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如何煮青蛙腿? 食谱为家
大部分消费者的 青蛙腿 仍然是一种美味的异国情调,但不是迄今为止,因为他们今天可以在任何主要市场买到,或在餐厅吃饭。 如果您购买原料,那么您将考虑如何准备青蛙腿。 食谱是在那里而不是一个,你可以选择最合适的。 为了防御腿部,应该注意的是,在食用形式中,它们具有令人难以置信的细腻的肉质,这被认为是美味,饮食和令人惊讶的美味。 看起来有点像一只小鸡。
青蛙腿:油炸食谱
所需成分:
- 青蛙腿(大腿) - 30个
- 蛋 - 2个
- 柠檬 - 1/2
- 油(光栅) - 400毫升(或2杯);
- 番茄酱(取锐) - 300克;
- 饼干面包屑 - 200克(或1杯);
- 面粉/ s - 100克(0.5杯);
- 全牛奶 - 1汤匙 L。
- 欧芹菜 - 束
- 盐(味)。
如何做饭?
青蛙腿的房子准备如下。
- 爪子冲洗干净,撒上各种盐。
- 准备面糊,在牛奶蛋中小心搅拌。
- 爪子卷在面粉中,然后每一件东西在面糊中润湿,并在面包屑中运行。
- 拿一个厚壁的煎锅,然后煮一下油炸。
- 青蛙的爪子推荐送到火中,烤,然后在预热的烤箱中保持几分钟。
放上一个柠檬和绿色树枝的菜。
用蘑菇 烹饪 青蛙腿的 食谱
所需产品 :
- 大腿青蛙 - 24块;
- 全乳 - 200毫升(2杯);
- 面粉/ s - 5汤匙 L。
- 新鲜香蕉 - 200克;
- 油(活)-50克;
- 欧芹 - 50克;
- 酒干(白) - 150毫升;
- 鸡蛋蛋黄 - 2片;
- 柠檬汁(可以是石灰) - 1茶匙;
- 香料:盐,胡椒粉(白) - 品尝。
如何做饭:青蛙腿
- 用香槟的食谱建议将爪子冲洗干净,放入牛奶中1小时,这样可以使肉变软,令人难以置信。
- 然后用餐巾纸干燥大腿,洒上盐,胡椒粉,滚在面粉上。
- 加热五香肉,倒入2汤匙油(必须精炼),炸爪子直到出现红润的桶。
- 同时,蘑菇洗净,清洗,切成窄片(切片)。
- 在其余的黄油上炒蘑菇。
- 爪子放进蘑菇,倒酒,粉碎蔬菜。 煎炸锅放10分钟。
- 从炖酱汁,排水,紧张,与蛋黄仔细混合形成。 再次送到锅里,一直搅拌一下,加厚。
- 放在盘子爪子和香槟上,倒入准备好的酱汁。 装饰着绿叶,洒上柠檬汁。
烤青蛙腿。 奶酪配方
一套工作产品:
- 青蛙腿(大腿) - 24个
- 牛奶 - 200毫升(2杯);
- 黄油40克;
- 奶酪(硬品种) - 50克;
- 番茄酱,番茄酱 - 4汤匙。 L。
- 一套香料:地面 (白色)胡椒, 盐 - 全部品尝。
如何用奶酪烹制烤爪子
- 洗涤,干燥的爪子浸泡在牛奶中60分钟。
- 然后得到他们,用餐巾,盐和胡椒一点点浸泡他们。
- 用黄油炸一个加热煎锅的爪子。
- 拿着火盆,用油润滑墙壁,放下青蛙的大腿,用酱汁顶上,撒上磨碎的奶酪,送到烤箱里。 烘烤直到奶酪融化。
- 在一个盘子上用柠檬片和任何绿叶的树枝。
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