如何使冰淇淋在家吗？

今天，当在货架上各类冰淇淋的一个巨大的选择，厨师在家里是不是很受欢迎。 然而，那些谁欣赏生态和缺乏化学添加剂的继续宠爱自己这个童年最喜欢的菜。 顺便说一句，甜自制的甜品和不怕给孩子们。 让我们看看如何做冰淇淋，其配方是一种简单，经济实惠，并在同一时间创造性和令人激动的体验。

有很多甜味菜食谱：有些需要彻底的多级烹调过程中，耗费了大量的时间和精力来准备其他不需特殊工具（除了混频器和冰箱）。 今天我们来看看一个非常简单的食谱，你可以在家里使用。

如何煮冰淇淋吗？

要准备的菜你应该把一杯牛奶，奶油半杯，三杯水，一杯糖，鸡蛋1个（蛋黄），橙汁和柠檬汁，一束薄荷。

首先，你需要倒入锅中水，用白糖填入，并把切碎的薄荷。 所有煮沸，小火煮几分钟。 一旦移除了热油锅，它需要冷却该混合物半小时。 然后我们仔细筛选糖浆，取出薄荷叶，这是不扔掉，因为他们需要准备的药水。 这时 ，击败奶油 ，直到厚。 您可以使用调音台或拂拂。 在一个单独的碗，用奶油击败牛奶与蛋黄，然后一起。 所有产生的质量倒入油锅用小火煮，不断搅拌，直到奶油变稠。 从火上移开，给有点凉。

那么，如何使冰淇淋从混合物中？ 将得到的奶油中添加预先准备的糖浆。 这也挤新鲜柠檬汁和 橙汁。 所有混合彻底。 你可以转变到一个方便的容器，放入冰箱中冷却。 还有就是如何使冰淇淋的完美一致性一个秘密：应该用冰柜。 混合物将是顺利的缘故吧，没有切片。 如果你没有这样的设备，可口的开胃菜，冷冻在冰箱里。 等到甜点将硬化至所希望的温度和增厚。 食用前，装饰用薄荷叶。

有什么其他的选择有哪些？

知道如何使冰淇淋，你可以拿出不同的甜点，结合几个不同的产品。 主要的东西 - 调匀。 该混合物使成均匀的稠度。 冰淇淋可以在一个片被冻结在蛋糕或片，例如的形式，在用于烹饪糕点容器。 尽量准备冰淇淋，开心果，水果或巧克力冰淇淋。 润的水果，浆果或巧克力片精致的作品。

所以，你现在知道如何使冰淇淋在家里。 具有冷冻，烹饪凉甜点的过程转化为一个简单的和令人兴奋的体验，让你表达自己的想象力和创造力。