在辣椒酱猪排肉 - 美味食谱猪肉料理

也许不同的菜肴，一个庞大的数字，像猪肉，你不能让任何一个其他产品。 有趣的是，从猪肉制成的菜肴清单与与日俱增，为来自世界各地的厨师们用这种肉的尝试，加入到它的各种美味的小菜，调味酱，调味料和添加剂。

菜食谱是多种多样的 - 肉，长含情脉脉和烤明火，迷迭香对意大利厨师或快餐猪肉的建议，调味酸奶油和辣椒粉，新鲜香草和蔬菜，多长时间在中央的许多传统美食做即成欧洲。 或者你可能有真正品味到美味的东方古代中国超过2500年前准备。 这是一个美妙的菜，与姜，糖或蜂蜜制成糖醋酱油。

许多 猪肉的菜肴 中对煤或者明火煎锅很受欢迎，不仅因为他们是最美味可口。 猪肉被认为是产品具有较高的营养价值和精彩的烹饪美德，所以知道哪些部分是最好的选择某些食物是非常重要的。 例如，对于烘焙大多汁片焦黄与地壳，完美的火腿，培根和腰椎部分。 烤肉串，羊排和牛排从腰部美妙的获得，炖肉和土豆烧牛肉 - 肉夹。 美味抓饭可以采取 腊肉， 用于肉丸-柄和肩胛骨（肉），以及用于果冻-头部，腿部和胫部。

食谱猪肉料理可以为足够的想象力和实验烹饪技能多种多样。 例如，一个非常有趣的烹饪肉饼 - 原来，美味，总是合适的菜肴。 它应该对肉（600克），菠萝罐头（450克），脂肪乳酪品种（200克），蛋黄酱或 大蒜酱 （230克）和黄油（30克）。 另外，你需要采取腌料 - 甜白葡萄酒（350毫升），月桂叶和调味料的味道。 像猪肉许多其他的食谱，肉类必须彻底清洗，来自全国各地的骨骼和皮肤的到来，以及彻底击退清洁它。 未来扇贝应该击退他们，并从香料一个小时孵化酒marinadnoy混合物。 在此之后，肉可以在热油中，直到切片不开胃地壳获得棕金色油炸煎锅。 同时你需要摆脱水，菠萝罐头，它们切成小方块，地点在金黄色的厚壁escalopes顶部的深烤盘。 下一盘充满蛋黄酱（蒜酱），撒上磨碎的奶酪和在烘箱进入一段不超过3-5分钟。

在一般情况下，许多食谱猪肉 - 美味可口 - 只是准备在烤箱中，以保持他们的所有特质，如味道，和有用的。 例如，有可能在一个辣酱油，这是需要采取胸部创建美味排骨（2公斤），洋葱和大蒜（到1个），绿辣椒（1个），橄榄油（100毫升）。 需要香料（罗勒，马郁兰，迷迭香，欧芹和干芥末）和番茄酱（200毫升）用一个“塔巴斯科”酱油。 此外，它是有用的 辣酱油 （50毫升），水，蜂蜜和红葡萄酒（50毫升）。 正如上面已经提到的，许多食谱猪肉建议摆脱肉从骨头 - 在这种情况下并不需要。 与此相反，熏肉应该削减使每一块留在3个脊。 猪肉那么您可以在油炸至金黄色收购，再放入同一个平底锅，所有的辛辣成分，加入油和番茄酱，所有的，除了酒。 应当20分钟后添加，当盘变稠不断搅拌，再煮沸一定的时间，即使排骨一个小时的另一个四分之一。 在预定时间结束时，你可以炒上的肉烧烤，浇汁形成的，它的余额表与排骨一起。