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如何煮在烤箱面包
现在越来越少的妇女烤自制面包在烤箱,然而不久前,新鲜的自制面包是在几乎每家被发现。 尽管这一过程被认为是一个漫长而耗时,导致香面包酥脆的金壳是值得花时间就可以了。
最长的是在烘焙制造的面团。 因为,在大多数情况下,它是酵母,它需要时间来让“过来人”,这是一个小尺寸增加。 如果你有耐心,等待烘烤是茂密的,柔软。 在烤箱非常相同的面包准备时间不会太长。 因此,可以采取几个食谱,偶尔使他们的生活,带来愉悦自己和亲人。
烤面包在烤箱,它会采取面粉,半公斤干酵母 (半包),糖,盐半茶匙,水,生鸡蛋和蔬菜油(只是一汤匙),半杯。 最初,准备面团。 对于该酵母溶解在100克温水中,在这里也倾糖和盐。 另外,将混合物置于面粉使得一致性提醒酸奶油溶液。 Opara留在温暖的地方了半个多小时。 需要这些操作,以使面团更迅速地“提高”。
剩余的水慢慢加热,它奠定了一个鸡蛋,黄油,倒入面团。 将得到的混合物加入到面粉中,将面团捏合直到井直到手中脱落。 然后将其放置几个小时。 的方式再次上升2倍的试验,分成小部分,分别设置在模糊形状。
但是请注意,稍微烤增加,所以你需要把它放到一个碗里一半左右的高度时在烤箱面包。 在约一小时的平均温度下制备的菜。 烘烤面包后,它被用毛巾覆盖,让稍微冷却,然后切割并担任表。
我必须说,如果面包用自己的烤箱里烤,也可以在几天之内食用时妥善保存(在阴凉的地方)。 这烘烤的味道会从商店对应的不同的更好。 在面包的顶部可以用芝麻和罂粟种子,刷蛋黄洒。
食谱这道菜您接下来可以采取的。 对于温水半杯面团放在面粉的玻璃和25克活酵母。 将混合物搅拌并静置一小时。 在面团的表面应形成泡沫帽。 蜂蜜汤匙用一杯温水混合。 将得到的液体倒入冲泡。 这也把面粉一斤并捏面团。 然后,把少许盐。 将面团放在温暖的地方2小时,与预计的尺寸增加的结果。 然后,它被划分成三个部分,其中的每一个被附接到矩形,略微椭圆形的形状。
这种面包是在预热至250度,约10分钟的烤箱中烘烤。 在此之后,温度降低到200和盘留长一点,直到它位于顶部金色。
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