鲭鱼酿。 如何烹制简单而美味

令人惊讶的美味，而不是那么有用 鱼鲭鱼 很多只知道在罐头食品中的油或在自己的果汁形式。 但是，鲭鱼 - 那些鱼种几乎总是出现在我们的商店中的新鲜冷冻的形式鱼部门之一，从中你可以准备美味的菜肴。 其中之一 - 鲭鱼酿和铝箔出炉。

可东西鲭鱼馅料的种类很多-它可以是蔬菜，蘑菇和草药，和其他鱼肉，甚至听说有酸浆果酿。

我想向你提供鲭鱼酿配方，它可以使任何的女主人，因为它是在它的成分很简单，尽管如此，事实证明非常美味的鱼。

所以，鲭鱼酿，在箔出炉

取1和大鲭鱼，或一对夫妇的小件（根本重要性权重的不只是比鱼时，显得喜庆更坚实的）。 鱼解冻，去除鳃，去内脏胴体，去除薄膜内的一切，缺口脊在头部和尾部，轻轻地从里面（做腹部的一部分的所有操作）删除它，选择骨，洗鱼，并用纸巾干燥。

烤鱼 头或没有-那么你喜欢，但头部总是在假期表更优雅的外观。 接下来，您需要洒准备胴体鱼调料，这已经可以了，并淋上柠檬汁。 你也可以准备一个混合物浸泡，用酱油加植物油，加半个柠檬的汁。 而这一切擦胴体，让浸泡15-20分钟。

为馅配方，所以我们需要一个煮鸡蛋，奶酪50克（如果你有一个大的鱼），蛋黄酱，盐和胡椒。 鸡蛋和奶酪需要擦上中等刨丝器，加入蛋黄酱，盐和胡椒粉搅匀东西准备鲭鱼，腹部刺牙签。

这个配方稍加修饰即可，以替代传统的固体 奶酪，加工奶酪 “德鲁日巴”甚至不能在这种情况下，用鸡蛋，只是混合磨碎的奶酪黑胡椒（不论辛辣添加剂也包括胡椒）和蛋黄酱，和这东西有鲭鱼，把它放在柠檬馅薄半环的顶部 - 也很温柔圈。

鲭鱼酿整齐地包裹在箔，毛毛雨与植物油，和烘焙在的足够深的形式的炉中，在190-200度的约20分钟到一个小时的温度。

为馅另一种简单的馅料可以提供在植物油代鲭鱼洋葱和胡萝卜。 这里的数量取决于鱼的大小，它需要一个相当大的胡萝卜，平均一对夫妇中型灯泡。 此外，馅中加入一对夫妇的粗面粉匙。 洋葱可切成立方体，它是可能的，半环，如果灯泡并不大，和胡萝卜通过一个大刨丝器过去了，原来pripuskayut洋葱和胡萝卜植物油，直到招标，不perezharivaya多。 再加上搭配粗面粉，盐适量，胡椒粉，放凉的东西的鱼和蔬菜。 腹部紧固牙签，鱼翻过来蛋黄酱的薄层，用铝箔包裹，摊开在焙烧的形式，并在烘箱中发送它，和半小时。 如果设置超过190度的温度下，它是可能的，20分钟内，一切都很好zapechetsya。 如果你想你的鱼已成为色泽金黄，有必要揭露和挫败另一7-10分钟离开鱼烤箱。

鲭鱼酿在烤箱里烤的假期表看起来不错，如果你有柠檬片装饰它，切薄成环，以及新鲜香菜或其他喜欢的草药包。 并且一定要对莴笋叶的盘安排，可加入樱桃番茄的亮度 - 看起来很优雅。

试着煮 - 鲭鱼与价值酿，你不会后悔！