食物和饮料食谱

如何煮青蛙腿? 食谱为家

大部分消费者的 青蛙腿 仍然是一种美味的异国情调,但不是迄今为止,因为他们今天可以在任何主要市场买到,或在餐厅吃饭。 如果您购买原料,那么您将考虑如何准备青蛙腿。 食谱是在那里而不是一个,你可以选择最合适的。 为了防御腿部,应该注意的是,在食用形式中,它们具有令人难以置信的细腻的肉质,这被认为是美味,饮食和令人惊讶的美味。 看起来有点像一只小鸡。

青蛙腿:油炸食谱

所需成分:

  • 青蛙腿(大腿) - 30个
  • 蛋 - 2个
  • 柠檬 - 1/2
  • 油(光栅) - 400毫升(或2杯);
  • 番茄酱(取锐) - 300克;
  • 饼干面包屑 - 200克(或1杯);
  • 面粉/ s - 100克(0.5杯);
  • 全牛奶 - 1汤匙 L。
  • 欧芹菜 - 束
  • 盐(味)。

如何做饭?

青蛙腿的房子准备如下。

  1. 爪子冲洗干净,撒上各种盐。
  2. 准备面糊,在牛奶蛋中小心搅拌。
  3. 爪子卷在面粉中,然后每一件东西在面糊中润湿,并在面包屑中运行。
  4. 拿一个厚壁的煎锅,然后煮一下油炸。
  5. 青蛙的爪子推荐送到火中,烤,然后在预热的烤箱中保持几分钟。

放上一个柠檬和绿色树枝的菜。

用蘑菇 烹饪 青蛙腿的 食谱

所需产品

  • 大腿青蛙 - 24块;
  • 全乳 - 200毫升(2杯);
  • 面粉/ s - 5汤匙 L。
  • 新鲜香蕉 - 200克;
  • 油(活)-50克;
  • 欧芹 - 50克;
  • 酒干(白) - 150毫升;
  • 鸡蛋蛋黄 - 2片;
  • 柠檬汁(可以是石灰) - 1茶匙;
  • 香料:盐,胡椒粉(白) - 品尝。

如何做饭:青蛙腿

  1. 用香槟的食谱建议将爪子冲洗干净,放入牛奶中1小时,这样可以使肉变软,令人难以置信。
  2. 然后用餐巾纸干燥大腿,洒上盐,胡椒粉,滚在面粉上。
  3. 加热五香肉,倒入2汤匙油(必须精炼),炸爪子直到出现红润的桶。
  4. 同时,蘑菇洗净,清洗,切成窄片(切片)。
  5. 在其余的黄油上炒蘑菇。
  6. 爪子放进蘑菇,倒酒,粉碎蔬菜。 煎炸锅放10分钟。
  7. 从炖酱汁,排水,紧张,与蛋黄仔细混合形成。 再次送到锅里,一直搅拌一下,加厚。
  8. 放在盘子爪子和香槟上,倒入准备好的酱汁。 装饰着绿叶,洒上柠檬汁。

烤青蛙腿。 奶酪配方

一套工作产品:

  • 青蛙腿(大腿) - 24个
  • 牛奶 - 200毫升(2杯);
  • 黄油40克;
  • 奶酪(硬品种) - 50克;
  • 番茄酱,番茄酱 - 4汤匙。 L。
  • 一套香料:地面 (白色)胡椒, 盐 - 全部品尝。

如何用奶酪烹制烤爪子

  1. 洗涤,干燥的爪子浸泡在牛奶中60分钟。
  2. 然后得到他们,用餐巾,盐和胡椒一点点浸泡他们。
  3. 用黄油炸一个加热煎锅的爪子。
  4. 拿着火盆,用油润滑墙壁,放下青蛙的大腿,用酱汁顶上,撒上磨碎的奶酪,送到烤箱里。 烘烤直到奶酪融化。
  5. 在一个盘子上用柠檬片和任何绿叶的树枝。

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