如何烹饪罗氏？ 两个不寻常的选择的食谱

这个开胃菜早已是午餐菜单中的主菜。 每个家庭主妇当然都有自己独特的食谱。 对于初学者，本文中的年轻厨师将提供如何 烹饪罗氏咖啡的 建议 。 食谱提供两种原始版本。 生产富含肉汤的第一种方法是使用豆类而不是肉类。 第二个配方描述了一个新鲜的春天菜的准备 - 一个绿色的罗伯特与sor子。 但是起初几个实际的建议。

关于 如何烹饪罗伯特的 重要提示 。 这个菜的食谱是基于主要规则

不可能列出和描述这种惊人的蔬菜汤分类的各种选择。 但是，尽管如此，有必要遵守基本规则，没有这些规则，这个菜不会被称为borshch。

1. 主要特点是明亮的红色阴影。 因此，甜菜和西红柿是强制性成分。
2. 美妙的味道 除了正确的颜色之外，上述成分还可以为罗霍提供酸甜的味道。
3. 汤浓度 在组成上，一般来说，总是有马铃薯，洋葱，胡萝卜和白菜。
4. 使用切碎的蔬菜作为最后的填充是强制性的。 如果需要，通常加入大蒜。

还有一些技术秘密。 例如，如何煮乌克兰的罗医？ 这个国家菜的食谱的特点是使用碎猪油和大蒜作为馅料。 在西伯利亚，而不是肉做肉丸。

第一个选择是如何准备 罗切尔：一个 配有豆 的食谱

没有必要以肉汤为基础。 特别丰富的味道可以给 红豆。 如何以这种方法烹制罗宋汤？ 很简单，快得多 用三升水倒入一杯豆，然后点燃。 煮沸后，减少火焰。 一个灯泡，中等胡萝卜和小甜菜皮，并切碎稻草。 所有的蔬菜倒入煎锅中，并混合油（1汤匙黄油和2汤匙蔬菜），直到blu。。 倒一杯番茄汁或加入去皮的西红柿。 让炸薯条直到浓稠。 此时，要剥四或五块土豆，切成块。 如果豆“已经到达”半准备，可以添加一个borshch一点。 在锅里，放上油炸的蔬菜块和土豆。 煮熟，直到豆完全柔软。 季节与月桂叶和喜爱的香料。 关闭前五分钟，盐尝尝，扔几把切碎的新鲜白菜，一个切碎的甜椒，洋葱和新鲜香草（莳萝，欧芹）。 盖上，放下半小时。

第二个选择，如何烹饪罗氏：食谱与sor。

作为基础，您可以采取以前的食谱，用两个大的全土豆替代豆子丰富。 在烹饪结束时，必须将其取出，用泥浆粉碎并放回锅中。 主要区别是加油。 圆白菜被新鲜的sor is，切碎的稻草取代。 在煮沸的最后一分钟，鸡蛋一直搅拌着倒入罗鸡。 当在桌子上，一个芬芳的明亮的菜是大量采购酸奶油。