食品和饮料食谱

如何在家里做披萨

这是很难找到 一个冷漠的人 来的意大利著名的菜肴之一。 我们正在谈论的比萨饼,这是能够赢得世界各地的许多人的心。 每个主妇,想取悦他们的家庭,想知道至少一次关于如何在家制作比萨的问题。

当然,这已经尝试了多种选项面团和馅料。 毕竟,有人喜欢比萨饼薄皮,谁喜欢,相反,面团的带馅的至少一个厚厚的一层厚厚的一层。 有人品尝肉填写表格,有人 - 蔬菜。 我们将帮助你找到答案的问题:“如何使比萨饼在家里”和煮最美味的佳肴。

最重要的部分是比萨面团,你可以自己准备,或在商店购买。 最美味的比萨面团 - 这是当然,酵母。

为了它,我们需要一茶匙干酵母中,这是倒了一杯温水。 加入一茶匙的糖发酵,离开它10分钟,在一个温暖的地方,直到酵母上升。 同时,筛选半杯面粉中加入2茶匙橄榄油,一茶匙盐。 彻底揉面团10分钟,然后用毛巾盖住,放在温暖的地方了一个小时了一半就增加卷之前。 如何使比萨, 和准确的测试对她来说,我们可以理解。 现在最重要的事情 - 它是将面团擀。

我们把它涂在砧板大,前期面粉,滚出来, - 越薄越好。

不过,在这里,正如前面提到的,这一切都取决于你的口味喜好。 推出在烤盘面团蔓延,使保险杠。

第二点,使 - 是比萨的润滑酱。 它可以从多种选项准备开店或者买一个现成的准备 比萨酱。 经典的版本-一 汤匙 蛋黄酱与番茄酱混合。 请注意,丰满覆盖比萨酱没有必要,因为它是坏propechetsya。

在创建美味的比萨饼的下一步是烹调填充。 这个过程中,我会打电话的创意,因为可能有很多的选择 - 从最复杂的,从在你的冰箱都可以做产品的平庸简单的馅料。

然而,经典的版本还是应该告诉。

因此,摊在抹油酱薄番茄片的面团,再切碎煮香肠(香肠)和烟熏 (熏)香肠 和切碎的蘑菇。 顶部用磨碎的奶酪撒宽松。 选择一个,这将是最好的融化。

不要忘了香料和调味料。 理想的是紫苏,辣椒,牛至,百里香。

现在我们发送的烤箱,其预热至150-180度烤所有收集到的比萨饼。 烘烤时间为15-25分钟。

采用特殊的圆形刀和服务就绪比萨饼切。 我们希望,我们能够给出一个完整的答案对如何在家做披萨用自己的双手的问题。

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