如何煮比萨饼的烤箱

作为意大利食品任何人都，我经常在家做饭比萨。 夏 - 几乎每个星期，并在节假日，你可以煮东西更好吃。 你知道如何 在烤箱煮比萨饼？ 传统上，意大利比萨素食主义者。 但我不能没有一件东西肉想象一个比萨饼。 但是，如果没有奶酪比萨是没有熟的。 从来没有。

那么，如何煮炉比萨。 面团 - 作为开始。 他，当然，最好是做好准备。 单配方比萨面团不存在。 每个女人自行决定这将是她的面团。 用于烹饪测试选项可以被设置。

纯白色的面粉和第二品种 - 从两种类型的面粉的混合物制成的经典面团。 在意大利，一顿饭一句话叫做硬质小麦。 面粉（1公斤）加入温水（无气），啤酒酵母（25克），橄榄油（3-4汤匙）和盐。 比萨面团捏他的手，和你在烤箱煮比萨饼之前，让它在一个温暖的地方rasstoyatsya二十分钟。

蛋糕需要薄的推出，没有更多的超过1厘米。 但是，如果比萨是在家做，也可以从一个典型的食谱有点远，例如，用牛奶代替水，或者添加其他产品有：酸奶，鸡蛋，奶酪。

取面粉200克，并与盐混合：最简单的面团制备方法如下。 到必要的该混合物中添加水，用橄榄油（一汤匙），现在揉面团混合150毫升。 揉应该是两分钟。 面团准备好了！ 您可以尝试：用啤酒或伏特加酒代替水，加一个鸡蛋。 选项 - 很多。 但是它是非常容易，你可以去商店买任何现成的面团：酵母可以是片状，清水就可以了，也可以是酸的。 你甚至可以更容易 - 买现成的蛋糕。

要使用特殊的庞贝木烤炉般的天圆地方烤比萨饼这在意大利。 但是你可以成功地煮在烤箱比萨，对其加热两百摄氏度。 因此，我们有面团。

下一步是什么？ 之前在烤箱煮比萨饼，你需要做两件重要的事情：干酪磨碎，煮酱。 奶酪应该永远是固体。 擦上一小，但是你可以在粗刨丝器。 酱 - 根据自己的口味。 最简单的选择 - 这是番茄酱。 更复杂 - 罗勒和柠檬汁，地面用搅拌器浆番茄浆。 酱涂抹我们的蛋糕。 传统上，蛋糕应该是非常薄 - 厨师卷起来纸板的厚度，但也有一些相反，喜欢厚厚的面团。 在相当多的奶酪酱滚动的顶部。 如果面团是酵母，然后把它放在烤箱里一分钟。

现在，如何在烤箱煮比萨饼。 做馅。 这是有分散的幻想。 我最喜欢的比萨由以下部分组成（需要一切位）的：黄瓜，火腿，蘑菇，橄榄，甜椒。 在这一切的堆叠西红柿的顶部，一切都充满了奶酪和切碎的草药，然后撒上调料 - 盐，胡椒，辣椒粉即可。 有时候，我护送水蛋 - 它结合了比萨饼和它不破。 一般来说，填充取决于你的想象力。 通常，它涉及到什么是面团，把它 - 找到它。

所以，现在你知道如何在烤箱烤比萨饼。 如果时间很短，你可以这样做。 买小圆面包，有盖降息，取出面包屑，把灌装，在一个比萨饼。 用磨碎的奶酪洒，带包子盖子盖住，放入烤箱了几分钟。 味道原来相当不错。

嗯，我的烹饪幻想？ 站在火炉 - 它并不总是艰苦和枯燥的工作。 烹调时，你可以有乐趣和美味和整体良好的休息。 不相信我？ 试试吧！ 祝你好运。