如何准备一个泡菜

如果把肉汤黄瓜泡菜或咸菜直接，这样的汤变成了泡菜。 它被认为是俄罗斯美食和最美味的菜肴一个真正的宝石。 它通常是用熟 薏米， 这个配方是一个经典之作。 然而咸菜煮熟的其他谷物，如荞麦，小米，大米。 然而，可以说，如果需要的话，和粉丝。

由于泡菜放 咸菜， 它的特点是具体酸度。 其风味不能与其他任何混淆。 让我们来谈谈如何准备咸菜。

此菜可为肉类和蔬菜汤准备。 经典泡菜-是 肉，大麦， 土豆。 在加入大米是不是经典，然而，很多人，尤其是那些谁不喜欢大麦，宁愿让 米饭咸菜。

此外，用泡菜做，你也可以煮腌黄瓜。 在这种情况下，然而，从腌黄瓜的盐水在加入汤不是更好，因为它通常是太多了醋。 请记住这一点，不知道如何使泡菜与加咸菜。

俄罗斯美食经典黄瓜泡菜经常使用甚至伏特加小吃。

如前所述，部分通常包括肉。 然而，它有很多做文章。 如果你正在考虑如何使泡菜很快，我们建议香肠煮它。 对于这个配方，香肠熏好拿，因为这将给予极大的丰富的味道。 我们将需要约300克。 准备香肠泡菜。

它包括谷物 - 大麦或大米，你挑。 谷物需要大约三分之一杯。 然后来的蔬菜：胡萝卜，4中kartoshinu，洋葱，香料 - 黑胡椒，月桂叶。 那么，rassolnik的主要组成部分 - 一对夫妇咸菜和食盐水半杯。

首先，我们把炖糁，并做一些蔬菜。 胡萝卜应篦，印章洋葱，其他蔬菜切成立方体。 当大麦熟，把它添加到土豆和煮在一起，所有十五分钟。 这时我们就烤香肠和蔬菜。 首先炒洋葱至金黄色，再放入胡萝卜，最后加咸菜和香肠。 保持这个混合物低热量十分钟。 然后在臀部进入，产生的盐水的烤，盐。 特此rossolnik至沸腾，并给它冲泡。 酸奶油即成。

但是，这并不是所有的方式如何使泡菜。 选项有很多。

我们为您提供煮素食主义蘑菇泡菜。

您需要：2升水，洋葱，100克，香菇（干燥的），将50ml植物油，半韭菜，胡萝卜，将200g的 块根芹，根 芹菜，5个土豆，5个腌渍黄瓜，100mL盐水洗涤，盐，胡椒果岭。

干香菇有伏案夜开水。 第二天，煮在2升的水浸泡过的蘑菇，直到招标。

洋葱切成半环，芹菜，香菜，胡萝卜 - 小方块。

预热煎锅植物油炒，直到透明的蝴蝶结。

把根，小火煮10分钟，不断搅拌。

拔出从肉汤漏勺准备蘑菇，把土豆切成小方块。

煮蘑菇切，把蔬菜，继续共同煨至熟土豆。

将韭菜切成半环，熬了一段时间，甚至2分钟。

把蒸蔬菜的土豆蘑菇汤。 煮8分钟。

然后，腌菜应起皮，切成条状，放入泡菜，煮2分钟，清洗，去味，再加入盐和胡椒。

果岭并立即倒入泡菜碗。