，紧身的盖子，放在温暖的地方。 如果做得正确，然后第二天混合物应该开始发酵。 一旦出现这种情况，您需要过滤我们的首发，并添加剩余的糖和水。 再次，把混合液在温暖的地方，盖紧盖子。 现成的面肥应该闻起来很舒服，完全覆盖着泡沫。

面团的制备

在烤箱博罗面包配方手段和准备面团。 因此，采取一个大碗里，倒入酵母回一汤匙。 逐渐引入第二级的小麦粉，盖用毛巾和被搁置一小时。

虽然我们的面团制成，倒入开水过的麦芽（约1/3杯），并用盖子盖上。 混合物经3小时温暖的地方。

如何揉面团

为了我们的自制蛋糕横空出世，配方波罗底诺 在烤箱里的酵母面包， 建议正确揉面团。 为此已经提出酿造加植物油，醋， 深色的蜂蜜，麦芽和剩余混合物是黑麦面粉。 对于这样的序列方面将产生的一种美味，郁郁葱葱的香面包的结果。 所以，请仔细揉面团，直到顺利收购结构。 用毛巾盖上，并搁置到一边了一段时间。

烤面包波罗底诺。 制备的最后阶段

采取任何 形式的面包， 用植物油油脂，并用面粉轻轻洒上。 我们把面团的后面，压平他的手在表面上（最好用湿手做）。

然后，我们洒我们的未来Khlebushek香菜和在200度的温度在预热的烤箱烤一小时。 这一切，我们的自制蛋糕准备好了！ 在烤箱食谱博罗面包，你可以看到，很简单，在这种情况下，主要的事情 - 观察成分的比例。 个饱！

如何煮博罗面包在烤箱与使用酵母

所以烤面包酵母波罗底诺，我们需要以下产品：

• 水 - 300毫升;
• 黑麦面粉 - 200克;
• 小麦面粉 - 180克;
• 麦芽 - 45克;
• 糖浆（暗蜂蜜） - 2小时;升。
• 植物油 - 1汤匙。 湖;
• 香菜在豆类（填充） - 1汤匙。 湖;
• 酵母（干燥） - 1茶匙;.
• 葛缕子（填充）;
• 盐和苏打水。

步说明了制备

因此，如何烤面包波罗底诺在烤箱？ 食谱与这个美好的家庭烘焙的照片，我们将确保低一点，但现在zaymomsya烹饪。 因此，填充用沸水（100毫升），并预留麦芽了一段时间到另一边。

在单独的容器中混合面粉，酵母，盐，小苏打。 添加到他们的蜂蜜，麦芽混合，黄油，揉成面团。 它应该有一个粘稠度。 我们将为我们的面团，用毛巾和一个温暖的地方留出上升1小时。

一旦发生这种情况，我们形成我们hlebushek。 脱模并蔓延到成品面糊。 再次放弃它40分钟上升。 在此之后，洒我们的未来面包香菜孜然的表面。 放形式在40-45分钟的预热烘箱中在190-200度的温度。 一切准备就绪，我们的美味的糕点。 在家里的烤箱博罗面包配方将得到充分遵守，如果你离开完成的烘烤在烤箱10-15分钟关闭。 个饱！

博罗面包含有大量的维生素和矿物质，特别是当它在家里煮熟，用我所有的心脏。 利用我们简单的建议，再怎么烤的面包烤箱波罗底诺的问题，你越会永远不会出现。