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大米肉丸各种口味
肉丸饭 - 非常简单的菜。
如何煮肉丸饭了
这还不是最完美的口感尊重的菜,但准备是非常快的。 取完香肠一斤肉:牛肉,鸡肉,火鸡,或这些物质的混合物。 250克煮熟加几乎完全准备好大米。 盐和胡椒,添加喜欢的调料。 拌匀,滚动球,炒,直到在煎锅棕色。 然后添加调味汁可以制备:番茄,奶油或纯肉汤。 文火煮十五分钟。
肉丸饭。 经典食谱
煮的时间肉丸它会需要更长的时间,但其惊人的味道,他们打任何美食。 馅会做两各种肉类自己。 我喜欢猪肉,牛肉,组合 猪肉,羊肉,羊肉,鸡肉 或火鸡。 如果你为宝宝做准备,最好是混合鸡和火鸡肉兔。 它可以通过一个绞肉机,但我更喜欢它,当它细精切成很小块用锋利的刀。 而从事肉放在炉子上沸腾大米。 它在干燥状态下的重量应该是半肉的质量。 碎粒最好采取蒸谷米不长粮食。 必须煮熟几乎准备就绪。 其他品种可以保持相当干燥,或,相反,变得一团糟,并与大米肉丸将失去它的形式。 混合几乎是米饭,肉末,放入葱(越多,更多汁将肉丸),大蒜,香料。 我总是加干的百里香又掐:它给辣味。 我们滚下来的球,送他们到滚油。 只要肉丸形成一个硬壳,我们将它们转移到另一个碗里,倒入清汤,奶油或调味汁。
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