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如何煮面条 - 多种方法

面食一直是我们生活的一部分,我们爱他们的味道,轻松烹饪过程。 在意大利,这是面食的发源地,有许多品种各种各样的人。 我们一般按外形分类,他们 - 角,贝壳,耳朵等。 在任何情况下,面食-十分可口又健康的菜,这意味着每个人都将有助于了解如何煮面条。

如何选择面食

之前困扰自己怎么煮意大利面的问题,最好是了解如何选择权。 要做到这一点,注重硬粒小麦的产品。 另外,面食的颜色应该是自然的,奶油。 太苍白色或白色指示低质量,太亮黄色表示在染料生产中使用。 另外,在产品的包装应无屑,面粉。

如何煮意大利面

烹饪的最简单的方法 - 这是他们煎服。 要做到这一点,首先需要阅读产品包装上的说明。 通常单独指定的烹饪时间(10-15分钟),否则所有的建议是典型的:

  • 挑器皿用于烹饪更大1升水的每100克的速率。 面食。
  • 他们只需要在沸水,盐水填满。 锅不应该与一个盖子覆盖。 搅拌均匀,尽量可用性。
  • 为了面食不沸腾,最好是从热删除了一分钟,直到完全煮熟。
  • 这是没有必要用冷水冲洗准备的面食。 它冲走了营养物质和防止通过酱油的。 这是更好地把在成品菜一块黄油,浇上奶油。

尽管 如何煮面条 知道几乎所有人,不是很多人取悦自己与各种酱料制成简单又美味的菜肴。 好吧,低于更多。

面食

当然,要享受一个美味的意大利面最简单的方法是用奶酪煮。 为此,新鲜的面食擦任何硬质奶酪。 他熔化,味道会非常有趣。 猜猜如何煮 通心粉和奶酪 是非常简单的,但更有趣的煮正宗的意大利面条沙司。 因此,酱汁的意大利原创的食谱:

  • 酱要求下一组的成分:1公斤西红柿,洋葱,1,1个蒜瓣,橄榄油,罗勒和迷迭香,盐和胡椒调味。 黄油切碎的洋葱炒,然后加入碎番茄(与他们的前去皮,用开水烫)。 覆盖整个混合物盖子和焖约30分钟。 一旦完全熟时加入所有调料和大蒜。
  • 香草。 为香蒜成份:罗勒的4束,蒜瓣2件,30G .. 松子, 碎帕尔马干酪和羊奶,和200克三汤匙。 橄榄油,盐。 水洗紫苏叶,盐,蒜末,烤松子和橄榄油可折叠搅拌机碗和研磨。
  • 用温和的,不寻常的味道奶油酱会带来各种通常的面食食谱。 您将需要30个核桃(预清洗),100g左右。 松子, 1个蒜瓣,和欧芹光束2杯油,盐,黑胡椒。 所有部件应切得细,然后混合和奶油,盐和胡椒粉慢慢倒入。

因此,回答有关如何准备面食了很多的问题。 最主要的是不限制的简单沸腾,放纵自己煮各种酱料。 只有质量煮熟的面食将有助于了解意大利人的真诚的爱给这个菜。

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