食品和饮料, 食谱
素食比萨饼,蔬菜和蘑菇
素食比萨饼不仅会吸引那些谁限制肉类产品的消费,同时也忠实遵守所有的职位(虽然在这种情况下,将有没有奶酪做的)。 最后,它只是一个美味和美丽的菜,将装饰的任何表。
首先你需要准备一个基地。 这是可以做到,着眼于以下几招:
我需要一杯面粉2/3杯的水,干酵母一小勺和2/3茶匙盐,少许植物油。 在烧杯中的水稍微加热,倒入,并防止酵母,直至完全溶解。 然后,水中加入植物油一汤匙,搅拌后倒入面粉一碗。 将面团揉和静置一小时,以使之成为小升。 当时间出来,将面团从筒中取出,与油润滑和被轧制成薄圆,不厚于1厘米。然后将其填充有填充准备。
为馅,你需要:一对夫妇的番茄酱的汤匙,将50克绿橄榄,2柿子椒,韭菜和硬奶酪的。 洋葱 切成半圈,橄榄分为2个部分。 甜椒洗涤并纯化,然后切成薄的环。 奶酪擦。 面团涂抹酱和堆叠的层上 的辣椒, 橄榄半部和纤维弓。 所有磨碎的奶酪撒。 素食比萨饼在200度烘烤15分钟。
在同一基础上,可以布置不同的浇头,例如,准备用番茄和蘑菇一个素食比萨饼。
你需要什么? 30克橄榄,100克的绿色小黄瓜,2个大西红柿,奶酪“莫扎里拉”,韭菜,10件鲜蘑菇和香菜。 西红柿切成环,香菇 - 薄片,橄榄分为2个部分。 黄瓜也切成圈,80克韭菜 - 半环。 所有成分都分散在面团上。 首先,有蘑菇层。 在他的身后 - 橄榄和黄瓜。 接着,西红柿层,洋葱,香菜和奶酪。 撒上奶酪的味道 - 可能是一点点,所以,这是几乎没有明显的,也可以是丰富,他关闭了所有的蔬菜致密层。
素食比萨饼蘑菇,大蒜和罗勒:
主料:紫苏几家分公司200克蘑菇,洋葱,蒜瓣二,西红柿50克醋和香油100克,甜椒,奶酪“莫扎里拉” 400克,番茄酱,橄榄油和黑胡椒。 奶酪片切成片约厚一厘米,并用两种醋填补他们。 草药和蒜切碎,撒上他们浸透切片。 加入切块的番茄和洋葱半环,胡椒,搅拌,以使注入了一小时。 直到奶酪浸泡,准备其他配料 - 和洗干净的辣椒,切成半环,蘑菇分为沿腿部2-3份。 面团宽松番茄酱涂抹,并把它蘑菇。 然后 - 奶酪和腌菜和辣椒放在上面。 这种匹萨必须在200摄氏度下烘烤半小时。
一个简单的素食比萨饼:
主料:100克。 蘑菇,甜椒1-2(优选着色),100-150克奶酪,将50g的橄榄,夫妇番茄,蛋黄酱或调味汁。 蛋黄酱浸渍 比萨饼基地。 你不能把一个干净的蛋黄酱并与番茄酱在等份混合,用酸奶油或酱油准备。 细擦奶酪和一点点洒基础,使用不超过三分之一的总容积的多。 传播切片蘑菇,橄榄,这是在半和纯化甜椒分割,切片环。 传播番茄环和覆盖在奶酪的遗体上。 在预热至200度的烘箱中烘烤30分钟。
要成为素食比萨饼香,它可以与调味料,香料,干燥或新鲜草药的混合物洒。
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