食品和饮料食谱

如何煮蓝莓蛋糕吗?

当赛季开始蓝莓,许多家庭主妇急着做过冬这些浆果准备。 不过,也有在需要新鲜的水果许多食谱。 随着蓝莓不只是粽子和酸奶,而且还非常美味的蛋糕。 它们的制备需要花费一些时间,当然,最低的成分。 那么,如何使蓝莓蛋糕吗? 食谱覆盖在这篇文章。

对于馅饼面团

面团在糕点的准备了特殊的作用。 这取决于它的品质和口感。 对于准备你将需要:

  • 向日葵油 - 1杯。
  • 糖 - 200克。
  • 冷水 - 0.5升。
  • 盐 - 少许。
  • 酵母 - 50克。
  • 小麦粉 - 有多少人会拿面团。

如何揉成面团?

从这个测试变成非常美味的馅饼与 蓝莓,食谱 ,这是非常简单的。 在单独的容器中混合向日葵油,糖,盐和水。 由此产生的质量应放在火煮滚。 该组合物必须煮沸五分钟。 此后,质量必须站在和冷却至室温。 在此之后,在未来有必要倒入发酵面团和面粉。 如果你不喜欢与蓝莓过甜馅饼,有可能倒这种糖的只有一半。

现在,您可以揉成面团。 首先,该成分应为煎饼:有点流。 在面团逐渐倒向是面粉。 其结果是,它不应该变成非常陡峭。 混合后的面团要离开一段时间来了。 然后,您可以继续馅饼的准备。

形成肉饼

对于灌装应提前产品准备。 你将需要:

  • 蓝莓 - 400克。
  • 糖 - 100克。
  • 马铃薯淀粉 - 100克。

所述第一步骤是将制备的面团分成小块和滚出来整齐蛋糕。 请记住,烘焙新鲜蓝莓的过程中分配了大量的果汁。 因此,在这种情况下,淀粉需要保持液体肉饼内。 那么,你如何创建与蓝莓蛋糕漂亮? 首先,每一个你需要把淀粉蛋糕。 0.5茶匙就足够了。 粉末应该在整个蛋糕轻轻蔓延。

淀粉层把浆果。 每个肉饼需要蓝莓的2至3茶匙。 在这之后,浆果应该撒上白糖。 它的大小取决于你喜欢什么饼,甜不甜。

馅饼可以是任何形状。 原本看起来糕点三角形的形状。 传播工件站起来接缝。 这防止了锅填充物泄漏。 一旦内衬蓝莓蛋糕,应该让他们40分钟到那些多一点成长起来。

烘烤时会扩大规模,需要蛋液大衣呢。 烤蛋糕蓝莓,这得到食谱在200℃的温度下实现即使没有经验的主妇,大约一个小时 成品应与黄油涂油。

从发酵面团蓝莓馅饼

这个配方是熟悉的学校很多。 对于面团将需要:

  • 牛奶温暖 - 0.5升。
  • 索尔 - 0.5汤匙。
  • 植物油 - 3汤匙。
  • 黄油或猪油 - 一汤匙。
  • 糖 - 2汤匙。
  • 面粉 - 有多少将面团。
  • 干酵母 - 甜点勺没有顶。

对于填充:

  • 越橘冻结。
  • 糖。
  • 淀粉。

制备的过程

这些组件必须混合在一起。 首先,您需要一个单独的容器倒入温热的牛奶,并添加酵母。 当他们是开放的,你可以添加其余成分。 粉组合物施用在端越好。 面团应该很揉好所有组分混合。 现在,该组合物应留有几个小时。 面团的容量应放置在温暖的地方,并用湿毛巾覆盖。 这防止了干燥边缘。

在此之后,面团应增加更多的面粉达到预期的一致性。 最终的组合物应放置在塑料袋中,从内侧预上油。 面团应放在冷小时12这可以在夜间进行,并在早晨,您可以与蓝莓准备酵母蛋糕。 值得注意的是,这样的测试文件存储在冰箱两天左右。

如何烤蛋糕?

如果用于制备馅饼,冷冻蓝莓,它应该是预除霜。 这将允许排出多余液体。 浆果应该与糖混合,灌装甜。

面团应分成小块,每个大约70克。 它将使与蓝莓相同大小的蛋糕。 每个蛋糕是必要的推出,把馅的中心。 首先,让我们把对淀粉空白一下,然后把浆果。

此后如下肉饼形式,并将其放置在烤板,预先润滑。 当表单填写,就必须离开面包店一段时间。 当面团的大小会增加,这是必要的润滑蛋液每个馅饼。 在200℃的温度下烘烤治疗一小时

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